Устройство для приема формового хлеба от печи

Устройство для приема формового хлеба от печи

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ!!!1 43665I

Союз Советских

Социалистических

Республик (61) Зависпмос от авт. свидетельства (22) Заявлено 23.08.71 (21) 1692672/28-13 (51) М. 1,л. А 21b 3/07

А 21b 3/18 с присоединением заявки ¹

Государственный комитет

Совета Министров СССР но делам изобретенир и открытий (32) Приоритет

Опубликовано 25.07.74. Б оллстснь ¹ 27 (53) УДК 664.65.05 (088.8) Дата опубликования ollltciIIIIIII 30.12>.74 (72) Авторы изобретения

И. Х. Неймарк, A. Х. Кушнир и Ш. П. Сас

Украинский научно-исследовательский и конструкторский институт продовольственного машиностроения (71) Заявитель (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПРИЕМА ФОРМОВОГО ХЛЕБА

ОТ ПЕЧИ ТИПА АЦХ

Изобретение относится к хлебопекарной промышленности.

Известно устройство для приема формового хлеба от печи типа АЦХ, включающее приемное приспособление и поворотный опрокидыватель изделий.

Предлагаемое устройство позволяет механизировать транспортирование изделий к хлебоукладочному агрегату.

Это достигается тем, что устройство снаб- 1о жено отводящим механизмом, состоящим нз ячеистого пластинчатого конвейера и подъемника с люльками, при этом опрокидыватель располо>кен на каретке, установленной с возможностью перемещения вдоль фронта печи 1б синхронно с ячеистым конвейером.

Для передачи выпеченных буханок хлеба к хлебоукладочному агрегату люльки подъемника выполнены в виде удлиненных вилок, шарнирно прикрепленных к цепи подъемника. 20

На фиг. 1 изображено предлагаемос устройство, внд спереди; на фиг. 2 — то же, поперечный разрсз; на фнг. 3 — подъемник с люлькамп, вид спереди; на фиг. 4 — то >ке, вид 25 сверху; на фиг. 5 — отводящий механизм, внд спереди; на фнг. 6 — то же, горизонтальньш разрез.

Устройство для приема формового хлеба от печи типа АЦХ включает приемное приспособ- 30

2 ление, выполненное в виде мостика 1 с 112клонным лотком 2 и прикрепле1шых к нему вертикальных перегородок 3 (соответственно н!сг!> форм на люльке печи ), опрокидыватсль 4 н QTBo !51!IIIIII аlсханизм.

Отводящий механизм представляет собой

5lчснстьш п liIcTIIH÷àIûé конBcécð 5 н подъемник 6 с люльками 7.

Опрокидыватель 4 представляет собой кантоватсль — переклад шк, укрепленный с возможностью поворота вокруг своей горизонтальной осн н расположенный на каретке 8, установленной с возможностью вдоль фронта пс|н!.

Для передачи выпеченных буханок хлеба к хлсбоукладочному агрегату люльки 7 подъемника 6 выполнены в виде удлиненных вилок, шарнирно прикрепленных к цепи 9 подъемника 6 и 5, oxBатыв;1ющнх влас!.!!н!! яченстогo

O,lneiIePa 5.

К,1!ociüêàì 10 разгрузо шого барабана 11 не ш прикреплены формы 12, заполняемые б ханкамн 13 выпеченного хлеба.

На кронштейне 1-1 подвижно подвешено приспособление 15 для извлечения пз форAI 12 з а с т р я в нl н х О 1 х 21101;. I I o, i o >!i c I I I I c л 10 л с к I I II р а 3грузо шом барабане 11 Ilc ш определяется копиром 16.

На каркасе печи укреплен упор 17, взаимодейству!ощнй с люльками 10 печи.

O

1!Одви)епая ка!)етеа 8 ня роли <3. . 18 EI<>ieeT

Ва=можнасть качсния по пап1)ЯВляlощим 19 сташшы 20. На каретке 8 установлен кожух 21 с ьсрхш!м щитком 22. Внутри кожуха 21 пя валу 23 смонтирован поворотньш лоток 24 с

llpHKpeHлсинымп е нсму Вср! иеалы|ы:<>и llcpcгородками 25. Каждая перегородка 25 расположена в одной плоскости с cooTBcгствующсй псрсгородкой 3 I.à!<ëoï!Ioão лотка 2 и !1)(естс

ot1tt образу!От Ka»a)!bi r,, !st (!pile.»!a ><33<>EoÉ б)хяпки в отдельности.

В коробке 26, установленной на каретке 8, с»оптирован механизм 27 горизонтально.о перемещения опрокпдыватсля 4. В состав этого механизма входит коромысло 28, )ксстео зяерсплснпос Iia валике 29. I Ia Kopoxlbicлс 28 установлены ролики 30 и 31. При помощи серег 32 к коромыслу 28 прикреплены якорь 33 э;(сктромаг! IIITЯ, 3 та!<)ес поводок 34, )ееcTKo сидящий на валике 35. 1111 других концах валиков 28 и 35 сидят собачки 36 и 37. Ролики

30 и 31 взаимодействуют с упорами 38 и 39, установленными ia стяшше 20. I

На конце вала 23 укреплен поводок 44 рОликом 45, сколь: ящп;1 по пазу цилиндрического копира 46.

)1чсистьп! конвейер 5 1!ранизы;1< i шя;ту люлсчного подъемника 6. I-la каркасс 47 подьсмника б смонтированы звездочки 48 и 49, огибаемые бесконечной цепью 9. IIa цепи 9 через равные промежутки укреплены штыри 50, на которых шарнирно подвешены люльки 7, (B виде удлиненных вилок) с роликами 51, скользящими в пазу, образованном направля!ощпми 52. В верхней части подъемника 6 иа пути двп)кения <полек 7 расположен

IIBKлОнпый 1)альГ(11|Г 53 с еонсальпь(<мil ролика,!H 54. 1х ральгангу 53 римыеяст конвейер 55, транспортирующий х;!со к хлсбоуелядочиому агрегату (ня чертеже нс поеязяп).

На каркасе 17 смонтирован привод i«eel<) уст1)ойстВЯ> coc 1 05! Ili llll пз э !OKTpoдвиГ(lт(151 56, вариатора 57, редуктора 58, ремен, ой передачи 59 и цепных передач 60 и 61.

Ячеистый конвейер 5 в|<люсь!)Сз тяговую цепь 62 с Р-образпымп пластш:амп 63 и выступами 64, огиба:: щую зв здачеи 65 и 66.

Работает устройство следу:оп(им образом.

При вращении звездочек 67 люльки 10 ieчи поворачиваются на осях и огибают барабан 11. При этом оуxa!IKH хлеба вы;|ядав г из оорм 12 и укладываются верхней коркой пя предыдущие Л.а fbK!! Застряв|1|не в <1|)армах буханки извлекаются на ||ути !|рвсн<)соолением 15.

При дальнейшем движении люльки встречают упор 17 и поворачива!Отея па пекоторьш угол, отрываясь от барабана 10 до столкновения с копирами 16. Возникающий при этом удар люльки о коппр 16 способствует соскаль-ывани|о бзxa!ioi>. Hd пр(|емг(ь(й xiocTHK 1 H jIBлес на поворотный лоток 24 опрокидыватеrf 51 -1.

11о сигналу, поступа(ощсму в этот момент от звездочки 6<, срабатывяс! элекгромагнит и, li0!top3<1Ha35I 5|еорсх! 33 I

1О двигаться вдоль своей оси синхронно с цепью

62. Г1ри этом ро.!ик 45, взаимодействуя с кош;ром 46, поворачивает вал 23 и закрепленHbi;f на нем поворогньш лоток 24.

I1àxoäÿti;ècñ5E в ячейках лотка 24 бухаш<и хлсба переворачиваются и, скользя 110 стенке кожуха 21, выпадают нижней коркой в 5(чсйeu, обрязованпыс Р-образными пластинами 63

5|:|спетого еапвсйсра 5.

Раба пш ход каретки 8 ограничен упором

20 38, который, взаимодействуя с роликом 30, вы. )од!Гг собачку 36 пз зацепления с цепью 63.

11ад дсйс|впсм прап!навеса 43 еаретк(1 8 возapauacIc5i в исходнос положение до упора.

<".);aIoapc»cH»o повара пинается в исходпос по25 л ажс(шс и лоток 24.

Во время возвратного BI()Ke»Hsi каретки 8 собачка 37 упирается в выступы 64 па нижней ветви цепи 62, благодаря чему возвратпос движеппс происходи) paaHO)Iepl! o со скоростью

ЗО цепи.

В конце обратного ход,| у:юр 39, воздейс<

В1 51 на po.! HK 3 1. DГK Io:|аез саба H& 3 <>

1ICÏÈ.

П1)и lipoxo)K;ic!IIHI !!ei!H 62 cKBÎab I!0. !e Illblli

35 подъемш|к б каждая ячейка встречается с очеред::!ой в(!Льчатой люлькой 7. IIоследняя подходит и ячейке снизу и, двигаясь вверх, снимает с ячейки бу:анку. Зятем, перейдя через всpxiilo!0 звсз;(о (K) 49 она оставляет буханк1

40 13 !Iякл i!110)i ))ал!.Ганге 53. По пс ii бухапе|1 адпя за другой в ориентированном наложении ск! Гывя(атс(i 113 конвейер 55 и дя,)сс следу!От

I |(ба,. 11 ) 3 10 ii!0 >i >> ягр(. 1 я 1 .

11рсд»(с 1|забрс i ci;1!si ! . Уcгра icr;;f) дл)! ||рис 13 фармоваг<: лсба

ur пс ii!; i;i!5|,"((!л, вкл|очаюшсс приемнос

11р и с 1 а < а б л с i! I C 11 !o i«) p o г i l bl:! 01| р 01< и д ы В 3 тс л ь

5() издс:!11!1, 0 т,! 1! a ) li., ñ ñ c >! тсзl, ITO, с ц(.лыо .;)схани "illil!I )янспор ilpoafi:1515(издсл«й к

ХЛЕОО< 1<. | Я ДО !ПО» >< с) ГРС| 3 1 >,, Oil o CI!3 ажСПО OT

ВО, |Я И(И(МС <3111!3 .10)М, СО(TO .11!!H >! ИЗ и IСИСТОГО

11,! t! < r!fi!!ника с

55 л;:.:.1!>Еамп, при этОм 0!Epol

<