Устройство для загрузки копченой рыбы с прутков в кассеты транспортера

Устройство для загрузки копченой рыбы с прутков в кассеты транспортера

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

О П И С А Н И Е и ) 447)42

ИЗОБРЕТЕНИЯ

Х АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик (61) Зависимое от авт. свидетельства (22) Заявлено 25.12.72 (21) 1862140/28-13 с присоединением заявки № (32) Приоритет

Опубликовано 25.10.74. Бюллетень № 39

Дата опубликования описания 11.06.75 (51) М. Кл. А 22с 25/08

Государственный комитет

Совета Министров СССР па делам изобретений и открытий (53) УДК 664.95.05 (088.8) (72) Авторы изобретения

Л. М. Столин, Г, В. Михайлов, В. И. Осовец, 3. А. Рапопорт, О. В. Оснос и В. H. Елагин

Научно-исследовательский и конструкторский институт механизации рыбной промышленности (71) Заявитель (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЗАГРУЗКИ КОПЧЕНОЙ РЫБЫ

С ПРУТКОВ В КАССЕТЫ ТРАНСПОРТЕРА

Изобретение относится к производству консервов из мелкой копченой рыбы.

Извссано устройство для загрузки копченой рыоы с прутков в кассеты транспортера, состоящее из питателя, образованного рядом направляющих течек, и установленных над питателем ножей для отрезания голов.

Однако такое устройспво сложно по конструкции и имеет невысокую эффективность раооты, Целью изобретения является упрощение конструкции и повышение эффектив|ности.

Для этого в предлагаемом устройстве для загрузки копченои рыбы с прутков в кассеты транспортера, например, укладочной машины, течки питателя имеют криволинейный профиль постоянного поперечного сечения, а ножи расположены в одной плоскости с центрами вращения,на одной прямой.

Для обрезки голов рыб с одного прутка ножи имеют радиус вращения, соответствующий шагу между прутками.

На чертеже схематически изображено предлагаемое устройство.

Оно состоит из питателя 1, образованного рядом направляющих течек 2, и установленных над питателем ножей 3 (секачей) для отрезания голов.

Направляющие течки 2 питателя 1 выполнены криволинейными по длине в двух плоскостях, при этом профиль поперечного сечения каждой течки постоянен. Криволинейность течек в горизонтальной плоскости дает возможность перейти от одного шага, кото5 рый имеется между рыбами на прутке после нанизочной машины, к другому шагу между гнездами кассет 4 транспортера 5 укладочной машины, который обусловлен количеством рыб, укладываемых в банку.

10 11ри этом направляющие течки выполнены в виде единой монолитной детали, а ее криволинейность в вертикальной плоскости обеспечивает переход отрезанных тушек рыбы с вертикального положения в горизонтальное.

15 Ножи 3 расположены в одной ллоскости с центрами вращения на одной прямой и имеют радиус вращения, соответствующий шагу между прутками 6.

2о Устройство работает следующим образом.

Прутки 6 с нанизанными рыбами транспортером 7 подаются в узел обрезки, где с помощью восьми ножей 3 (секачей) отрезаются головы и хвостовые плавники. Ножи вра25 щаются синхронно от одного привода (на чертеже не показа и) со скоростью 3500—

4000 об/мин, при этом одним ножом отрезаются головы трех рыб.

Обрезка осуществляется при движении

30 прутка 6 с рыбами, а в это время транспор447142 тер 5 с кассетами 4, в которые укладываются тушки, неподвижен.

Перемещение прутка так же, как и транспортера 5, циклично (выстой — движение).

Поскольку ножи вращаются с большой скоростью, обрезка голов рыб практически осуществляется мгновенно и загрузка кассет укладочной машины производится одновременно, а не с интервалами.

После обрезки тушки рыб под дейсввием собственного веса с сохранением продольной и поперечной ориентации с помощью 22 направляющих течек 2 направляются в гнезда .кассет транспортера укладочной машины.

При этом течки питателя вблизи узла обрезки имеют шаг равный 273 мм, а в месте укладки рыбок в гнезда кассет — 18 — 20 мм, вследствие того, что на прутке 6 рыбы расположены, друг ° от друга на расстоянии

27,3 мм, которое задается нанизочной машиной, а,шаг между гнездами кассет выбирается в соответствии с диаметром банки, в которую укладываются тушки.

5 Предмет изобретения

1. Устройство для загрузки копченой рыбы с прутков в кассеты транспортера, на пример, укладочной машины, состоящее из питателя, образованного рядом направляющих течек, и

IO установленных над питателем ножей для отрезания голов, отличающееся тем, что, с целью повышения эффективности и упрощения конструкции, течки питателя имеют криволинейный профиль постоянного поперечного

15 сечения, а ножи расположены в одной,плоскости с центрами вращения на одной прямой.

2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что для обрезки голов рыб с одного прутка ножи имеют радиус вращения, соот20 ветствующий шагу между прутками.

447142

Составитель А. Ьражникова

Текрсд T. Курнлко Корректор N. Позняковская

1зед и.;ор A. Ьер 1нпография, пр. Сапунова, 2

Заказ 1170,15 Из . М -1

НИ П

1 зд.. 5-;8 Тираж 456 Подписное

Ц ИПИ Государственного комитета Совста Министров СССР по делам нзооретсний и открытий

Москва, Я-35, Раушская наб., д. 4!5