Устройство для гашения пены в дрожжевом производстве

Устройство для гашения пены в дрожжевом производстве

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

АВТОРСНОЕ СВИДЕТЕЛЬСТВО НА ИЗОБРЕТЕНИЕ

ОПИСАНИЕ устройства для гашения йены в дрожжевом производстве.

К авторскому свидетельству Н. П. шульгина, заявленному

20 августа 1934 года (спр, о перв. № 152821).

0 выдаче авторского свидетельства опубликовано 31 декабря 1935 года.

Предмет изобретения.

Обычно в дрожжевом производстве для гашения пены, образующейся при продувании воздуха, применяют жировые вещества.

Предлагаемое устройство позволяет производить гашение пены механическим путем без применения каких-либо жировых веществ.

На чертеже представлено предлагаемое устройство, состоящее из пустотелой вертикальной оси 15 и сочлененных 7åÊ также пустотелых полуосей 19, 20 — с кре .е лом кго=; ризонту сетчатыми лопастями 22. Вертикальная ось 15 получает движение с помощь1о зубчатой шестерни 11 и 13 — ". от снабженного рабочим и холостым .-,: шкивом 1 и 2 вала 3, лежащего на под— шипниках 4 и 5, расположенных на постаментах 6 и 7. Внутри пустотелой оси 15 находится вращающийся с помощью зубчаток 11 и 12 вал, передающйй зубчатками 16, 17 и 18 движение валам, находящимся внутри полых полуосей 19, 20. Вращающиеся внутри полуосей 19 и 20 валы с помощью койических шестерен приводят в движение сетчатые винтообразные лопасти 21, вращающиеся около своих осей 23 и расположенные в слое пены. Количество (19) сочлененных с валом 15 полых полуосей может быть четыре или больше в зависимости от величины чана.

При вращении осп 15 крестовина, состоящая из полуосей 19, 20 вместе с наклонными к уровню жидкости сетками 22 и сетчатыми винтообразными лопастями 21, будет вращаться около оси 15, причем вследствие вращения вала 14 и расположенных в полуосях 19, 20 валов лопасти 21 будут одновременно вращаться около своих осей 23, дробя пену и разбивая пузырьки последней, Не разбитая лопастями 21 пена будет окончательно глушиться сетчатыми лопастями 22.

1. Устройство для гашения пены в дрожжевом производстве с применением сетчатых лопастей, вращающихся около вертикальной оси, отличающееся тем, что оно имеет кроме названных лопастей 22 — винтообразные сетчатые лопасти 21, расположенные в слое иены и имеющие также вращение и около своих горизонтальных осей 23.

2. Форма ваполнейия устройства по и. 1, отличающаяся тем, что приводной механизм для придания лопастям 21 вращения около горизонтальных осей 23 расположен внутри вертикального вращающегося вала 15 и сочлененного с ним вала 19, каковые выполнены полыми.

Гип. „Промподиграф". Тамбовская, 12. За .887