Установка непрерывного действия для определения содержания сахарозы в свекле

Установка непрерывного действия для определения содержания сахарозы в свекле

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

1и то

ОП ИСАН И

ИЗОБРЕТЕНИЯ (II) 454475

Союз Советских

Социалистических

Республик

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Зависимое от авт. свидетельства (22) Заявлено 19.12.72 (21) 1860808/28-13 (51) М. Кл. G 01п 33/02 с присоединением заявки ¹ (32) Приоритет

I аСУДаРСтВЕНИЫй КаМИтЕт

Саввта Мииистрав СССР ва делам изсаретеиий и аткрытий

Опубликовано 25.12.74. Бюллетень № 47

Дата опубликования описания 31.01.75 (53) УДК 577.154(088,8) (72) Авторы изобретения

Н. А. Архипович и Н. И. Штангеева

Киевский технологический институт пищевой промышленности (71) Заявитель (54) УСТАНОВКА НЕПРЕРЫВНОГО ДЕЙСТВИЯ ДЛЯ

ОПРЕДЕЛЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ САХАРОЗЫ В СВЕКЛЕ

Изобретение относится к пищевой промыIHленности, а именно к технике определения количества оптически-активных сахаров в условиях анализа и может быть использовано при производстве рефрактометрических поляриметрических и других видов анализов, трсбующих осветления жидкой фазы, например, при определении содержания сахарозы в свекле.

Известна установка непрерывного действия для определения содержания сахаровы в свекле, включающая автоматический поляриметр и устройство для осветления проб.

В такой установке как процесс осветления проб, так и процесс определения содержания сахаровы в свекле отличались большой продолжительностью.

Целью изобретения является ускорение процесса.

Это достигается тем, что устройство для осветления проб выполнено в виде осадительной центрифуги, ротор которой образован двумя коническими тарелками, нижняя из которых укреплена с возможностью ее перемещения по вертикали, при этом внутренняя полость ротора связана с поляриметром при помощи поворотной изогнутой трубки, слу?кащей для отвода фильтрата в него.

Тарелки связаны между собой направляющими стержнями, установленными по их периферии, и имеют углубления, в которых расположены уплотнительные кольца.

На чертеже изображена описываемая установка, общий вид (осадительная центрифуга дана в разрезе).

Установка непрерывного действия для определения содержания сахарозы в свекле включает автоматический поляриметр 1 и устройство для осгетления проб, представ10 ляющее собой осадительную центрифугу, имеющую воронку 2 для подачи осветляемой суспензии в ротор, который образован двумя коническими тарелками 3 и 4, связанными ме?кду coooIi направляющими cTe1?жнями 5.

15 установленными по их периферии и имеющими углубления, в которых расположены уплотнительные кольца 6.

Нижняя коническая тарелка 4 укреплена с возможностью ее перемещения по вертикали

20 благодаря вилке 7 и пневмоцилиндру 8. B роторе центрифуги имеется полость 9 для осадка.

Внутренняя полость 10 связана с поляриметром при помощи поворотной изогнутой

25 трубки 11, служащей для отвода в него фильтрата.

Ротор осадительной центрифуги заключен в корпус 12 с расположенными в нем трубой

13 для смыва осадка и патрубком 14 с от30 верстием 15 для удаления разжиженного

3 осадка, закрытым крышкой 16 при помощи болтов 17. Сверху ротор осадительной центрифуги закрыт крышкой 18 при помощи болтов

19. Для вращения ротора установлен подшипник 20, фиксируемый гайкой 21.

Установка непрерывного действия для определения соединения сахарозы в свекле работает следующим образом.

Осветляемая суспензия по воронке 2 поступает в ротор, состоящий из конических тарелок 3 и 4. Осадок, отбрасываемый под действием центробежных сил к стенкам осадительной центрифуги, собирается в полости

9, а фильтрат располагается над слоем осадка во внутренней полости 10.

Поворотная изогнутая трубка 11, один конец которой соединен с поляриметром 1, а другой — введен в осадительную центрифугу, включается при помощи реле времени, Вращаясь вокруг оси вертикального отрезка поворотной изогнутой трубки 11, расположенной эксцентрично ротору осадительной центрифуги, открытый конец горизонтального отрезка поворотной изогнутой трубки 11 врезается в слой фильтрата, вращающийся за счет сил сцепления со скоростью приблизительно равной скорости вращения осадительной центрифуги. С этой скоростью фильтрат входит во введенный открытый конец горизонтального отрезка поворотной изогнутой трубки 11. Согласно уравнения Бернулли, скоростной напор жидкости в поворотной изогнутой трубке создает динамический напор и жидкость поднимается по последней за счет разности давлений на ее входе и выходе. Затем фильтрат поступает в поляриметр 1, который выдает результат в виде сертификата.

Для освобождения осадительной центрифуги от осадка нижняя коническая тарелка 4 под действием вилки 7 и пневмоцилиндра 8 опускается, продолжая вращаться синхронно с верхней конической тарелкой 3 за счет направляющих стержней 5, жестко закрепленных в отверстиях нижней конической тарелки 4 и свободно скользящих в отверстиях верхней.

N Осадок выбрасывается в зазор, образующийся между коническими тарелками, и смывается водой, поступающей из трубы 13 через отверстие 15.

Затем нижняя коническая тарелка 4 при15 жимается к верхней, и цикл повторяется.

Предмет изобретения

1. Установка непрерывного действия для

20 определения содержания сахарозы в свекле, включающая автоматический поляриметр и устройство для осветления проб, о т л и ч а юща я с я тем, что с целью ускорения процесса, устройство для осветления проб представ25 ляет собой осадительную центрифугу, ротор которой образован двумя коническими тарелками, нижняя из которых укреплена с возможностью ее перемещения по вертикали, при этом внутренняя полость ротора связана с

30 поляриметром при помощи поворотной изогнутой трубки, служащей для отвода фильтра в него.

2. Установка по п. 1, отличающаяся тем, что тарелки связаны между собой на35 правляющими стержнями, установленными по их периферии, и имеют углубления, в кото рых расположены уплотнительные кольца.

454475

Составитель Н. Гусева

Техред T. Миронова

Редактор А. Бер

Корректор Л. Орлова

Типография, пр, Сапунова, 2

Заказ 116/16 Изд. № 221 Тираж 65! Подписное

ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий

Москва, Ж-35, Раушская наб., a. 4/5