Линия для рафинации масел и жиров

Линия для рафинации масел и жиров

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕН ИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ ц 4577I7

Союз Советских

Социалистических

Республик (61) Зависимое от авт. свидетельства (22) Заявлено 09.06.72 (21) 1795150/28-13 с присоединением заявки № (32) Приоритет

Опубликовано 25,01.75. Бюллетень № 3

Дата опубликования описания 26.02.75 (51) М. Кл. С 11Ь 3/00

Государственный комитет

Совета Министров СССР по делам изооретений и открытии (53) УДК 665.1.036 (088.8) (72) Автор изобретения (71) Заявители

Н. П. Ихно

Украинский научно-исследовательский институт масложировой промышленности и Гомельский жиркомбииат (54) Л И Н ИЯ ДЛЯ РАФ И НАЦИ И МАСЕЛ И ЖИ POB

Изобретение относится к оборудованию для масложировой промышленности, в частности для рафинации масел и жиров.

Известна линия для рафинации масел и жиров, включающая аппарат для гидратации, последовательно установленные аппараты для отстаивания, нейтрализации и промывки, каждый из которых выполнен в виде вертикальной колонны с расположенным в верхней части патрубком для отвода обработанного масла, а также размещенные между ними теплообменник, смеситель-обводнитель и вакуумсушилку. Однако аппараты этой линии установлены на одном уровне, а для перекачивания жидкостей из одного аппарата в другой используют насосы, что нарушает их структуру и ухудшает технологические качества (например, происходит эмульгирование масла с водой).

Цель изобретения — упрощение конструкции, сохранение физического состояния и структуры жидкостей.

Это достигается тем, что аппараты для гидратации, отстаивания, нейтрализации и промывки установлены ступенчато.

Для переработки соапстока в жирные кислоты линия содержит аппараты для доомыления соапстока, разложения его и промывки жирных кислот, также выполненные в виде вертикальных колонн с верхним отводом обработанного материала и установленные ступенчато.

На чертеже показана предлагаемая линия.

Линия состоит из последовательно установленных гидрататора 1, отстойника 2 для гидрофуза, теплообменника 3, нейтрализатора 4, смесителя-обводнителя 5, промывной колонны б для масла с пульсатором 7, вакуум-сушилки

8 для масла, аппарата 9 для доомыления со1о апстока, колонны 10 для разложения соапстока, промывной колонны 11 для жирных кислот с пульсатором 12 и вакуум-сушилки 13 для жирных кислот.

Гидрататор, отстойник, нейтрализатор, про1 мывные колонны и аппараты для доомыления и разложения выполнены в виде вертикальных колонн с верхним отводом для обработанного материала и установлены ступенчато, с постепенным понижением, достаточным

20 для того, чтобы жидкость переливалась из одного аппарата в другой самотеком, без использования устройств для перекачки (насосов) и промежуточных емкостей. При этом сохраняются температура жидкостей, структура

2S масел и растворенных в воде мыл.

Масло и вода поступают в верхнюю часть гидрататора 1, где происходит набухание фос фатидов и белковых веществ. В аппарат для ускорения оседания частиц вводят раствор созо ли (хлористого натрия), Обработанное таким

457717

Ьы йа 8 нанолирецрщ образом масло самотеком переливается в многоярусный тарельчатый отстойник 2, откуда отделенное от фосфатидов самотеком поступает в теплообменник 3. Теплообменник— прямоточный, горизонтальный с малым гидравлическим сопротивлением меньшим, чем напор от разницы уровней между отстойником и нейтрализатором (это же относится к смесителю-обводнителю), Нагретое в теплообменнике 3 масло идет в нейтрализатор 4, где обрабатывается раствором каустика, а оттуда— самотеком через смеситель-обводнитель 5 в промывную колонну б, и при воздействии пульсатора 7 очищается от мыла. Далее масло засасывается в вакуум-сушилку 8, откуда после высушивания откачивается; соапсток из нейтрализатора 4 подается в аппарат 9, где происходит его доомыление раствором едкого натрия, а затем доомыленный соапсток самотеком переливается в колонну 10 для разложения серной кислотой и сульфатом натрия.

Образовавшиеся жирные кислоты из колонны

10 также самотеком переливаются в промывную колонну 11, куда непрерывно подается вода в количестве 7 — 10О О от веса кислот и под воздействием пульсатора 12 происходит освобождение жирных кислот от следов серной кислоты. Из колонны 11 жирные кислоты — Итало — — — Роал гЬр мыла Мирные нислотлы через клапан засасываются в вакуум-сушилку 13.

Отработанные кислые растворы из колонн

10 и 11 спускаются в канализацию.

Предмет изобретения

1. Линия для рафинации масел и жиров, включающая аппарат для гидратации, последовательно установленные аппараты для отстаивания, нейтрализации и промывки, каждый из которых выполнен в виде вертикальной колонны с расположенным в верхней части патрубком для отвода обработанного масла, а также размещенные между ними теплообменник, смеситель-обводнитель и вакуумсушилку, отличающаяся тем, что, с целью упрощения конструкции, сохранения физического состояния и структуры жидкостей, аппараты для гидратации, отстаивания, нейтрализации и промывки установлены ступенчато.

2. Линия по п. 1, отличающаяся тем, что, с целью переработки соапстока в жирные кислоты, она содержит аппараты для доомы25 ления соапстока, разложения его и промывки жирных кислот, также выполненные в виде вертикальных колонн с верхним отводом обработанного материала и установленные ступенчато.

Л Е: 1

Г

1 1

1

1

I

I ! !

1

)