Способ получения питательного субстрата для выращивания кормовых дрожжей

Способ получения питательного субстрата для выращивания кормовых дрожжей

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских.

Социалистических

Республик (11) 492539 (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 17.05.74 (21) 2025897/28-I3 (51) М. Кл. С I2b 3/08 с присоединением заявки

Государственный иоинтет

Совета Министров СССР но делан изобретений и отнрытий (23) Приоритет (43) Опубликовано 25Л 75,Бюллетень № 43 ю (45) Дата опубликования описания3./Я. Й (5Ç) УДК 663.03I.7 (088.8) (72) Авторы А А 111ербаков Л H Краев И Ф Высоцкая M $ Калюжный и E Q Сигунов изобретения

Всесоюзное научно-производственное и проектно-конструкторское (71) Заявители обьединвние Ь/О "Микробиопром" и Львовский ордена Ленина аолитехничеокий институт (54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПИТАТЕЛЬНОГО СУБСТРАТА

ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ КОРМОВЫХ ДРОЖЖЕЙ,3 л с м- @(,"Я . .3

Изобретение относитоя к микробиологической промышленности.

Известен способ получения питательного субстрата для выращивания кормовых дрожжей путем гидролиза растительного сырья разбавленным раствором серной кислоты.

Целью изобретения является новышенив доброкачественности оубстратов за счет увеличения выхода редуцирующих веществ и увеличение выхода дрожжей.

Поставленная цель достигается тем, что перед гидролизом растительное сырье омешивают о кератиноодержащим сырьем. При этом кератинсодержащее сырье берут в количестве

0,04-0,084 от веоа абсолютно сухого растительного сырья.

В гидролизаппарат емкостью 3 мз одновременно загружают 400 кг або.оухой смеси щепы и опилок (I:I) хвойной древесины и 240 г квратинсодвржащих отходов (0,06ь от веса або.сухой древесины) в виде копыт сельскохозяйственных животных, подают 800 л воды и о

5,8 кг моногидрата оерной кислоты, нагретых до 95 С. Гидролизаппарат закрыо

15 вают, поднимают в нем давление до

7 ати путем подачи острого пара в нижнюю часть аппарата. Для удаления воздуха и газов проводят две сдувки.

После прогрева начинается пврколяция в течение I20 мин путем одновременной подачи варочной жидкости (0,5М +804) в верхнюю часть аппарата и отбора гидролизата из его нижней части. Во время пврколяции давление постепенно зс повышается с 7 до ?2 ати.

492539

В табло представлена харантерис- нию с нонтрольными варнами, при этом тина полученных субстратов (гидроли- . выход PB от веса або.сухой древесины

-эатов), иопольэуемых для выращивания увеличивается на I0,8g. Содержание дрожжей. веществ, ингибирующих рост дрожжей

Из табл.Iвидно,,что гидролизаты, фурфурола, бромируемых в гидролиэатах полученные с добавкой н растительному о добаввой вератина, меньше на 10 и сырью вератиноодержащих отходов в ио- 1о I2,8С соответственно по сравнению с личестве 0,06g от веса або.сухого вонтрольными варнами, что обуславлисырья, содержат редуцирующих веществ вает повышение биологической доброва(" сахаров" ) на П,5М больше по сравне» честненности среды.

C)

Ю м

Ol

Ю

Ю н

Ю

GO

О3 н

СЬ

РЭ

Ю

Ю н

cD

ОЪ .

C)

Ю У

C)

Ю чф

М

О2

Ot

CQ

° Ф

°

C) Ю

МЪ

Ь3 м

ЮФ4 ойдо

KI L4

Р4

492539

И о йоо

ЕЕЮЕ В

Щ « ФЩ о Ю в

Ф3 Wa по о с

Жщй щ ц3 а в о

+92539

ЛЬНЫЙ лизатах» на полученных гидроТаблица 2

Концен трация дрожВыход або.сух. и Ф

РВ, М

Увеличение к онтролю, Содержание белна в дрож.Вид гидролизата ионечные (бражи исходные (сусло) ели ние и нон тролю т

Контроль (без иератина)

С добавиой иератина (0,06% от веса або. сух,древесинй) 1

9 9,О 40,6

I,I2

0,05

II 5

95,4

5I,З

I,09. Составитель

Редактор Д,пиицуц Техрея, 1(орректор Н.ЛЕбЕДЕВа

38..., „-— а щ..

Подписное

ЦНИИПИ Госуларственного комитета Совета Министров СССР но лелям изобретений и открытий

Москва, Ж-35 Раушская наб„д. 4/5

ППП „Патент" Москва, Г-59, Бережковская наб., 24

В табл.2 представлены результаты опытов по выращиванию дрожжей ЖЫЖ

Из табл.2 видно, что выход дрожжей @ > < выращенных

| 3О на гидролизатах, полученных с добавиой .иератинсодержащих отходов выше на П,ЬЯ по сравнению с гидролизатами, полученными на ионтрольных варнах.

Дрожжи, выращенные на гидролизате с добавиой иератинсодержащих отходов, содержат белка на 144 больше по сравнению с контрольным опытом, а танже

I5 аминокислот, н том числе 8 незаменимых, т.е. те, иоторые не могут синтезироваться в организме.

ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ

I. Способ получения питательного субстрата для выращивания иормовых дрожжей путем гидролиза растительного сырья разбавленным раствором серной

1 нислоты, отличающийся тем, что, с целью повышения доброиачественности субстрата и увеличения выхода дрожжей, перед гидролизом растительное сырье смешивают с нератинсодержащим сырьем.

2. Способ по п.I, о т л и ч а ю— шийся тем, что иератинсодержащее сырье берут в иоличестве 0,04-0,08С от веса абсолютно сухого растительного

QPPb R