Устройство для деления и подачи теста или т.п. вязких материалов

Устройство для деления и подачи теста или т.п. вязких материалов

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Илаее 2b, 8

АВТОРСКОЕ СВИДЕТЕЛЬСТВО НА ИЗОБРЕТЕНИЕ

ОПИСАНИЕ устройства для деления и подачи теста или тому подобных вязких материалов.

К авторскому свидетельству М. И. Павлова, заявленному

13 апреля 1935 года (спр. о перв. № 167424).

0 выдаче авторского свидетельства опубликовано 31 августа 1936 года.

Существующие делительные и подающие устройства для теста, снабженные в качестве рабочего органа шнеком, имеют ряд крупных недостатков, которые в основном заключаются в значительной сложности конструкции и отсутствии надлежащего упло1нения против пропуска теста в соединительных местах; кроме того, известные подобные конструкции отличаются малой производительностью, громоздкостью и высокой стоимостью изготовления.

Предлагаемое устройство для деления и подачи теста имеет целью устранить отмеченные недостатки путем применения в качестве рабочего органа. поршневого золотника, получающего возвратно-поступательное и вращательное движения; согласно изобретению в подобном устройстве, с целью получения возможности сообщения золотнику непрерывного вращения, последний снабжен диагональной перегородкой. Для сообщения золотнику попеременно возвратио-поступательного и вращательного движений в устройстве применен карданный шарнир, у которого пересечение осей вилок смещено относительно оси приводного вала.

На схематическом чертеже фиг..1 изображает предлагаемое устройство в продольном разрезе и фиг. 2 — в поперечном разрезе.

Предлагаемое устройство состоит из горизонтально расположенного цилиндра, снабженного воронкой для загрузки теста и несущего длинный поршневой золотник 2 с диагональной перегородкой 3; в нижней части цилиндра 1, диаметрально противоположной воронке, расположено выходное отверстие с мундштуком. Цилиндрическая стенка поршнево о золотника 2снабжена двумя диаметрально противоположными вырезами, сообщающими полости поршневого золотника или с вор якой или с мундштуком.

Для сообщения поршневому золотив«у 2 возвратно-поступательных движений и одновременно вращательных шток 4 поршневого золотника 3 соединен с кривошипным механизмом, выполненным в виде карданного шарнира, у которого пересечение осей вилок смещено относительно оси приводного вала 5. Кризошипный механизм состоит из соединенного со штоком 4 поршневого золотника шатуна 6 и кривошипа, палец 7 которого получает ноступательное и вращательное движения. Наличие шарнирного соединения пальца 7, ось которого направлена радиально к, оси вращения кривошипа, и смешения оси вращения кривошипа относительно оси штока 4 на некоторый угол создает необходимое вращение пальца 7.

Благодаря такому механизму достигается угловая скорость вращения ф.-. г

Ysn. Промоолиграф . Тяибоясиая, 12. Зак. 4И7-2 O в средней части хода, в несколько раз меньшая, чем угловая скорость в крайних положениях.

При работе устройства воронка заполняется тестом; перемещением поршневого золотника 2 слева направо тесто под влиянием всасывання и собственрого веса перемещается через широкое отверстие осно ания воронки в верхнюю камеру золотника и через отверстие нижней камеры вытесняется наружу в виде цилиндра. В крайнем правом положении поршневой золотник 2 получает быстрый поворот на пол-оборота и при этом кромкой своего выреза отрезает часть теста, вытесненную наружу. В таком положении поршнеаого золотника нижняя камера последнего сообщается при помощи отверстия с выпускным мундштуком, а верхняя— с отверстием основания воронки, тесто из воронки поступает в верхнюю камеру поршневого золотника. После перемещения поршневого золотника в левое крайнее положение происходит снова вращение его на пол-оборота, благодаря чему производится отрезание кромкой выреза части теста, вытесненной в мундштук, и заполнение тестом верхней камеры поршневого золотника, соединенной с воронкой. Таким образом, за один оборот или за два хода поршневого золотника — прямой и обратный — производится отрезание двух одинаковых кусков теста. При выходе куски теста покрываются мукой, подаваемой вентилятором через верхний ряд отверстий, имеющихся в нижней части мундштука; для отвода оставшейся муки путем отсасывания служит нижний ряд отверстий

После покрытия теста мукой куски падают на транспортерную ленту закаточной машины, расположенную под мундштуком.

Описанное устройство для деления и подачи теста может быть применено также для перекачки других вязких материалов.

Предмет изобретения.

1. Устройство для деления и подачи теста или тому подобных вязких материалов с применением поршневого золотника, получающего возвратно-поступательное и вращательное движение, отличающееся тем, что, с целью получения возможности сообщения золотнику2 непрерывного вращения, последний снабжен диагональной перегородкой 3.

2. При устройстве по п. 1 применение для сообщения золотнику попеременно возвратно-поступательного и вращательного движений карданного шарнира, у которого пересечение осей вилок смещено относительно оси приводыого вала 5.