Субстрат для выращивания шампиньонов

Субстрат для выращивания шампиньонов

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

ОП ИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕН Ия

К АВТОБУСНОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик (») 496254

1 (61) Дополнительное к авт, свид-ву(22) Заявлено29 01 73 (21) 1875810/30-15 с присоединением заявки №(51) М. Кл.

С 05 11/00

Государственный комитет

Саветв Министров СССР во делам нзоорвтвннй и открытий (23) Приоритет(43) Опубликовано 25.12.75 Бюллетень № 47 (45) Дата опубликования описания 12 О3 76 (53) УДК

631.86. (088.8) В. М. Ковбасенко и Ю. М. Халинский (72) Авторы изобретения (71) Заявитель (54) СУБСТРАТ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ШАМПИНЬОНОВ

Изобретение относится к выращиванию, шампиньонов.

Известны субстраты для выращивания шампиньонов, состоящие из органических компонентов и минеральных добавок, В этих субстратах использованы в известных соотношениях следующие органические компоненты: навоз, опилки, солома, стружки, пивная дробина и т.д.

8 ииззввеессттнньытх х ссууббссттррааттаахх, однако, используется конский навоз, который в настоящее время является дефицитным, что сдерживает развитие культуры шампиньонов. l

Целью изобретения является улучшение питательных свойств субстрата для выращивания шампиньонов.

Это достигается путем введения Ь субстрат в качестве основного органического компонента содержимого преджелудков, жвачных животных (каныги) в количестве 30-60% к весу субстрата.

Каныга может быть введена в субст-, рат в естественном состоянии, а также в высушенном, т.е. в виде каныжной муки.1

В настоящее время на мясокомбинатах при убое сельскохозяйственных животных получают 7 — 19% отходов (содержимое желудочно-кишечного :тракта), из которых около 10% составляет содержимое преджелудков жвачных, представляющие сырье, богатое полноценными белками, содержащее аминокислоты, минеральные вещества и витамины, Субстрат приготавливают обычным спс собом в пределах 25 дней.

Использование каныги позволяет получить урожай шампиньонов 8,3 кг/м с

2 2 площади 50 м и 10,2 кг/м с площади

1б

l6 м при использовании в субстрате каныжной муки, при этом на контроле с использованием субстрата на конском навозе урожай шампиньонов составил 4,520 2

5,4 м

Формула изобретения

Субстрат для выращивания шампиньорб нов, включающий солому, пивную дробину, 496254

Составитель Л.Бельская

ТекРед ИвКаРандашова КоРРектоР Л Б актоР ЛД утсон

Заказ ($P

Изд Pk ) Дф Тираж 496

Подписное

ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений н открытий

Москва, l!3035, Раушская наб. ° 4

Предприятие <Патента, Москва, Г-59, Бережковская наб., 24 Э г минеральные компоненты, о т л и ч а ю шийся тем, чт, с целью улучшения питательных свойств субстрата, в него.: введено солержнмое лрелжелхлков жвечных жевотных (каныга) в количестве 3060% к весу субстрата.