Выставочная витрина с воздушным экраном

Выставочная витрина с воздушным экраном

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

54 g 4.

Клй, J4 49789

АВТОРСНОЕ СВИДЕТЕЛЬСТВО НА ИЗОБРЕТЕНИЕ

ОПИСАНИЕ выставочной витрины с воздушным экраном.

К авторскому свидетельству Я. Г. Израилевича и Н. Я. Израилеви(а, заявленному 8 января 1936 года (спр. о перв. № 184056).

0 выдаче авторского свидетельства опубликовано 31 августа 1936 года.

Скоропортящиеся продукты как-то: мясные, рыбные, молочные и др. при размещении их на прилавках и в оконных витринах, должны быть ограждены от оседания на них мух и пыли, причем так, чтобы покупатель мог видеть продукты, но не мог их трогать руками и чтобы температура воздуха, окружающего продукты, не превышала

+ б — 7 .

Тип остекленных витрин, принятых в торговле продуктами, совершенно не удовлетворяет предъявляемым - требованиям, так как, например, хотя поставленные в витрины металлические коробки со льдом и создают охлаждение, ио внесение льда, добытого из городских загрязненных водоемов, в непосредственную близость с продуктами влечет загрязнение последних. Помимо этого стенки коробок отпотевают, по.крываются влагой, которая, стекая вниз, смачивает продукты, что совершенно недопустимо. Наличие льда в витрине делает воздух перенасыщенным влагой, которая передается продуктам, — они делаются неприятными на ощупь и приобретают неприятный сырой запах, который портит их вкус.

Снабжение витрин подвижноми дверцами со стороны ее, обращенной к продавцу, не ограждает нн от пыли, ни от мух, так как эти дверцы остаются в большинстве случаев открытыми во время отпуска продуктов, что позволяет пыли и мухам проникать внутрь ее.

Покрывание продуктов марлей также не достигает цели: марля быстро загрязняется и служит постоянным носителем инфекции, и так как марля неплотно охватывает продукты, то под ее складки свободно проникают пыль и- мухи.

С целью устранения указанных недостатков предлагается оконная витрина с воздушным экраном, образованным трубкой, изогнутой по форме контура окна или витрины и снабженной мелкими отверстиями, через которые выходят дующие внутрь витрины струйки воздуха, подаваемого в указанную выше трубку принудительно вентилятором или другим источником, для чего трубка с одного конца закрыта наглухо. Воздух в эту трубку прогоняется просушенный и охлажденный до 4 для сох1 анения продуктов от пыли, влажности н мух. на стороне всасывания через обычный ватный фильтр, прогоняется между хоетения. лодными поверхностями генератора и Выставочная витрина с воздушным охлаждается до температуры+4, оста- экраном, отличающаяся тем, что охлавляя свою влагу в генераторе на охла- жденный и просушенный воздух по1 ждающих поверхностях, и холодный и, дается в закрытую с одного конца осушенный вдувается в трубку 3 ви- i трубу с мелкими отверстиями принудитрины. Струйки воздуха, беспрерывно тельно от вентилятора или другого вытекающие из отверстий 4, беспре- источника для сохранения продуктов рывно обменивают воздух внутри нее от пыли, влажности и мух.

На чертеже изображена схематически витрина в поперечном ее разрезе.

Предлагаемая оконная витрина состоит из рам с двойным остеклением 1, между стеклами -- которых оставлен определенных размеров промежуток 2, представляющий собой воздушную прослойку.

Внутри витрины, в верхнем углу ее, на стороне, обращенной к продавцу, помещается металлическая трубка 3.

Последняя идет по всей длине витрины и одним концом, выходящим наружу, присоединяется к обычному генератору ледо-соляного сухого воздушного охлаждения. Второй конец трубки, находящийся в витрине, наглухо закрыт.

Трубка 3 по двум своим поверхностям, вертикальной, обращенной внутрь витрины и нижней горизонтальной, имеет по ряду часто расположенных мелких отверстий 4 и 5.

Внешний воздух, подаваемый вентилятором в генератор холода, проходит! и создают нужную температуру окружающей среды. Воздух, вытекающий из отверстий 5, образует у открытой стороны витрины беспрерывно движу-! щийся вертикальный воздушный экран.

Разложенные на подоконнике про дукты могут быть защищены от мух и пыли, а также находиться при нужной температуре при помощи такого же воздушного беспрерывно движущегося экрана.

По внутренним поверхностям оконной коробки прокладывается трубка, изогнутая в форме буквы П. По поверхности трубки, обращенной внутрь, устроен один или несколько рядов мелких отверстий, через которые беспрерывно проникает воздух, обращающийся в беспрерывно движущийся экран, -ащищаюший продукты от мух и пыли и дающий нужную температуру окружающей среде. В зимнее время тот я е экран будет предохранять стекла от за мерзани я.

Тп. и„Промиоднграф . Тамбовская, 12. Зак. 4147-200