Способ культивирования продуцентов пектолитических ферментов

Способ культивирования продуцентов пектолитических ферментов

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

\ P

О П И С А Н И Е 50I658

ИЗОБРЕТЕН ИЯ с О)ОВ С< Bвтски)(Социвт)истицеских

Рбсг) ч г) ик

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. свил-ву— (22) Заявлено 04.07.74 (21) 20413!5, 28-13 с п17исосд1!ис. исм 3 яяВкп (23) Приор итств (43) Опубли)(0»а!10 30.01.76. Бк)ллстсш е е 4 (15) Дата»публико»яния ot»tc:)ння 10.12.76 (,71I М.Кл. - С 127D 13 10

)осудврственно!й иоиите.

Совета Министров СССР оо делая изобретений (,73) УДК 577.15.08 (088.8) и от)(рь1тий (I 2) Л»т»!71,! из»брстсния

Н. T. Ш р- е, К, А. К лу я ц, Л. И. 1 о, р, Б. А. Величко и 3. Г. Медведев

Всесоюзный научно-исследовательский биотехнически!! институт (71) Зя я»итсль (5 I ) СПОСОБ КУЛЬТИ ВИРОВАН И71 П РОДУЦЕНТОВ

ПЕКТОЛИТИЧЕСКИХ ФЕРМЕНТОВ

14зоб!7стс))ис относится к микробиологиче(.КОЙ Itp»TII>IIII, I(. lit!OCT!I II:7 !0)КСТ OI>ITb IICIIO IE>зовано Ilpll производствс нектолитическик ферментов, нримснясмы. . в сельском козяйствс и

11! шевой промышлшпюсти.

1 !звсстс t способ культивирования продуц(НПOB НСК)ОЛИтн !ССКИ.: фЕрМЕНтОВ, НанрИМСр

А р.;i,а яп)ог! 16, ня питательной среде, содержяи!сlt ист0 ttltft It углсрода, азота, минеральные соли и стимуляторы биос!ипсза фсрмсн I O».

Однако для извсстного способа при выр lilt, 1ва!!1)и нродуцсIITQB псктолитическик ферме;11 OB . )1 P I КТ I) I I 3 II(>Â ICOI(3 Я 3I(TII BI!OCT!> Г, l i О .111ной культуры.

С исси и и))тснсификации биосинтеза нскт»лити)сскик фсрм IITQB и повышения выкода нсктинязы г качестве стимулятора биосинтсза ферме)по» В среду Вводят ионы ал)оми))ия в концептp«iiltlt 0,001 — 0,1 г ион/л, при этом ионы B.II»7»ttt!Ist вводят в среду в виде сернокнслог(7 3ët»7)иния в количестве О.! 7 — 17,0 г/л

1!лн в виде окиси алюминия в количестве

0,056-- 5,6 г, .i.

II р и м с р 1. Свекловичный 7ком B количест»с 3 кг заливают В 100 л водопроводной воды и нагревают в течение 2 час при

125 — 130 С и постоян!юм перемешивянии мешалкой. Зятем суснензию оклаждают до 45 С и экстракт отделяют от твердой фазы. Добав2 .le!i)tc7I 017тофос()орной кис. IOTI» i»BO )siT p11 lo

4,0. Зятем дооавляют феp lcIITIII Itt раствор псктиняз! в к0. нчсcTB(> 5 ед/11,1 экст!73! т:1.

Ф (> !7 м (н T 3 ò è B t t t>t É Г и д Р О 1 и 3 пРОВодЯт В т с и с I l l t (2 !Яс iip i 45 С и р11 субстрата 4 О.

После этого к экстракту добавляют 10()о вытяжкин из Со. 1070»t>IX ростков, 4,0 "0 3BT01 II 1<) t il

7tttIIC 1It5I. 0,7",„, C 171101(IIC.I»I O 3>thioltttsI> О,! ", (>

ОДНОЗ Я )IC!II Ctl iiÎI О фоСфоРНОI ИСЛ ОГО Ка;I И !1, 0,05оо ссрнокислог(7 магния и 0,17", (ссрнок))с3. I IO X t I I I I t l 51. 1 1 17 и Г (7 T O B, I (I I I t h to l l I I T 3 T (>, I l>ну)о среду стсрнлизуюг на установке нснрсР1>! B1l0Ão д(йстВВ51 l l пода!От В стс1)и.! ы11>1 Й фсрмснтср. 11а этой среде культивиру)от нр»(,7 д5 цСНТ IICКТППЯ 3»I ДЛя ЭТОГО 11polt»BOд51Т ПОССВ вод»он сi>сllc)гзисн спог) Ilлсснс Bol o гри»а Авр. а л япаогl 16, вырящснны. . известным способом, » количестве 50 г ill! 1 .,!" п)ггятсльной среды с со !Срж3t»tcit спор 1X10 — 2+10 на 1 кг (7 СРС,IЫ. 1>,у,tlьТIIВ11!70»Я)1)IС прÎВoляT нри д(.)ьной яэря)ши 1 м". ;I* мин. Дав icti»e в фсрмснтсрс 0,2 -0,3 атм. Скорость вр«щш)ия мешалки 300 об. мин. Время кмльтиви17(7вания 52 чяс.

Культуряльнуto жидкость отде«!яют от биомассы 11)l Я В ГОAI 3Ttl !с(..коAI к!1. 1с !7ном фи, It>TI)-и 17(. ссс. Пс ктог!итичс к3;i активность >л льтура,ив

II»II жидкости СОСТ3».151 CT 370 Q M, I.

I1 p Ii м е р 2. Пнтятсльнуlo среду, вкл)очающую 85, 10",д 1!рогидролизованного экзп стрBI(IT3 свс):лОВи нlоl О жома, 10,а Вытя»(ки

50!058

10!

Состлнтитс)н, П. Д. Бонарцев

Те. сред 3. Тараненко Корректор Т, Дооровос(ьск())!

Ред а ктор М. Дм итрне в а

Закал 3790 Изд. ¹ 1060 Тир ага 575 11н и!и. : к

l Il IIII IIII I Государственного комитета Сонета Чннис) 1нн((.((.Р но де.lл)(!!Po()BPTPЯЯЙ !! ()1 Kf)P! I!!!

)1ЗОЗ5, Мосина, iК-35, Раугнскли нлб.,;!, 1, 5

М() 1. 3а! )f (кий филин(! со 10/IOBIIx росткОВ, ) ", яBTo. 1изатя мицс. 1ия, 0,7 "/ „сернокислого аммония, О, !,/о однозямегцс!шого фосфорнокислого кя, lия, 0,05P/p ссрпокислого магния и 0,00 (p окиси алюмииия. стерилизуют в установке пепр рывного действия и подают в clcpllгпиый фермептср. Г1!30из ВОД)!т IIOc(В Bo;EIloII смсll(. и:3 исй спОР ЛВР, ям BmOT 16. )(,) лп.тиг)прова пие проводят 1:ð! E удельной аэрации 1 м,4!а мин, давлсч)ис

0,3 ятм п скорости вра(цеипя мешалки

300 00/м!ш. Еопцеитрация ионов я.помппия В культуральиой жидкости 0,001 г иои, л. Бр мя культивировяпия 52 ч lс. Биомассу отдсляют от культура;п,ной >кидкосги ня автомяти !(ском E(E) ivl(p110)E фи, IBTp-пр(ссс. ) )ск Олити 10ская я к) иВИОс I ь !с), IhT), ря, lь)!Ой ж ll,",КОС1 п с0стявляет 330 сд, мл, Ф О j) м У :! E! и 3 О б )3 е т (. H и !1

1. (llo(0() ИУ(!ьтиВИ1)013<и)и)1 ПРОДмll(ll !o."; . !(.кто. IIII ï÷ññ)си;(ф(р3!СIITQB, п)п!ример !!)м!Ипог(16, IIB пи; атсльной cp(.е со,!Сри(;!кис и источпики тг!Срод!1, азота, м):: сряльп,!(C0,! II С (и Ъ1; гl SITO)31 () IIOC II! IT(B (1) ср:(1С I TO 0.

0).1((!аю(((!(!!Ся тем, что, с целью ипте;!с;)ф 1КЯ !1111! EIPÎI, (C

2. Способ по п. 1, ()т.!!!Я((!о!!(Нйл г

;!си!)я ялюмип:IH вводят B среду В в)дс (с.р! 0кислого c)p! Eoìèllèÿ В ко Ill÷ññòâc 0,17--17,0;., л.

3. (.;посо<> Ilo и. ), От !!!Яа!оц!!!!с! !(.I, чl(ИО;!!и а;пол!!Пи)Я ВВОДЯТ 13 СрСДу В В:-Г(. OI;иск алюмиппя В колпчсгс 13С 0,056 0.6 г, л.