Способ культивирования продуцентов амилазы

Способ культивирования продуцентов амилазы

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

О П И С А Н И Е „„1зо74

ИЗОБРЕТЕН ИЯ

Союз Советских

Социалистических

Республик

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. саид-ву (22) Заявлено 30,07.74 (21) 2048430/2 8-13

P. (51) М. Кл.

С 12 3, 13/10 с присоединением заявки №

Государственный иомитет

Совета Министров СССР оо делам изобретений и открытий

{23) Приоритет (43) Опубликовано05. 05.76.Бюллетень ¹17 (53) УДК 577.15.08 (OBS.8) (45) Дата опУбликованиЯ описаниЯ, 22а05.76 (72) АвтоРы И. Н. Хзэрбаев, Р. К. Блнева, И. А. Поплавская, Р, Г. Шарнпова ..о РЕт-- - . С Г ф„.,пп... — Институт микробиологии н вирусологии AH Казахской CCP н ордена Трудового Красного Знамени институт хнмнчвскнх наук

AH Казахской CCP (S4) СПОСОБ КУЛЬТИВИРСВАНИЯ ПРОДУБЕНТОВ АМИЛАЗЫ

25

Изобретвнне относится к биосннтезу

1ферментов, а нменно к способу культнвн, ровання продуцентов амнлазы, например

ASyelg4NUs о уааЕ, на-питательной среде, н может быть использовано для получення :,высокоактивных препаратов в хлебопекарI ,ной, текстильной, меховой н других отраслях промышленностн.

Известен способ культнвнровання про- I дуцентов амнлазы на пнтательной среде, содержащей нсточннкн углерода, азота, ;мннеральные соли н стимуляторы бноснн теза фермент(э.

С целью ннтенснфнкацнн процесса об- l5 разовання с(. -амнлазы в предлагаемом способе s качестве стнмулятора бноснн:теза ферментов нспользуют производные

Ф--амнно- A -нзоннтрозоацетона общей формулы

CHq C00 (N0H) AHAB, где А - замещенный феннл в количестве

0,005-0,01 мг %.

Способ заключается в следующем.

juris культивирования продуцентов гото вят питательную среду для плесневого грнба Р $ еъ и Иттз; о уао е состава: ра г/л, крахмал 80,0;ИаИОа12,0; Mg50 . 1,0; fQ 50g 0,03;Мд(Н 30 0,7;Мд(ртО ),8 .н экстракт нз солодовйх ростков.

Для ннтенснфикацнн процесса образо;вання A -амнлазы перед посевом куль туры гриба в среду вводят стнмулятор бносннтеза ферментов, в качестве которо.го используют производные б- -амнно-о(„ нзонитрозоацетона общей формулы

-. CH СОС<1 О Ну, в количестве 0,005-0,01 мг %, где Ат,= замещенный феннл.

П р н м е р. В питательную среду состава, (в r /л):. крахмал 80,0; 1ата НО а 12,0;

МАЗО 1,0; Ре $0+ 0,03; МЯ (На20410,7;

gAg(HO ) 0,8 н экстракт нз солодовых ростков перед посевом культуры АЬре рЖтз

° ° от,уках вводят 0,005 мг % производных амннонзоннтроз оацетона.

После трех суток роста прн глубинном культивировании в фнльтрате культураль йой жидкости определяют активность

1 000

Контроль

CH COC(NOH)NHC Н 0СН -ж а -(3-Метоксифениламино)5 6 + Ъ

-а -иэоннтрозоацетон

СН СОС(ИОН)ИНО Н ОСН -И А -(4-Метоксифениламино)gL -изонитроэоацетон

СН CDC(NOH)5HC Н ОС Б -И д. -(4-Зтоксифениламино)6 4 — gL -изонитрозоацетон

СН СОС(ИОН)ЯНС Н СЮ -П а. -(4-Хлорфениламино)-с1- -иэонитрозоацетон

2000

2500

3000

3000

Таким образом, предлагаемый сцособ .по сравнению с известным позволяет увеличить биосинтез Ф -амилазы в 2-3 раза.

Л

Ф ор мулa- из обре тени я и .стимуляторы биосинтеэа ферментов, о +;., л и ч а ю ш и и с я тем, что,с целью

Ф интенсификации процесса образования

- х. амилазы, i качестве стимулятора 6иосйй теза ферментов используют производные

aL -амико- aL -изонитроэоацетона общей формулы СН 000(NOH)WHAT, где А эа-

ЗО решенный феннл, в количесгве 0,0050,01 мг 7, Способ культивирования продуцентов амилазы, например АърещЮпз ок каЬ, на питательной среде, содержащей нсточ« ники углерода, азота, минеральные соли

Составитель А. Бражникцфа

Редактор Л. Гончарова Техред А. Демьянова Корректор Н. Бугакова

Заказ 503/4 Тираж 551 Подписное

ЫНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП "Патент", ". «Ужгород, ул. Гагарина, 101

513074

I

1 3 . -амилаэы в вариантах опыта с добавлением (на активность - ямилаэы культуральной и беэ добавления сгимулятора бносинтеэа .;жидкости равна 1000 ед./100 мл, а прн фермента. . ;их добавлении составляет 2000-3000 / .)

При этом в контроле опыта без добав - I /100 мл. пения производных аминоиэонитрозоацето- 5 Данные опытов приведены в таблице.