Устройство для надевания колбасной оболочки на цевку

Устройство для надевания колбасной оболочки на цевку

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Ф. l

Ъ т м т к г 4 Союз Советских

Социалистических

Республик (11) 52367 9 (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 11,07.74 (21) 2043167/13 с присоединением заявки № (23) Приоритет (43) Опубликовано05.08,76 Бюллетень № 29 (46) Дата опубликования описания29.09.76 (51) М Кл

A 22 С 11/02

Государственный номитет

Совета Министров СССР по делам изобретений и отнрытий (53) ZONK 637.523,7 (088.8) В, П. Данилевский и Е, В, Сериков (72) Авторы изобретения (71) Заявитель (54) УСТРОЙСТРО ДЛЯ НАДЕВАНИЯ КОЛБАСНОЙ ОБОЛОЧКИ

НА UEBKY

Изобретение относится к мясной промьтшфенности, а именно к оборудованию дпя на- цевания колбасных оболочек на сменные цев-:

)ки. ! Известно устройство дпя надевания коп- 5 басной оболочки на невку, выполненное в виде двух резиновых попуропикев, установ ленных с зазором и вращающихся от привода в одном направлении, при этом резиновые ропуропики смонтированы на попуосях в об- )О

;шей висящей раме pl).

В известном устройстве резиновые полуролики при обрыве оболочки, а также чоспе окончания процесса надевания ее трутся о неподвижную цевку и быстро выходят из 15 строя. Попуропики с повышенной твердостью резины рвут оболочку, Производительность надевания оболочек при помощи такого устройства невысока из- за проскальзывания родиков по оболочке,,20 a увепичение усилия давления роликов на оболочку приводит к ее разрушению, т.е, происходит разрыв оболочки.

Цепью изобретения является повышение производительности, устранение поврежде- 25 ний оболочки и повышение надежности рабо» ты.

Lha этого предлагаемое устройство,выполнено в виде цилиндрической камеры с на;винчиваемой на нее головкой, имеюшей о1 верстие дпя ввода цевки, при этом камера снабжена двумя штуцерами соответственно дпя подсоединения ее к вата умной и водо,проводной системам, I

Отверстие головки выполнено конусной фор мы е

На фиг. 1 изображено описываемое устройство, продопьный разрез; на фиг. 2— схема работы устройства.

Устройство содержит цилиндрическую ка меру 1, в которую вставляют цевку 2 с ко нической частью на конце.

Е1евка 2 имеет отверстия для подвода воды и уплотняется двумя резиновыми копь ° цами 3.

На цилиндрическую камеру 1 навинчивается регулирующая головка 4 с отверстем 5 конусной формы, которое необходимо для изменения плошади поперечного сечения

3 кольцевого зазора между регулируюгцей головкой 4 и цевкой 2.

Дти уплотнения внутренней полости цилиндрической камеры 1 она снабжена манжетой 6.

Нипиндрическая камера 1 снабжена штуяером 7, через который во внутренней по-! лости создается разрежение, например, от тцентрапйзованной вакуумной системы, и туцером 8 gag подачи воды ари ер От,а

;водопроводаа

Все устройство закрепляется с помошыб онштейна 9 на любом столе или шприце.

Устройство работает спедуюшим образом.

Конец оболочки 10 (см. фиг. 2) надеваютИ а конец цевки 2, затем подводят оболочку

О к кольцевому зазору, образованному релируюшей головкой 4 и певксЖ 2, Во внутренней полости цилиндрической каеры 1 создают разрежение воздуха путем 2Î исоединения ее с цомоиью щтуцера 7, 1апример, к централизованной вакуумной системе, а во внутреннюю полость оболочки 1 0

)?о штуцеру 8 и Отверстию в цевке 2 подавтсн вода от водопровода. 93

Воздушный поток, образованный в копь-;

Явом зазОре увлекает обопочз;у 1 0 Bo B ениюю полость цилиндрической камеры 1„

В то же время, благодаря тому, что во нутреншою полость Оболочки 10 подается, A ! .э ода, а в кольцевом "àçîðå между головкой

1 и цевкой 2. Образуется зона с более низм давлением, чем атмосферное, обопоч10 прилегает к конусному Отверстию гоф

ОВКИ 4 т; ЗаПИРает ВНУЧРЕННЮЮ ПОПОСтЬ ЦИ-, З индрической камеры 1. В результате этоО возникает доцопнитепьное усилие, ОбусРавистСтк Ю BTI фЕРНОГО ж давления Во внутренней полости цилиндри-

1,„о ческой камеры 1..3то усилие проталкивает "*"

* оболочку 0 твттутрь камеры 1 и еще бс клее ускоряет процесс надевания ее на цев ;у 2. изобретения

Формула

1., Устройство для надевания колбасной оболочки на цепку О т и и ч а ю щ е е с я т тем> что, с целью повышения производите ности устройства, устранения повреждений .Оболочки и повышения надежности в работе,, ОКО выполненО B Виде цилиттдрической каме

I-., ры с навпгттваемОЙ на нее головкой, имеЮШЕЙ ОТВЕРСТ1тЕ ДЛН ВВОДа ЦЕВКИ, ПРИ ЭТОМ камера снабжена двумя штуцерами соответственно для подсоединения ее к вакуумной

И ВОДОПРОВОДЧОЙ CHCTBMBM.

2. Устройство IIo II, 1, о т II H I а Io ш е е с я тетт, что отверстие головКи выполнено конусной формы.

ИСтОЧнтИКИ ттпфОР; таЦИИ, ПРИНЯТЫЕ ВО ВНИмание при экспертизе:

1, Авт. свид, "й 95354, кл. А 22 С 11/02, От 20.05,52 г.

Ввин,иван или вывигчивая ры упируютцую тГОЛОВКУ 4, тЕМ СаМЫМ ИЗМЕНЯЯ ПЛОШаДЬ ПО-, перечного сечения кольцевого зазора, регу- к пируют скорость надевания колбасной обопо IGI 10, T е производительность, Процесс надевания оболочки 10 длится тДО тЕХ ПОР, ПОКа ОНа НЕ .ЗаПОЛНИт ПОЛНОСтЬЮ евку 2 по всей длине. После этого вну в,реннюю полость цилиндрической камеры 1 отключают от Вакуумной системы и переКРЫВЕтот ПОДаЧУ ВОДЫ.

Бевку 2 с надетой на нее оболочкой 10 извлекают из цилиндрической камеры 1 и известным приемом оболочку 10 переносят ха цевку колбасного шприца.

Таким образом, имея несколько сменных цевок, можно значительно снизить простой колбасных шприцев, высвободить рабочих, запятых на Операции надевания колбасных оболочек.

Составитель И. Кутукова

Редактор Л. Гончарова Тетерей H. АндРейчук Корректор И. Гоксич

Заказ 5066/382 Тираж 495 Подписное

Ш-1ИЕПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Рауиккая на6., д. 4/5 филиал JIJJJJ Патент". г, Ужгород, ул. Проектная, 4