Устройство для размещения колбасных изделий в процессе термической обработки

Устройство для размещения колбасных изделий в процессе термической обработки

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

ОП ИСАН И Е

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (ii) 528080

Союз Соеетслнх

Социалистических

Республик (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) 3 аявлено 23.08.74 (21) 2054563/13 с присоединением заявки № (23) Приоритет

Опубликовано 15.09.76. Бюллетень № 34

Дата опубликования описания 12.11.76 (51) М. Кл. А 23В 4/04

Государственный комитет

Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий (53) УДК 637.513.68 (088.8) (72) Авторы изобретения

Б. С. Горелик, И. Л. Розен, Э. Н. Лемперт и H. С, Обидиентов (71) Заявитель

Ленинградское ордена Ленина областное производственное объединение мясной промышленности (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ РАЗМЕЩЕНИЯ КОЛБАСНЪ|Х

ИЗДЕЛИЙ В ПРОЦЕССЕ ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ

Формула изобретения

Изобретение относится к мясной промышленности.

Известно устройство для размещения колбасных изделий в процессе термической обработки, состоящее из каркаса с параллельно расположенными противнями, оборудованными фигурными металлическими пластинами (1).

В известном устройстве разгрузка колбасных изделий не механизирована.

С целью механизации процесса разгрузки предлагаемое устройство снабжено установленными с возможностью перемещения вокруг оси замками для фиксации одной стороны каждого противня, при этом противни смонтированы наклонно относительно горизонтали и укреплены на каркасе устройства шарнирно.

На фиг. 1 показано предлагаемое устройство, общий вид; на фиг. 2 — противень с замком.

Устройство содержит каркас 1 с подвеской и роликами для перемещения по подвесным путям. Внутри каркаса 1 по оси симметрии смонтирована перемычка 2, к которой с одной стороны шарнирно укреплен противень 3, а другая сторона свободно установлена на замке и зафиксирована им в наклонном положении. Противень 3 состоит из рамки, на которой смонтированы V-образные пластины 4.

Одна сторона рамки имеет ось 5 для шарнирного закрепления на перемычке 2, а другая— снабжена уголком 6.

5 Замок состоит из кронштейна 7, эксцентрично укрепленного на оси 8, и рукоятки 9, продетой в отверстие кронштейна.

Устройство работает следующим образом.

Загруженные на V-образные пластины кол1р басные изделия проходят ряд технологических процессов до момента разгрузки.

Для разгрузки устройства оттягивают рукоятку 9, кронштейн 7 поворачивается вокруг

15 оси 5, уголок 6 теряет опору, происходит сбрасывание противня 3, который, шарнирно поворачиваясь вокруг оси 5, занимает крутонаклонное положение. Колбасные изделия падают в тару или транспортирующее средство.

Устройство для размещения колбасных из25 делий в процессе термической обработки, состоящее из каркаса с параллельно расположенными противнями, отл и ч а ю щеес я тем, что, с целью механизации процесса разгрузки, оно снабжено установленными с возЗО можностью перемещения вокруг оси замками

3 для фиксации одной стороны каждого противня, при этом противни смонтированы наклонно относительно горизонтали и укреплены на каркасе устройства шарнирно.

528080

Источник информации, принятый во внимание при экспертизе:

1. Патент США № 3517606, кл. 99 — 450, 1967 г.

528080

Составитель И. Кутукова

Техред Е Петрова

Редактор T. Янова

Корректор О. Тюрина

Типография, пр. Сапунова, 2

Заказ 2371/2 Изд, Ме 1758 Тираж 575 Подписное

ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, %-35, Раушская наб., д. 4/5