Питательная среда для выращивания микроорганизмов

Питательная среда для выращивания микроорганизмов

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

. - Ий

Ъ1;„ Iq

Союз Советс х

Социалистимеских

Республик

ОП ИСАНИЕ

ИЗО6РЕТЕН ИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (11) 532621 (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 25.10.74 (21) 2075034/15 с присоединением заявки № (23) Приоритет (43) Опубликовано25. 10.76.Бюллетень №39 (45) Дата опубликования описания22.02.77 (51) М. Кл.-

С 12 К 1/06

Государственный комитет

Совета Министров СССР оо делам изобретений н открытий (53) УДК 576.8.093,1 (088.8) Л, А. Сиренко, М. М. Файбич, В, А. Ширшов, B. П. Моторная, Т. Ф. Аленчикова, Т. Ф. Костенко и B. А. Ларионова (72) Авторы изобретения

Всесоюзный научно-исследовательский институт микробиологических средств зашиты растений и бактериапьных препаратов и Институт гидробиологии АН Украинской CCP (71) Заявители (54) ПИТАТЕЛЬНАЯ СРЕДА ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ

МИКРООРГАНИЗМОВ

Изобретение относится к микробиологической промышленности, а именно к питатель ным средам для вырашивания микроорганизмов при производстве бактериальных препаратов. 5

Известны питательные среды для выращивания глубинным способом микроорганизмов, содержащие в качестве источника азота кукурузный экстракт, а в качестве источника углерода — различные углеводы. Однако кукурузный экстракт является нестабильным, нестандартным при хранении и дефицитным продуктом, причем микроорганизмы при выращивании дают низкий титр живых спор.

В настоящее время известна питательная у среда, используемая в производстве бактериальных препаратов, содержащая в качестве источника азота кормовые дрожжи, которые обладают более высокой продуктивностью, но отличаются высокой стоимостью, что or- 20 раничивает их применение.

Цепью изобретения является изыскание для микробиологической промышенности доступного и дешевого сырья с высокой про дуктивностьюю. 25

Это достигается тем, что для приготоьления питательных сред используют сине-зеленые водоросли, содержащие все питательные компоненты, необходимые для выращивания микроорганизмов: "сырой белок" 40-50%, углеводы 20-25%, витамины группы

В, Р -каротин и минеральные вещества. Сине-зеленые водоросли накапливаются в пресных водоемах в значительных количествах, Пример. Отвешивают нужное количество сухих сине-зеленых водорослей и кукурузной муки (либо другие продукты или субпродукты, содержащие полисахариды), заливают водопроводной водой с температурой 30-40 С, перемешивают, устанавливао ют рН до значения 7,8 при помощи 30",Ь-ной едкой щелочи, кипятят 15 мин, перемешивают, проверяют рН (значение его должно быть 7,6 — 7,8) .

Полученную среду разливают в емкости для стерилизации. Стерилизуют при 120 С

40-60 мин или пропускают через установку непрерывной стерилизации.

Полученную среду для ферментации "-асевают жидкой посевной культурой (инокупя5326 том) 3ac.

Выращенная глубинным методом культура Вос. Н и дреп в чаг.g аИе чое в жидких средах, содержащих суспензию 23% сине зеленых водорослей (сухие водоросли) и 1 % кукурузной муки дает 2,5 - 9

3,5 млрд/мл живых спор и .такое же количество белковых токсичных кристаллов. Титр живых спор культуры в среде из сине-зелеых водорослей обнаруживают на 30% выше в сравнении с культурой, выращеннойв среде, содержащей 2-3% кормовых дрожжей и 1% кукурузной муки.

Кроме сухих сине-зеленых водорослей, в средах для выращивания микроорганизмов

21

4 используют пасты, автолизаты и гидролизаты.

Сине-зеленые водоросли, включенные в среды с кормовыми дрожжами. обладают стимулируюшими свойствами использование такой среды дает экономию по сырью более чем на 50%.

Формула изобретения

Питательная среда для выращивания микроорганизмов, включающая кукурузную муку. отличающаяся тем,что,с целью улучшении качества культуры, стимуля» ции роста микроорганизмов и удешевления производства препаратов, в среду вводят сухие сине-зеленые водоросли, и/или их пасту, автолизаты и (или) гидролизаты в количестве 1,0 - 3,0 г на 100 мл водопроводной воды.

Составитель С, Кудрявцева

Редактор Д. Пинчук Техред О.,Луговая Корректор С. Шекмар

Заказ 5464/185 Тираж 575 Подписное

UHHHHH Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, ?K-35, Раушская наб., д, 4/5

Филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4