Способ получения ферментного препарата для обогащения кормов

Способ получения ферментного препарата для обогащения кормов

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

О П И С А Н И Е ор бз@ 4„

ИЗОБРЕТЕН ИЯ

Союз Советских

Сощиа листииеских

Республик (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 28.03.75 (21) 2121816/13 (бц М. Кл,о

С 12 О 13/10

А 23 К 1/165 с присоединением заявки №

Гасударственный номнтвт

Совото Инннстров СССР оо делам изобретений и OTKpblTHH (23) Приоритет (43) Опубликовано 25.11,76 Бюллетень М 43

1 (53) УДК

663.11 (088.8) (45) Дата опубликования описания,19.04.77 (72) Авторы изобретения

С. М. Бакай, В. И, Билай и А. Я. Стрижевская (7о) Заявитель . Полтавский научно-исследовательский институт свиноводства (54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ФЕРМЕНТНОГО ПРЕПАРАТА

ДЛЯ ОБОГА1ЦЕНИЯ КОРМОВ

Изобретение относится к способам получения технических препаратов, содержащих ферменты и другие активные вещества, и может быть использовано в животноводстве для подготовки и обогащения кормов. 5

Известен способ получения ферментного препарата для обогащения кормов, предусматривающий выращивание четырех видов грибов Fusar ium splen

-໠——

deus, Fusariummoniliforme. Fusariumoxysporum u

Fusarium so lani на питательной среде, содержащей lp сульфат аммония и калий дигидрофосфат 111

Препарат, полученный этим способом, имеет низкую ксиланазную активность, Цель изобретения — повысить ксиланазную активность и биологическую ценность препарата, 15

Для этого в предложенном способе используют штаммы грибов Fusarium moni liforme чаг. iactis

Sheld 2801 и Frichoderma konin i Oudem 1120. При этом штаммы выращивают раздельно на измельченных стержнях кукурузы, предварительно увлажнен- 20 ных питательной средой. Затем полученную биомассу смешивают в соотношении 1:1 и высушивают.

Выращивание штаммов осуществляют при

27-2М С и рН среды 5 5 в течение 4 суток. 26

Сущность способа заключается в следующем, Для получения ферментного препарата исполь зуют два штамма

Штамм Fusarium moniliforme Sheld var. lactis

Si iai 2801, адаптирован на питательных средах с ксиланоь1, атоксичньй. Микроконидии в цепочках, яицевидные, цилиндрические, одно-двухклеточные, бесцветные, 3-16х1,5-6, с 1 перегородкой 9-32х2-6 мкм. Микроконидни почти цилиндрические, к обоим концам суженные, слегка серповидные с 2 перегородками 15-35х2-4, с 3 перегородками

16 — 40 — 2 — 4 мкм:

Интенсивно развивается поверхностным и глуt бинным культивированием на кукурузной кочерыжке, шелухе овса, яЧменя,,проса и лузге семян подсолнечника, образуя обильный белый мицелий, ксиланазу, белок, жир, витамины группы В, гиббереллнн и другие метаболиты. Штамм Fr ichoderma

kon indi 0udem 1120 атоксичньй, Мнцелий бесцветный, ползучий. Конидиеносцы разветвленные. Сте ригыыконусовидыые, 10-13х3-3,2. Кони:сии оваль ные, 4-8х2,5-3,8 микрона, в массе желто-зеленые. Интенсивно развивается поверхностным и глубинным выращиванием на ксилановых средах. На кукурузной

536224

Формула изобретения

Составитель Е, Стоашненко

Техред М. Ликовнч."Корректор В. Куприянов

Редактор Д. Пинчук

Заказ 5572/Зо1. Тираж 5 75 Подписное

ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж вЂ” 35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП "Патент", г, Ужгород, ул. Проектная,4

3 кочерыжке образует ксиланаэу и целлюлаэу Сх витамины группы В и другие метаболиты, питательная среда содержит стержни кукурузы, измельченные до среднего размера часпщ 1,0-1,8 мм, увлажненные жидкой минеральной средой 1: 1, состоящей из аммоннй сульфата(ИН4) Q 9 0,1% и калий дигндрофосфата 11К Pg, 0,1%, йрнготовленной на водопро. водной воде, рН 4,5-5,5. Посевной материал каждого ипамма отдельно выращивается в колбах или матрицах на стерилизованной среде до 20 суток, а биомасса поверхностным способом в металлических кюветах при 27-28 С с увлажненной аэрацией культивируется в течение 3-4 суток. После инкубацни, смешивания в соотношении 1: 1 и высушивания биомасса двух штаммов (2801 н 1120) содержит ксиланазную активность 40-60 ед/г рибофлавнна (тэ ) до 19 мг/кг и другие ценные метаболиты.

Кроме того, биомасса содержит (% на абсолютно а сухое вещество): сырого протеина. 9,48, жира

2,52,клетчатки 29,10, золы 4,60 и безазотистых экстрактивных веществ 54,30. Влажность готового комплесного ферментного препарата составляет .10. 12%, . 1. Способ получения фе ментного препарата, для обогащения кормов, предусматривающий выращивание грибов на питательной среде, содержащей сульфат аммония и калий днгидрофосфат, отличающийся тем, что, с целью повышения ксиланазной активности и биологической ценности препарата, используют штаммы грибов

19 Fusarium moniliforme наг. lactis Sheld 2801è Trichoderma koningi Oudem 1120, при этом штаммы выращивают раздельно на измельченных стержнях кукурузы, предварительно увлажненных питательной средой, затем полученную биомассу смешивают ф в соотношении 1: 1 н высушивают.

2. Способ по п.1, отличи ющийся тем, что выращивание ппаммов осуществляют прн 27 28 С и рН среды 5,5 в течение 4 суток.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе:

1. Патент США No 3749580, кл 99 — 9, 31.07.73 (нрототнп) .