Сепаратор для жидкости

Сепаратор для жидкости

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Оп ИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕН ИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДИТИЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик (11) 537702 (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено15,11.74 (21) 2075813/13 с присоединением заявки № (23) Приоритет —. (43) Опубликовано 05.12.76,Бюллетень №45 (45) Дата опубликования описания18,03.77 (51) М, Кл, В 04 В 15/02

Гасударственный комитет

Совета Министров СССР оо делам изобретений и DTKpbITHA (53) УДК 66.066.4 (088.8) В, Д. Сурков, А. И. Гуспавский, B. И, Вагшупь, А. H. Мельников, 10. В. Панченко и В, И. Апешукин (72) Авторы изобретения (71) Заявитель

Московский технологический институт мясной и молочной промышленности (54) СЕПАРАТОР ДЛЯ ЖИДКОСТИ

Изобретение относится к устройствам дпя разделения жидкостей и может быть использовано в пищевой, биологической и химической промышленностях.

Известен сепаратор дпя жидкости, напри- 5 мер молока, содержащий установпенный на валу ротор с пакетом конических тарепок, патрубок дпя подачи жидкости, расположенный на валу, и патрубки дпя отвода разделенных фаз (13. 10

Однако такой сепаратор не позвопяет совместить сепарирование и стерипизацию жидкости.

С целью проведения стерилизации в сепараторе он снабжен распредепитепьным диском с каналами и соплами, установпеннымивпопости ротора в зоне подачи жидкости, и трубопроводом дпя подвода острого пара, связанным с каналами распределительного диска.

При этом распределительный диск установпен неподвижно, а трубопровод расположен в валу ротора. 25

На фиг. 1 изображен сепаратор дпя жидкости, разрез; на фиг. 2 — разрез по А-А на фиг. 1.

Сепаратор содержит статор 1 электродвигатепя, установпенный на валу 2 ротор, включающий корпус 3 и тарелкодержатепь

4 с пакетом конических тарелок 5. Корпус

3 ротора свободно посажен на валу 2 в двух опорах 6 и 7 и приводится во вращение эпектрическим полем., наводимым в статоре электродвигателя. В полости ротора в зоне подачи жидкости подвижно установленраспредепительныйдиск 8 с канапами 9 и соплами 10 дпя выхода пара в периферийное пространство ротора. Пар подводится по трубопроводу 11, связанному с каналами распределительного диска, а жидкость — по внешнему трубопроводу 1 2, трубопроводы 11 и 12 распопожены в валу ротора.

Дпя отвода легкой фракции установлен напорный диск 13 и патрубок 14, а дпя тяжелой фракции — патрубок 15.

Сепаратор работает спедующим образом.

537702

A-А

10

Пар подается в периферийное пространство под ротором по трубопроводу 11 в каналы 9 распределительного диска 8. Жидкость через трубопровод 12 проходит по днищу ротора, обеспечивая охлаждение нижЬ ней опоры 7, и одновременно подогревается при проходе через узкую щель, образуемую распределительным диском 8 и кор« пусом 3 ротора в зоне стерилизации. При этом температура жидкости резко повышается за счет смешения с паром, подведенным через распределитепьный диск 8, происходит мгновенный нагрев продукта до о температуры стерилизации (130-150 C).

В результате такой обработки достига- l5 ется высокий эффект стерипизации с сохранением питательной ценности продукта с одновременным сепарированием жидкости. формула изобретения

1. Сепаратор для жидкости например молока, содержащий установленный на вапу ротор с пакетом конических тарелоку патрубок для подачи жидкости, расположенный в валу, и патрубки для отвода разделенных фаз, о т и и ч а ю ш и и с я тем, что, с целью проведения стерилизации в сепараторе, он снабжен распредепитепьным диском с каналами и соплами, установленными в полости ротора в зоне подачи жидкости, и трубопроводом для подвода острого пара, связанным с каналами распределительного диска.

2.Сепараторпоп. 1, отличаюш и и с я тем, что распределительный диск установлен неподвижно, а трубопровод расположен в валу ротора.

Источники информации, принятые во вни мание при экспертизе:

1. Авторское свидетельство № 313564, по кп. В 04 В 9/02, от 1971 г.