Протирочная машина
Иллюстрации
Реферат
ОПИСАН И Е
ИЗОБРЕТЕН ИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (ii) 542508
Союз Советских
Социалистических
Республик
4 (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 15.07.75 (21) 2157046/13 с присоединением заявки М
Государственный комитет (23) Приоритет
Совета Министров СССР
Опубликовано 15.01.77. Бюллетень Хе 2 по делам изобретений (51) М, Кл.- "А 23N 15/00
В 02С 19/20 (53) УДК 631.361.851 (088.8) и открытий
Дата опубликования описания 09.02.77 (72) Авторы изобретения
М. Н. Полин и Л. О. Чацкина (71) Заявитель (54) ПРОТИРОЧНАЯ МАШИНА
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве томатной пасты, соков, пюре, продуктов детского питания и др. областях консервной промышленности.
Известна протирочная машина, состоящая из горизонтального ситчатого барабана, внутри которого расположен вал с укрепленными на нем с заданным углом опережения бичами
И.
Протирание продукта в этой машине осуществляется прижатием продукта к барабану центробежной силой, возникающей при перемещении продукта вращающимися бичами.
При этом бичи установлены с углом опережения 3 — 5, поэтому зазор между ситом и рабочей кромкой бича неравномерный и при диаметре барабана 610 мм и длине 1020 мм составляет 4 — 11 мм, в то время как этот зазор должен быть постоянным и равным 4,8 мм.
Неравность зазора отрицательно влияет на режим работы бича по его длине и снижает эффективность работы машины.
С целью повышения эффективности работы машины рабочие кромки бичей предлагаемой машины выполнены криволинейными с образованием постоянного зазора с внутренней поверхностью ситчатого барабана.
Рабочая кромка каждого бича выполнена по пространственной спиральной кривой, расположена вдоль поверхности условного цилиндра и имеет угол подъема витка, равный углу опережения бича — 1,5 — 6 .
На фиг. 1 изображена протирочная маши5 на, вид спереди; на фиг. 2 — то же, впд сбоку.
На станине 1 установлен заключенный в корпусе 2 неподвижный горизонтальный сптчатый барабан 3, выполненный из тонкой ли10 стовой стали (перфорированной нержавеющей), через отверстия которого происходит протирание продукта. Внутри барабана 3 укреплен вращающийся в подшипниках 4 вал 5 с рабочими органами — бичами 6. Машина
15 имеет загрузочный бункер 7, патрубок 8 для выгрузки протертой массы и лоток 9 для удаления отходов.
Машина работает следующим образом.
Сырье через загрузочный бункер 7 поступает
20 внутрь барабана 3, где перемещается вращающимися бичами 6, сообщающими продукту вращательное движение. Силовое воздействие на продукт осуществляется центробежной силой, превышающей массу обрабатываемой ча25 стицы примерно в 100 раз. Продукт перемещается по винтовой линии вдоль барабана.
При этом жидкая фаза проходит через отверстия сита и направляется на дальнейшую обработку, а твердая фаза удаляется из маши30 ны лотком 9.
542508
Формула изобретения
Составитель Е. Страшненко
Техред Л. Гладкова
Корректор Л. Котова
Редактор Н. Аристова
Заказ 28/3 Изд. № 141 Тираж 609 Подписное
ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий
113035, Москва, К-35, Раушская наб., д. 4/5
Типография, пр. Сапунова, 2
Протирочная машина, состоящая из горизонтального ситчатого барабана, внутри которогп расположен вал с укрепленными на нем с заданным углом опережения бичами, о тл ич а ю 1ц а я с я тем, что, с целью повышения эффективности работы машины, рабочие кромки бичей выполнены криволинейными с образованием постоянного зазора с внутренней поверхностью ситчатого барабана.
2. Машина по п. 1, отличающа я ся тем, что рабочая кромка каждого бича выполнена по пространственной спиральной кривой, расположена вдоль поверхности условного цилиндра и имеет угол подъема витка, равный углу опережения бича — 1,5 — 6 .
Источник информации, принятый во внимание гри экспертизе:
1. Авторское свидетельство Мю 320279, М. Кл. А 23N 15/00, 08.12.69 (прототип).