Машина для очистки, бланшировки и фаршировки перца

Машина для очистки, бланшировки и фаршировки перца

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

_#_ 54990

Класс 45е, 40„

53 с, б„

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ, 8blgAHH0MY НАРОДНЫМ КОМИССАРИАТОМ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Зарегистрировано в Бюро последующей регистраиии изобретений Госплана при

К. К. Керопиян.

Машина для очистки, бланшировки и фа

Заявлено 25 апреля 1938 года за ла 1

Опубликовано 31 мая 1939 года.

Известны машины для очистки, бланшировки и фаршировки перца с применением общего ленточного транспортера, подающего плоды последовательно к отдельным рабочим органам машины. B предлагаемой машине цепи транспортера на участках, где установлены перцечистка и фаршировочный аппарат, расположены с провесом для возможности придания этим участкам цепей прерывистого движения при непрерывном движении остальной части цепи от того или иного двигателя.

На схематическом чертеже фиг. 1 изображает общий боковой вид предлагаемой машины, фиг. 2 — то же по второму варианту машины.

На планках транспортера 1 расположены гнезда 2, в которые вклады- ваются плоды перца. Транспортер 1 приводится в непрерывное движение от мотора 3, связанного посредством редуктора 4 с валом 5, передающим вращение ведущим звездочкам транспортера. Цепи транспортера в тех местах, где расположены перцечистка

6 и фаршировочный аппарат 7, установлены с провесом. На этих участках цепь транспортера приводится во вращение прерывисто при помощи мальтийских крестов 8 и 9.

Загрузка плодов производится у конца транспортера при непрерывном движении последнего. Далее плоды подходят к перцечистке 6, причем транспортер в этой части движется прерывисто. Прерывистое движение необходимо, так как очистка плода производится в момент остановки транспортера. От перцечистки плоды подаются в камеру 10 бланшировки, в которой транспортер движется с постоянной скоростью. Из камеры бланшировки плоды поступают к фаршенабивочному аппарату 7. У этого аппарата цепи транспортера установлены с провесом и им придано прерывистое движение от мальтийского креста 9.

Второй вариант машины (фиг. 2) отличается от первого лишь расположением перцечистки. В этом варианте цепь транспортера от места загрузки плодов идет с наклоном и имеет провес, затем цепи переходят на вертикальный участок и подают плоды на перцечистку. Далее цепь огибает звездочку и на некотором участке пути имеет провес.

Предмет изобретения.

Кашина для очистки, бланшировки и фаршировки перца с применением общего ленточного транспортера, по