Устройство для удаления сердцевины плодов, например, перца

Устройство для удаления сердцевины плодов, например, перца

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

cccv.Класс 45е, 40„,;

53с, 6

М 54992

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К ABTOPCKOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ, ВЫДАННОМУ НАРОДНЫМ КОМИССАРИАТОМ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Зарегистрировано в Бюро последующей регистрации изобретений осплана ири СБК СССР

С. С. Филяков.

Устройство для удаления сердцевины плодов, например, перца.

Заявлено 4 апреля 1937 года аа М 741.

Опубликовано 31 мая 1939 года.

Предмет изобретения.

1. Устройство для удаления сердцевины плодов, например, перца, заключающее в себе транспортер с гнезИзвестны устройства для удаления сердцевины плодов перца и т. п. с при- менением транспортера с гнездами для плодов и цилиндрических ножей, получающих возвратно - поступатель1 ,ное и вращательное движение. B этих! устройствах вырезание сердцевины производится в момент остановок транспортера, получающего движение с периодическими остановками.

В предлагаемом устройстве для возможности работы транспортера без остановок ножи укреплены к бесконечной подвижной ленте, расположенной над транспортером и приводимой в движение согласованно с движением транспортера.

На чертеже изображен общий вид предлагаемого устройства в поперечном разрезе.

Плоды закладываются вручную в гнезда 4 транспортера 5, который приводится в постоянное движение от ведущего вала 7. Последний посредством конической зубчатой пары и червячной передачи 8 связан с мотором 9. Над транспортером 5 расположена подвижная бесконечная лента 2, получающая движение согласованно с движением транспортера посред,ством цепной передачи 10. На ленте, укреплены известного типа ножи 1, которые при вырезании сердцевины плода получают вращательное движение одновременно с возвратно-поступательным движением по вертикали.

Для придания ножам 1 возвратнопоступательного движения применена неподвижная криволинейная направляющая 3, сгибаемая лентой 2, несущей ножи 1. Направляющая 3 имеет выступ 11, под действием которого нож смещается вниз, сжимая пружину 12. Вырезанные плодоножки поступают в бункер 13. Очищаемый перец проходит через камеру 14 бланшировки и камеру l5 охлаждения.

Эти камеры расположены на пути движения транспортера. Перед поступлением камеры бланшировки гнезда транспортера встряхиваются подпружиненным ударником 16, вследствие чего семена очищенных плодов выбрасываются в бункер 17. Очищенные плоды, выброшенные выталкивателем 18 из гнезд, поступают на транспортер 19.