Аппарат для выращивания микроорганизмов
Иллюстрации
Реферат
с ." .1,s !. -<л амтв i. т 4" т > iс н i е .: i . с ";!
®и4З нвтэка МЬА оп итэгние
ИЗОБРЕТЕН ИЯ
Союз Советских
Социалистииеских
Республик (») 551 362
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. свил-ву № 46 1 1 1 3 (22) Заявлено 11.05.75 (21) 2132954/13 с присоединением заявки №(23) Приоритет (43) Опубликовано 25.03,77.Бюллетень № 11 (45) Дата опубликования опнсания22.04.77 (51) И Кл °
С 12 К 1/10
С 12 В 1/10
Государственный комитет
Совета Министров СССР по делам изооретений н открытий (53) УДК663 3 (088. 8) (72) Автор изобретения
В. С. Корчков (71) Заявитель (54) АППАРАТ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ
Изобретение относится к микробиологической промышленности и может быть ис пользовано для проведения процессов микробиологического синтеза в условиях глубинного культивирования при перемешивании и обогащении культуральной жидкости газом.
По основному авт. св. № 46 1 1 1 3 известен аппарат для выращивания микроорганизмов, который содержит цилиндрическую емкость с рубашкой; концентрично установлен- щ ный полый вал с ярусно укрепленными аэрируюшими и перемешиваюшими устройствами в виде закрытой турбинки и пеногасителем, расположенным в верхней части емкости(1).
Однако в этом аппарате не обеспечивает- ц ся достаточный объем газа, проходящего через систему аэрируюших и перемешиваюших устройств, что ограничивает уровень растворения газа в культуральной жидкости и сдерживает дальнейшую интенсификацию процесса 20 выращивания.
Пелью изобретения является увеличение количества газа, диспергируемого в культуральной жидкости, и интенсификация процесса выращивания. 25
Для этого лопасти турбинки выполнены удлиненными, их концы выведены за пределы последней до внутренней поверхности конических тарелок.
На фиг. 1 схематически изображен описываемый аппарат для выращивания микроорганизмов в продольном разрезе; на фиг. 2— аэрируюшее и перемешиваюшие устройства в аксонометрии.
Аппарат содержит цилиндрическую емкость
1 с отбойниками 2 и рубашкой 3, полый вал
4 с ярусно укрепленными аэрируюшими и перемешиваюшими устройствами в виде турбинки 5, заключенной в конические тарелки 6.
Турбинка 5 снабжена лопастями 7, 8 и
9, расположенными концентрическими рядами, причем лопасти имеют форму трапеции.
Лопасти 9 турбинки 5 выполнены удлиненными и их концы 10 выведены за ее пределы до внутренней поверхности конических тарелок 6. Концы 10 лопастей жестко соединены с внутренней поверхностью конических тарелок 6, например, болтами 11. Конические тарелки 6 имеют на внутренней
551362 з поверхности ребра 1 2 для придания им большей прочности.
Йля подачи аэрируюшего газа на полом валу 4 радиально укреплены трубки 13, расположенные над и под турбинкой 5.
В верхней части цилиндрической емкости
1 на полом валу 4 укреплен диск 14 для гашения пены. На полом валу 4 над диском
14 выполнены отверстия 15 для рециркуляции аэрируюшего газа.
Аппарат снабжен приводом 1 6 для врашения вала 4, а также всеми необходимыми штуцерами (для подачи питательной среды, воды, вывода готового продукта) и приборами контроля ведения процесса вырашивания микроорганизмов (на чертеже не пока заны.).
Аппарат работает следуюшим образом.
После заполнения аппарата питательной средой производится ее стерилизация и засев культурой микроорганизмов.
Затем приводится во врашение вал 4, жидкость входит через верхнюю и нижнюю гоу ловины конических тарелок 6 и лопастями 7, 8 и 9 турбинки 5 выбрасывается через кольцевой зазор между нижней и верхней тарелками 6 к периферии аппарата.
Газ засасывается через полый вал 4, чэ рез радиальные трубки 13 проходит между ребрами 12 конических тарелок и попадает на удлиненные концы 10 лопастей турбинки
5, которые отбрасывают его дальше к периферии, где он сжимается, и затем перемешается в зону высокой турбулизации, усиленно диспергируется и интенсивно растворяется в культуральной жидкости.
Образуюшаяся при вырашивании микроорганизмов пена разрушается диском 14. Через отверстия 15 в полом валу 4 осушествляется рециркуляция газа. Подача свежих порций питательной среды и отбор, постут ление газа в аппарат и его вывод производится через соответствуюшие штуцеры. Поддержание необходимой температуры осушест вляется с помошью термостатируюшей рубаш ки 3
Параметры процесса вырашивания контролируются соответствуюшими датчиками.
Описываемый аппарат для вырашивания микроорганизмов по сравнению с известным обеспечивает увеличение частоты попадания молекул газа на поверхность эжектируюшей струи культуральной жидкости, которая захватывает и перемешает большие объемы газа в зону высокой турбулизации, где происходит его интенсивное растворение, что способствует интенсификации процесса вырашивания.
Формула изобретения
Аппарат для вырашивания микроорганизмов по авт.св. М 461113, о т л и ч а ю ш и йс я тем, что, с целью увеличения количества газа, диспергируемого в культуральной жидкости, и интенсификации таким путем процесса вырашивания, лопасти турбинки выполнены удлиненными, их концы выведены за пределы последней де внутренней поверхности конических тарелок.
У
551362
Составитель A. Бражникова
Редактор А. Бер Техред А. Демьянова Корректор Б. Югас
Заказ 88/15 Тираж 582 Подписное
UHMMHN Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий
113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5
Филиал ППП ."Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4