Способ обезгорчивания люпина

Способ обезгорчивания люпина

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Класс 53 g, б д о 5 ) 66

ОЛИСАНИЕ И3ОБРЕТЕНИЯ

К ЗАВИСИМОМУ АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Зарегистрировано в Бюро последующей регистрации изобретений Госплана при СНК ССС

М. Е. Прахин, Е. Н. Волков и В. А. Руш

Способ обезгорчивания люпина.

Основное авторское свидетельство на имя М. Е. от 31 июля 1938 года № 53392.

Заявлено 3 декабря 1938 года в НКЗем за Ы 889, Онубликовано 80 сентября 1989 гола.

Предмет изобретения.

В основном авторском свидетельстве № 53392 описан способ обезгорчивания люпина путем его термической обработки с последующей экстракцией алкалоидов при помощи слабых минеральных кислот, заключающийся в том, что, с целью устранения потерь белковых веществ при освобождении экстрагированных зерен люпина от свободных минеральных кислот, процесс ведут путем нейтрализации кислот водными щедочами.

Предлагаемое изобретение является видоизменением указанного способа обезгорчивания люпина и отличается тем, что, в целях предварительного извлечения щелочно - растворимых белков, люпин обрабатывают водными растворами слабых щелочей, после чего экстрагируют алкалоиды кислотами с нейтрализацией избытка последних щелочами.

Способ обезгорчивания люпина осуществляется по предлагаемому изобретению следующим образом.

Алкалоидный (горький) люпин в виде целых зерен, половинок, четвертинок или более тонкого дробления, подвергается обработке слабыми щелочами, с цель|о извлечения из него растворимых белков дяя получения казеина. Остальные питательные вещества (отходы) после извлечения растворимых белков нейтрализуются и обрабатываются путем экстракции алкалоидов при помощи слабых минеральных кислот с их последующей нейтрализацией водными щелочами.

В результате применения этого способа питательные вещества алкалоидного (горького) люпина могут быть использованы полностью для технических и кормовых целей, например, для получения казеина из щелочно-растворимых белков и для получения кормов в виде обезгорченных отходов.

Видоизменение способа обезгорчивания люпина методами кислотной экстракции согласно авторскому свидетельству № 53392, отличающееся тем, что, в целях предварительного извлечения щелочно - растворимых чего экстрагируют алкалоиды кислобелков, люпин обрабатывают водными тами с нейтрализацией избытка порастворами слабых щелочей, после следних щелочами.

Тип. арт. «Сов. печ.» Зак. № 8673 — 450