Устройство для склейки половинов зефира

Устройство для склейки половинов зефира

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

"л,: on«iqН . ° .эсе;

ОП ИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕН ИЯ

Союз Советских

Социалистимескии

Республик (11) 560579

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополни сель>1ое к авт. вил-fs> (22) Заявлено 01.11,74!21) 2072062/13 с присоединением «аявки . .:(2. >) !! р нор и е ет— (43) 01> у б л и к о н а 11 о 05. Ое.>.7 7. 1> и > л л е1 е>> 1, (45) Лаra опублик >1>а>ее>я: цц." н.,н 11.07.77 х (51) М. Кл.

А 23 5 3/О(Государстаенный комитет

Совета Министров СССР . по делам изобретений и открытий (а, ) У 1 g 664. l 1:. . (08,8 j (72) Авторы изобретения

В. A. Морошкин., И. A. Ойхер, Л. В, Хлопов и 11. А. Р:;з>-, Государственный ордена Октябрьской Революции научнь-исследовательский и проектный институт редком-.. тылеЕческо>1 промышленности и Московская кондитерская фабрик» Удс>рн>1ца (71) 3аявители (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ СКЛЕЙКИ ПОЛОВИ1ЮК

ЗЕФИРА

Изобретение относится к кондитерской промышленности и может быть использовано в производстве зефира.

Известно устройство для склейки половинок зефира, включаюшее подаюший транспортер и поворотное приспособление дпя соединения половинок зефира (1).

С целью повышения качества соединения половинок зефира и улучшения при этом товарного вида готовых изделий поворот !0 ное приспособление дпя соединения половинок зефира выполнено в виде жестко укрепленных на параллельных стержнях пластин, симметрично расположенных вогнутыми сто» ронами одна к другой так, что расстояние 15 между нижними кромками пластин и рабочей отсадочной поверхностью составляет 0,010,4 высоты половинок зефира.

Кроме того, пластины могут быть нодар уж и не ны. 20

Иа фиг. 1 изображена кинематическая схема устройства для склейки половинок .н фира на фиг., 3, 4 и 5 — узел фиг, 1 (цс>ложецне пластин и» различных этап Ех ра cты по технологическому циклу); «и. >5 фиг. 6, 7 и 8 — схема положения пластин на различных этае ах работы по технологическому циклу, симметрично расположенных

Вог нуте»1л1и сторонами одна к другой и подпружиненных пластин соответственно; на фиг. 9 — пластины. На фиг. 10 — разрез

Л-Л фиг. 9.

Устройство содержит подаю1ций транспоргер (на чертеже не показан ) и поворотное приспособление дпя соединения половинок зефира, выполненное в виде жестко укрепленных па параллельных стержнях 1 и 2 пластин 3 и 4. Пластины 3 и 4 симметри.но расположены вогнутыми сторонами одна к другой и подпружинены пружиной 5.

Нижние кромки 6 пластин 3 и 4 укреплены на расстоянии, равном 0,01-0,4 ( высоты .Ь половинок 7 зефира от рабочей отсадочной поверхности.

Стержне1 1 H 2 с>еае>же>11.1 рычагf>MN 8 закреплены на тягах 9 и 10, имеюших подвижные упоры 11 и 12 и пружины 13, Тяги

9 и 1 0 соедине >» 1 с тележкой 1 4, смонтированной ца рал«. 15.

560579

Устройство приводится в действие от привода 16 через вал 17, связанный с тележкой, и кулачки 18.

Устройство работает следующим образом.

Тележка 14 движется по раме 15 и устанавливается над местом расположения,"половинок зефира, а затем перемещается синхронно с движением подающего. транспортера (фиг. 1). Тележка устанавливается так, что две симметрично расположенные плас тины 3 и 4 располагаются между двумя рядами половинок зефира (фиг. 2).

Затем прн помощи привода 16 поворачивается вап 17, при этом кулачки 18 нажимают на упоры 11 перемещая тяги 9 и 10 в противоцопожиые стороны и заставляя пружины 13 сжиматься. При перемещении тиг пластины 3 и 4 сближаются, сдвигая при этом половинкизефира (фиг. 3).

Одновременно рычаги 8 упираются в упоры

12 и поворачиваются, заставлял повернуть ся внутрь пластины! З.и 4 и поворачивая при этом половинки зефира под углом друг к другу (фиг. 4).

Передвижением упоров 12 регулируется начали поворота рычагов 8„и, соответствец. но, пластин 3 и 4.

При дальнейшем перемещении тяг S u

10 пластины 3 и 4 с расположенными между ними половниками-зефира сдвигаются, при этом последние нижними клейкими поверхностями прижимаются одна к другой и склеиваются (фиг. 5). В это время вал

17 поворачивается, и кулачки 18 освобож.дают упоры 11, а тяги 9 и 10 пружинами

13 перемешаются в обратную сторону.

Тяги, перемещаясь, упорами 11. нажимают на рычаги 8 и поворачивают пластины 3 ч

4 в исходное поаожение, при этом склеенный зефир выпадает.

В случае, если половинки зефира имеют высоту меньше или больше заданной, то пружины 5 прижимают пластины меньше или, больше, i и они склеиваются.

Устройство может быть выполнено та; же из двух систем пластин, причем в каждой системе может быть любое число плас

10 тин, например 6-18 и т. д.; которое выбирается по количеству парных рядов половинок зефира, уложенных на подающем транспортере.

ld

Формула изобретения

1. Устройство для склейки половинок зефира, включающее подающий транспортер

20 и поворотное приспособление для соединения половинок зефира, о т л и ч а ю щ е ес я тем, что, с целью говышения качества соединения и улучшения при этом товарного вида готовых изделий, поворотное приспеФ собление дпя соединения половинок зефира .выполнено в виде жестко укрепленных на параплельных стержныГ пластин, симметрично расположенных вогнутымн сторонами одна к другой так, что расстояние между нижними кромками пластин и рабочей отсадочной поверхностью составляет 0,01-0,4 высоты половинок зефира.

2. Ус"ройство по п. 1, о т л и ч а ющ е е с я тем, что пластины подпружинены.

Источники информации, принятйе во внимание при экспертизе:

1. Авторское свидетельство М 129090, А 23 G 3/00, 11.09 59 r.

Фиг. 7

Фиг. Ю

Составитель Т, Лунина

P >4Ð Ле тонкова Танкред H. Андрейчук Корректор Е. Скучка

Заказ 1350/121 Тираж 585 Поднисное

0НИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР но делам изобретений и открытий

113035 Москва, Ж 35 Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4