Устройство для перемешивания рыбы с солью

Устройство для перемешивания рыбы с солью

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕН ИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

<>562259

Союз Советских

Социалистических

Республик (61) Дополнительное к авт. свид-ву— (22) Заявлено 11.05.75 (21) 2131661/13 с присоединением заявки— (23) Приоритет— (43) Опубликовано 25.06.77. Бюллетень № 23

i(45) Дата опубликования описания 01.08.77 (51) М.Кл. А 23 В 4/02

Государственный комитет

Совета й1ннистров СССР ло делам изобретений н открытий (53) УДК 664.95.05 (088.8) (72) Авторы изобретения

А. П. Грицаенко, Ю. М. Можейко, В. Д. Мироненко и Г. А. Дубовик

Клайпедский филиал Центрального проектно-конструкторского и технологического бюро

Главного управления «Запрыба» (71) Заявитель (54) УСТРОЙСТВО

ДЛЯ ПЕРЕМЕШИВАНИЯ РЫБЫ С СОЛЬЮ

Изобретение относится к рыбной промышленности.

Известно устройство для перемешиванпя рыбы с солью, содержащее приводимый во вращение барабан с загрузочным отверстием, дозаторы для рыбы и пряносолевой смеси и разгрузочное приспособление (1).

Недостатком этого устройства является периодичность действия и низкое качество перемешивания вследствие однократного поворота рыбосолевой массы.

С целью обеспечения непрерывности технологического процесса и улучшения качества перемешивания предлагаемое устройство снабжено дополнительными смесительнымп барабанами и системой цилиндрических емкостей с продольными щелями, шарнирно соединенных конвейерной цепью. При этом каждый смесительный барабан размещен в емкости и имеет фиксирующий механизм, а загрузочное отверстие его соответствует размер щели емкости.

Привод вращения барабана представляет собой зубчатую рейку, расположенную вдоль верхней ветви конвейера, а каждый барабан имеет шестерни для взаимодействия с рейкой.

Кроме того, смесительный барабан имеет форму многогранника.

На фиг. 1 изображено устройство для перемешивания рыбы с солью, общий впд; на фиг. 2 — сечение по Л вЂ” Л на фиг. 1.

Описываемое устройство содержит приводимые во вращение смесительные барабаны

1, имеющие форму многогранника. с загрузочным отверстием, дозаторы 2 и 8 и лоток 4 для выхода продукта.

Смесительные барабаны 1 размещены в цилиндрических емкостях 5 с продольными щелями, шарнирно соединенных конвейерной цепью 6.

Каждый смесительный барабан 1 имеет фиксирующий механизм 7, а его загрузочное отверстие соответствует размеру щели емкости.

Привод вращения барабана 1 представляет собой зубчатую рейку 8, расположенную вдоль верхней ветви конвейера, а каждый ба рабан 1 имеет шестерни 9 для взаимодействия с рейкой 8. Над рейками 8 установлены копиры 10, к которым пружинами 11 поджпмаются ролики 12, сидящие на фиксирующих механизмах 7.

Устройство приводится в движение от электродвигателя 18 и установлено на раме 14.

Барабаны 1 заполняются пз дозаторов 2 и 8 во время движения конвейера. При этом барабаны зафиксированы относительно цилиндрических емкостей 5 механизмами 7 так, 562259 что загрузочное отверстие барабана 1 совпадает с продольной щелью емкости 5. Набегая па копир 10, ролики 12 оттягивают фиксирующий механизм 7, сжимая пружину 11 и освобождая барабан 1.

Одновременно с этим шестерни 9 вступа.ст в зaö åeï ëåíèe с рейками 8, приводя во вращение барабан 1. При этом содержимое барабана перемешивается.

При выходе шестерни 9 из зацепления с рейкой 8 ролики 12 сходят с копиров 10 и под действием пружин 11 механизмами 7 барабаны фиксируются относительно емкостей б. При дальнейшем движении конвейера рыбосолевая смесь из барабана 1 перемещается и лоток 4. Прп этом обеспечивается многократное перемешивание компонентов, а также непрерывность технологического процесса прн загрузке, перемешивании н выгрузке рыбы.

Формула изобретения

1. Устройство для перемешивания рыбы с солью, содержащее приводимый во вращение смесительный барабан с загрузочным отверстием, дозаторы для рыбы и пряносолевой смеси и разгрузсчное приспособление, о т I ич а ю щ е е с я тем, что, с целью обеспечения непрерывности технологического процесса и улучшения качества перемешивания, оно снабжено дополнительными смесительнымп

5 барабанами и системой цилиндрических емкостей с продольными щелями, шарнирно соединенных конвейерной цепью, при этом каждый смесительный барабан размещен в емкости и имеет фиксирующий механизм, а

10 загрузочное отверстие его соответствует размеру щели емкости.

2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что привод вращения барабана представляет собой зубчатую рейку, расположенную

15 вдоль верхней ветви конвейера, а каждый барабан имеет шестерни для взаимодействия с рейкой.

3. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что смесительный барабан имеет форму

20 многогранника.

Источник информации, принятый во внимание при экспертизе.

1. Терентьев А. B. Автоматизированные и

25 механизированные линии для посола и уборки сельди на судах и береговых предприятиях. М., «Пищепромиздат», 1963, с. 7 — 16.

562259

Редактор А. Бер

Заказ 513/1163 Изд. М 51 Тирах< 585 Подписное

ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий

Москва, Ж 35, Раушская иаб., д. 4/5

Тип. Харьк. фил. пред. «Патент»

Составитель E. Страшненко

Техред Н. Сметанина Корректор В. Гутман