Способ консервирования пантов

Способ консервирования пантов

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

.! -.

СПИ Й Е (ii) 563146

ИЗОБРЕТЕН ИЯ

Союз Советских

Социалистических

Республик

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 16.12.75 (21) 2198959(13 с присоединением заявки ¹ (23) Приоритет

Опубликовано 30.06.77. Бюллетень № 24

Дата опубликования описания 20.07.77 (51) М. Кл.-" А 01N 1, 02

Государственный комитет

Совета Министров СССР по делам изооретений и открытий (53) УДК 612.014.462.5 (088.8) (72) Авторы изобретения

И. А. Маругин и Ю. И. Яковлев (71) Заявитель (54) СПОСОБ КОНСЕРВИРОВАНИЯ ПАНТОВ

Изобретение относится к способам получения биологически активных препаратов.

Панты во время срезки содержат около

70 — 80% воды. Их консервирование преследует следующие цели: хранение в течение длительного времени; сохранение в них биологически активных веществ; создание условий для наиболее полного извлечения из пантов их действующих начал.

Известен способ консервирования пантов, который заключается в высушивании их до остаточной влажности 10 — 11% путем чередования варок в кипящей воде, ветровых и жаровых сушек в течение 21 дня при 100 С.

Однако для этого способа консервирования характерно длительное воздействие повышенной температуры, что приводит к снижению содержания биологически активных веществ в пантах в результате его разрушения.

Кроме того, применяя варку в кипящей воде, невозможно провести консервирование очищенных от кожи пантов из-за экстракции в воду действующих веществ.

Впоследствии при производстве лекарственных препаратов из пантов, KOHcepBHpOBBHHblx известным способом, возникает необходимость чистки их от кожного покрова. При этом панты подвергаются обработке острым водяным паром в течение 30 — 40 мин, что так же приводит к снижению содержания в них биологически активных веществ.

Цель изобретения — разработать способ консервирования пантов, при котором уменьшается степень разрушения биологически а«тивных веществ.

5 Это достигается тем, что панты предварительно очищают от кожи и сушку ведут при температуре от — 40 С до +45 С н давлении

0,5 мм рт. ст.

Способ осуществляют следующим образом.

10 Пант после срезкп очищают от кожного покрова и замораживают в холодильном бункере до — 40 С. После замораживания пант помещают на полку этажерки сублиматора аппарата КС-30, предварительно охлажденную

15 до — 20 С. Сублиматор закрывают крышкой и вакуумируют. Прп достижении вакуума

0,5 мм рт. ст. и температуры конденсационного змеевика минус 40 — минус 50 С вклночают подогрев полок. Температура полок доводится

20 до 65 — 70 С и поддерживается на этом уровне в течение 9 час, после чего снижается до

45 С и на этом уровне поддерживается до окончания сушки. Процесс длится 24 час, 25 Использование предлагаемого способа позволяет полностью сохранить в процессе консервирования биологически активные вещества в IIBHTBx за счет исключения воздействия повышенных температур в процессе высуши30 вания; дает возможность механизировать процссс сушки, применяя серийно выпускае. «»

563146

Составитель В. Головин

Текред 3. Тараненко

Редактор М. Дмитриева

Корректор Л. Денискина

Заказ 1610/2 Изд. Ro 565 Тираж 778 Подписное

ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий

1!3035, Москва, K-35, Раушская наб., д. 4/5

Типография, пр. Сапунова, 2 мые аппараты сублимационной сушки; значительно сокращает длительность процесса.

Ф о р м у л 1 „и з о б р е т е н и я

Способ консервирования пантов путем высушивания до остаточной влажности 10 — 11о/о, отличающийся тем, что, с целью уменьшения степени разрушения биологически активных веществ, панты предварительно очищают от кожи и сушку ведут при температу5 ре от — 40 С до +45 С и давлении

0,5 мм рт. ст.