Аппарат для выращивания микроорганизмов

Аппарат для выращивания микроорганизмов

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

оо 1 евй % н Ф - f м . 1 в4еею

11 11 574464

ОП И

ИЗОБРЕТЕНИЯ

Союз Советских

Социалистических

Республик

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 29.12.75 (21) 2306008/13 с присоединением заявки № (23) Приоритет

Опубликовано 30.09.77. Бюллетень ¹ 36

Дата опубликования описания 06.10.77 (51) М. Кл 2 С 12В 1/10

Государственный комитет

Совета Мнннстров СССР по делам нзобретеннй и открытий (53) УДК 663.13.032 (088.8) (72) Авторы

:изобретен ия

И. И. Бортников, П. E. Вайтехович и К. П. Степанищев

Белорусский технологический институт им. С, М. Кирова (71) Заявитель (54) АППАРАТ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ

Изобретение относится к технической микробиологии и касается конструкции аппарата для,выращивания микроорганизмов.

Известны аппараты для выращивания микроорганизмов, выполненные в виде вертикальной емкости, разделенной а секции по высоте перфорированными тарелками, в которых укреплены переливные трубки, а на которых установлены устройства для циркуляции среды, Каждое из последних представляет собой цилиндрическую обечайку, к верхней части которой прикреплены .изогнутые лопатки для завихрения газожидкостной смеси. Вокруг изогнутых лопаток установлен .конусообразный отражатель с ребрами по внутренней поверхности. Эти аппараты снабжены также устройствами для подачи воздуха и питательной среды и патрубками для отвода готового продукта и отработанного газа.

Однако производительность этих аппаратов и эффективность пеногашения недостаточны.

С целью повышения производительности аппарата каждая тарелка по центру имеет отверстие, а каждое циркуляционное устройство выполнено в виде цилиндрического стакана и размещено на тарелке над отверстием, При этом в нижней части стаканы выполнены с отверстиями для прохода жидкости, а по наружной поверхности верхней части стакана укреплены лопатки.

На фиг. 1 схематично изображен предлагаемый аппарат для выращивания микроорганизмов; на фиг. 2 — разрез по А — Л на фиг. 1; на фиг. 3 — узел крепления лопаток к

5 верхней части стакана.

Аппарат представляет собой вертикально установленную емкость 1, разделснпую по высоте на секции перфорированными тарелками 2. Каждая тарелка по центру имеет от10 верстие, над которым установлено циркуляционное устройство в виде стакана 3. Нижняя часть стаканов выполнена с перфорацией для,прохода жидкости. Для придания газожидкостной смеси .вращательного движения

15 на наружной поверхности стаканов укреплены лопатки 4. Тарелки 2 снабжены переливными трубками 5. В аппарат входят также воздуховод 6 и устройство для подачи литательной среды, выполненное в виде коллск20 тора 7. Для отвода отработанного воздуха и готового продукта имеются штуцеры 8 и 9.

Для поддержания требуемого температурного режима аппарат снабжен змеевиками (на черте>ках не показаны).

25 Аппарат работает следующим образом.

По коллектору 7 подают питательную среду,на верхнюю тарелку 2. По переливным трубкам 5 среда попадает,на нижележащие тарелки. По,воздуховоду б в нижшою часть

30 аппарата подается воздух. Часть воздуха

574464

3 проходит через отверстие в тарелках 2 и слой жидкости, находящийся на них. Культуральная среда насыщается кислородом. Одновременно воздух, поступает в,стаканы 3. Так как скорость газа в стаканах 3 значительна, то жидкость инжектируется через боковые отверстия в них и в виде пленки и капель подн и м а ется.

Таким образом, происходит многократная циркуляция жидкости. В результате интенсифицируется массообмен и гомогенизируется среда. Это благоприятно сказывается на росте микроорганизмов.

Из стаканов 3 газожидкостная смесь попадает на лопатки 4, на выходе с которых получает вращательное движение в горизонтальной плоскости.

Образовавшаяся в п|роцессе культивирования пена разрушается струями газа и жидкости, Газожидкостная завеса,не дает пене возможность подняться выше лопаток 4. Газ идет к вышележащей тарелке 2, а жидкость по переливным трубкам 5 перетекает .на нижележащую тарелку.

Отработанный .воздух удаляется из аппарата .по штуцеру 8. Готовый продукт отводится по штуцеру 9.

Цирукляция жидкости на тарелках способствует улучшению массообмена кислорода.

Хорошая обеспеченность культуральнай среды растворенным кислородом повышает про5 изводительность аппарата. Использование для пеногашения струй газа и жидкости сокращает расходы на пеногашение.

Формула изобретения

10 Аппарат для выращивания микроорганизмов, выполненный в виде вертикальной емкости, разделенной по высоте на секции перфорированными тарелками, в которых укреплены,переливные трубки, и снабженный цирку15 ляционными устройствами с изогнутыми лопатками для завихрения газожидкостной смеси и устройствами для подачи воздуха и питательной среды, патрубками для отвода готового продукта и отработанного газа, о т20 личающийся тем, что, с целью повышения производительности аппарата, каждая тарелка по центру имеет отверстие, а каждое циркуляционное устройство выполнено в виде цилиндрического стакана, расположен25 ного на тарелке над отверстием, и перфорировано в нижней части для,прохода жидкости, а лопатки укреплены на наружной поверхности верхней части стакана.

574464

Рог,,7

Дуг. g

Составитель М. Андреева

Техред И. Михайлова

Редактор М. Дмитриева

Корректор Е. Хмелева

Подписное

Типография, пр. Сапунова, 2

Заказ 2216/!2 Изд. № 801 Тираж 563

НПО Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5