Непрерывно действующий выпарной аппарат

Непрерывно действующий выпарной аппарат

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

СССР

Класс 12а, 2;

89е, 2

Ж 5М06

ОпиСАНИЕ ИЗОБРЕТЕИИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Зарегистрировано в Бюро изобретений Госплана нри CHK СССР

И. В. Струнин и В. H. Максимов. йепрерывнодействующий выпарной аппарат.

Заявлено 21 сентября 1938 года в НКПП за М 1б55.

Опубликовано 3l„ октября 1940 года.

Настоящий аппарат отличается от известных непрерывнодействующих выпарных аппаратов нагревательной системой, состоящей из укрепленных на дне неподвижных концентрических кольце1вых нагревательных элементов, в промежутках между которыми расположены подобные же элементы, вращающиеся вокруг оси вертикального вала, на котором они укреплены.

Уваривание жидкости преимущественно происходит при испарении ее во время прохождения по узкому про- I странству между указанными нагре вательными элементами.

На чертеже схематично представлен вертикальный разрез аппарата.

Корпус аппарата состоит из нижней части 1, соединенной легкоразъемным .фланцевым соединением со средней частью б, жестко связанной со стой- ками 22 аппарата и связанной со средней частью также фланцевым соединением верхней части 14.

Нижняя часть корпуса 1 снабжена штуцером 5 для ввода и штуцером 8 для вы пуска продукта и имеет две парораспределительные камеры 4 и 2 с укрепленным на них нижним рядом нагревающих кольцевых элементов 8 и 9 из нержавеющей стали или из меди.

Верхняя часть 14 корпуса снабжена штуцером 24 для присоединения коммуникации к вакуум-насосу, а также подшипником 25 для вертикального вала 15.

Вертикальный вал 15 с укрепленными на нем верхними нагревающими кольцевыми элементами 11 и 18 и парораспределительной коробкой 12 вращается вместе с ними при помощи червячной пары 1б и 17. Вал укреплен в подшипниках 18, 20 и 25, из которых подшипники 25 и 20 снабжены сальниковыми уплотнениями. Вал 15 вместе с коробкой 12 и кольцевыми элементами 11 и 18 может иметь вертикальное,перемещение в подшипниках для изменения зазора между нижними и верхними нагревающими кольцевыми элементами.

Головка 21 аппарата снабжена штуцерами 28 для впуска пара и 26— для выпуска конденсата.

Сырье, например, сахарный сироп, плодовое или ягодное пюре и т. д. поступает через штуцер 5 в корпус аппарата, находящийся под разрежением, примерно, 600 — 700 л лс ртутного столба. Из центральной части, образованной кольцевыми элементами, сырье проходит зигзагообразно между поверхностями верхних 18, 11 и нижних

8, 9 нагревающих кольцевых элементов. При этом нижний ряд последних остается неподвижным, верхний же ряд вращается, делая от 20 до

50 об/мин.

Увариваемый продукт между греющими поверхностями имеет толщину слоя от 5 до 15 лм — достаточно небольшую, чтобы, пройдя весь путь, нагреться до 90 — 100, после чего продукт, попадая в (корпус аппарата, под действием разрежения, быстро,выделяет влагу, отсасываемую через штуцер 24 вакуум-насосом.

Для очистки первого и последнего рядов нагревающих элементов установлены две зачищалки 10 и 27, вращающиеся свнхронно с валом 15.

Готовый продукт удаляется из кор-, пуса аппарата через штуцер или сборник с клапанами или при помощи ба-: рометрической трубы с подводом его по назначению;

Для различных видов сырья и при, различной степени увари вания толщина, прогреваемого слоя продукта может меняться путем изменения зазора между верх ними и нижними нагреваю- щими кольцевыми элементами.

Пар с давлением 4 — 5 атм. поступает в верхний ряд натревательных ; элементов через штуцер 28, а конден- сат отводится через штуцер 2б.

В нижний ряд нагревательных эле- ментов пар поступает через штуцер 28, конденсат отводится штуцером 29.

Для наблюдения за процессом в верхней части корпуса могут быть сделаны смотровые стекла с электрическим освещением. Аппарат снабжен вакуум метром, термометром Hi прибором для определения влажности. выми нагревательными элементами,. отлииающийся тем, что он снабжен. расположенными в промежутках между указанными неподвижными элементами подобными же нагреватель-ными элементами ll, 18, укрепленны-ми на вертикальном вращающемся. валу 15.

Предмет изобретения.

Непрерывнодействующий выпарной аппарат с укрепленными на дне неподвижными концентрИческими кольцеГоспланиздат Отв. редактор П. В. Никитин Техред А. И. Хрли

Цена 40 коп. М 39268 Тип. еПечатный Двор, зак. № 616Я6 — 525