Установка для обработки продуктов реагентами

Установка для обработки продуктов реагентами

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

,) Г; (tt! 582285

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

Х АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Се(ое Советсиил

Содиалистинескии

Респуолик (61) Довод((итель((ое к авт. свид-ву (22) Заявлено 30.06.76 (21) 2378397/28-13 (51) Ч. Кл."- С 131. 1, 00

В 01J 1/00 с присоединением заявки №

Государстееннык комитет

Совета Министров СССР оо делам иаооретений и скрытий (23) Приоритет (43) Опубликовано 30.11.77. Бюллетень ¹ 44 (45) Дата опубликования описания 07.02.78 (53) УДК 664.032(088.8) (72) Авторы

В. М. Горбатов, P. М. Карпенко н Л. Д. Котова

Всесоюзный научно-исследовательский институт крахмалопродуктов изобрстс (ия (54) УСТАНОВКА ДЛЯ ОБРАБОТКИ ПРОДУКТОВ

РЕАГEHTAMN

Изобретение относится к оборудованию, применяемому г, пищевой промышленности, в частности к оборудованию для обработки продуктов реагентами, например подкисление крахмала кислотой до рН 4 — 4,5, Известна установка для обработки продуктов реагентами, включающая дозатор, вентилятор, пылсотделитель, пневмопроводы с клапанами и камеру смешения, состоящую из последовательно соединенных конусов, при этом

ы одной участок дозатора расположен в камерс и имест отражатель, внутри которого установлен распыливающий диск. Это устройство позволяет получать равномерно оораоотапцый рсагсптом продукт, но сложно прп изготовлении, ремонте и эксплуатации.

Цель изобретения — упрощение конструкции установки. Для этого устройство для расг;ылепия состоит из конической обечайки, yc-.àíîâëåHHîé с возможностью перемещения по горизонтальной оси камеры смешения, и патрубка для подвода реагента, расположенного внутри обечайки. Дозатор продукта размещен пад камерой смешения между обечайкой и вентилятором, а в камере под ним укреплена на упругих опорах перегородка. Один из пневмопроводов связан с камерой смешения при помощи конфузора.

На фиг. 1 схематично изображена предлагаемая установка, общий вид; на фиг. 2 — разрез А — А на фиг. 1; на фиг. 3 схематично изображена часть камеры смешения на фпг. l.

Установка для обработки продуктов реагецтами состоит из камеры 1 смешения с пере5 городкой 2, устройства для распыления реагента, включающее в себя коническую обечайку 3, соосную с камерой 1 и установленную с возможностью перемещения по ее горизонтальной оси, и патрубок 4 подвода реагента, 10 помещенный внутри обечайки 3, дозатора 5 продукта, размещенного над камерой смешения между обечайкой 3 и вентилятором 6 с приводным механизмом 7, пылеотделителя 8 с запорным устройством 9, например шлюзо15 вым затвором, пневмопроводов 10, 11 с противовзрывным 12 и заборным 13 клапанами.

Перегородка 2 помещена под дозатором 5 продукта и крепится к стенкам камеры 1 смешения упругими элементами 14. Коническая

23 обечайка 3 закреплена в камере 1 с помощью перфорированного диска 15, кольца 16, крепежных стержней 17, шторок 18 и гаек 19.

Пневмопровод 11 связан с камерой смешения при помощи конфузора 20, 25 Устройство для обработки праду ктов реагентами работает следующим образом.

Продукт, например сухой крахмал, подлежащий подкислению до рН 4 — 4,5, дозатором

5 вводят в камеру 1 смешения, где он подхва30 тывается потоком воздуха, насыщенным мел582285

/2 )Д

Составитель Г. Лошкарева

Редактор Т, Морозова

Техред Л. Гладкова

Корректор Л. Котова

ДЬг.,7

Типография, пр. Сапунова, 2

3 кодисперсным реагентом, нанример 30-процентной соляной кислотой, засасывается в вентилятор 6, в котором интенсивное перемешивание активизирует процесс обработки, и направляется по пневмопроводу 10 в пылеотделитель 8. В пылеотделителе подкисленный крахмал отделяется от воздуха и выгружается через запорное устройство 9, а воздух по пневмопроводу 11 и конфузору 20 возвращается в камеру смешения, образуя замкнутый 10 цикл.

К камере 1 смешения воздух, проходя через кольцевой зазор между конической обечайкой

3 и концом патрубка 4, образует мощный вихревой поток, распыляющий реагент. Изменяя 15 величину кольцевого зазора путем осевого перемещения обечайки 3, можно изменять степень распыления. Перфорированный диск 15, кольцо 16, крепежные стержни 17, шторки 18 и гайки 19 служат для центровки конической 20 обечайки 3 и герметизации системы. Под действием вихревого потока воздуха перегородка

2 вибрирует на упругих элементах 14 и предупреждает завал продуктом камеры смешения. 25

Применение предлагаемой установки, не требующей форсунок для реагента и распылительного устройства для основного продукта, значительно упрощает конструкцию, снижает сс себестоимость и затраты на эксплуатаци1о.

Формула изобретения

Установка для обработки продуктов реагентами, например крахмала кислотой, включающая камеру смешения, устройство для распыления реагента, дозатор продукта, вентилятор, пылеотделитель, пневмопроводы с клапанами, связывающие вентилятор и пылеотделитель с камерой смешения, отличающаяся тем, что, с целью упрощения конструкции, устройство для распыления состоит из конической обечайки, установленной с возможностью перемещения по горизонтальной оси камеры смешения, и патрубка для подвода реагента, расположенного внутри обечайки, при этом дозатор продукта размещен над камерой смешения между обечайкой и вентилятором, а в камере под ним укреплена на упругих опорах перегородка, причем один из пневмопроводов связан с камерой смешения при помощи конфузора.

Заказ 425/1 Изд. № 110 Тираж 495

Подписное

НПО Государственного комитета

Совета .Министров СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, 5К-35, Раушская наб., д. 4/5