Машина для мойки корнеклубнеплодов

Машина для мойки корнеклубнеплодов

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (!!! 585834

Союз Советских

Социалистических

Республик (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 07,10.75 (21) 2181308/28-13 с присоединением заявки № (23) Приоритет (43) Опубликовано 30.12,77. Бюллетень N 48 (45) Дата опубликования описания 18.12.77 (51) М. Кл. А 23N 13/00

Государственный комитат

Совета Министров СССР по делам изобретеиий и открытий (53) УДК 631.362.6 (088.8) (72) Автор изобретения

Г. С, Максимов (71) Заявитель (54) МАШИНА ДЛЯ МОЙКИ КОРНЕКЛУБНЕПЛОДОВ

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к устройствам для мойки овощей.

Известна машина непрерывного действия для мойки корнеклубнеплодов, выполненная из цилиндрической емкости с загрузочным бункером, осадительной камеры с выгрузHbIì шнеком, барабана с решетчатыми лопастями желобообразной формы, транспортирующего шнека в кожухе с внутренней цилиндрической емкостью, механизма привода с вариантом и душирующего приспособления (11.

Однако машина имеет сложну|о конструкцию, малую производительность, низкое качество мойки корнеклубнеплодов. Принудительное перемещение корнеклубнеплодов в машине может привести к повреждению их целостности. Машина требует большого расхода воды для мойки, Для удаления осадка из соединительной камеры машину нужно освобождать от воды.

Целью изобретения является создание машины более высокой производительности с высоким качеством мойки.

Это достигается тем, что емкости установлены наклонно, с возможностью вращения, наружная из них имеет патрубок для подвода абразивного материала в пространство между емкостями, а над осадительной камерой расположена с возможностью перемещения наклонная сетчатая рама для приема корнеклубнеплодов. Кроме того, емкости установлены на раме с возможностью измснения угла наклона, а машина снабжена сушильной камерой п накопительным бункером, установленными за осадительнымн камерами.

На фиг. 1 схематически изображена машина для мойки корнеклубнеплодов; на фиг.

2 — узел цилиндрических емкостей, поперечный разрез.

Машина состоит нз наружной цилиндрической емкости 1, внутренней цилиндрической емкости 2 с перегрузочными окнами 3. Между наружной емкостью 1 и внутренней емкостью

2 выполнена винтообразная лопасть 4 с радиальными щелями 5. Во внутренней емкости

2 смонтирован вал 6, на котором по винтовой линии установлены щетки 7 из эластичного материала.

В верхней части внутренняя емкость 2 имеет загрузочный бункер 8, закрепленный на раме 9, на которой установлены опоры 10 и

11 качения. Кроме того, наружная емкость 1 имеет патрубок для подвода абразивного материала в пространство между емкостями.

Наружная емкость 1, внутренняя емкость 2 и вал 6 приводятся во вращение приводом 12.

Рама 9 установлена на шарнирной опоре 13, 585834

55 относительно которой может перемещаться подъемным устройством 14.

Машина содержит осадительную камеру 15 для грязной воды с выгрузным шнеком 16 и сточным трубопроводом 17 с фильтром 18; осадительную камеру 19 для чистой воды с выгрузным шнеком 20 и сточным трубопрово; дом 21 с фильтром 22. Над осадительными камерами расположена сетчатая рама 23, которая может перемещаться относительно шарнира 24 подъемным устройством 25.

Машина также имеет душирующее приспособление 26 с циркуляционным насосом 27 и баком 28; непрерывную сушильную камеру

29 и накопительный бункер 30.

Машина работает следующим образом.

Когда машина не загружена корнеклубнеплодами, овощами и фруктами, песок во вращающейся наружной емкости 1 свободно перемещается через радиальные щели в винтообразной лопасти 4 в нижней части емкости, а вода свободно циркулирует при помощи циркуляционного насоса 27. Наружная емкость 1, внутренняя емкость 2 и вал 6 вращаются приводом 12.

При загрузке бункера 8 корнеклубнеплодами, овощами и фруктами онп обмываются водой пз душирующего приспособления 26, поступают в верхнюю часть вращающейся внутренней емкости 2 и, обтираясь щетками 7, свободно перемещаются в нижнюю часть.

В нижней части внутренней емкости корнеклубнеплоды, овощи и фрукты поступают через окна в нижнюю часть вращающейся наружной емкости 1 и перемещаются вместе с песком при помощи винтообразной лопасти 4 в верхнюю часть наружной емкости 1. Песок через радиальные щели в винтообразной лопасти 4 возвращается в нижнюю часть емкости, а корнеклубнеплоды, овощи и фрукты вместе с водой поступают на верхнюю часть сетчатой рамы 23, по которой свободно скатываются над осадительными камерами 15 и

19, обмываясь водой, поступают в непрерывную сушительную камеру 29 и затем в -накопительный бункер 30.

Скорость перемещения корнеклубнеплодов, овощей и фруктов в емкости регулируется путем наклона рамы 9 относительно шарнирной опоры 13 при помощи подъемного устройства 14.

Скорость перемещения корнеклубнеплодов, овощей и фруктов по сетчатой раме 23 регулируется путем наклона сетчатой рамы относительно шарнира 24 подъемным устройством 25.

Вода из осадительной камеры 15 самотеком по сточному трубопроводу 17, пройдя через фильтр 18 грязной воды, поступает в бак

28. Вода из осадительной камеры 19 самотеком по сточному трубопроводу 21, пройдя через фильтр 22, поступает в бак 28. Из бака вода циркуляционным насосом 27 подается в душирующее приспособление 26.

Из осадительной камеры 15 осадок выгружается шнеком 16. Из осадительной камеры

19 осадок выгружается шнеком 20.

Активное воздействие на отмываемый продукт щеток и моющей среды, содержащей воду и песок, свободное перемещение овощей и фруктов по наклонным плоскостям должны обеспечить высококачественный и производительный отмыв с минимальными повреждениями. Применение наклонных шнеков в осадительных камерах значительно упрощает эксплуатацию моечной машины, так как обеспечивает непрерывную отгрузку отходов. Кроме того, машина позволяет уменьшить расходы воды. Изобретение может применяться для мойки корпеклубнеплодов, овощей и фруктов по месту уборки урожая.

Формула изобретения

1. Машина для мойки корнеклубнеплодов, содержащая загрузочный бункер, две концентрично установленные цилиндрические емкости, внутренняя из которых выполнена с перегрузочными окнами и содержит транспортирующий шнек, укрепленную между емкостями винтообразную лопасть с радиальными щелями, расположенные под ними осадительные камеры с выгрузными шнеками и душирующие приспособления, о т л и ч а ю щ а яся тем, что, с целью повышения производительности и качества мойки, емкости установлены наклонно, с возможностью вращения, наружная из них имеет патрубок для подвода абразивного материала в пространство между емкостями, а над осадительной камерой расположена с возможностью перемещения наклонная сетчатая рама для приема корнеклубнеплодов.

2. Машина по п. 1, отличающаяся тем, что емкости установлены на раме с возможностью изменения угла наклона.

3. Машина по п. 1, отличающаяся тем, что она снабжена сушильной камерой и накопительным бункером, установленными за осадительными камерами.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Авторское свидетельство СССР №209897, кл. А 23N 13/00, 1966.