Аппарат для выращивания микроорганизмов

Аппарат для выращивания микроорганизмов

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

1теспублнк (11) 591497 (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 280976 (21) 2408774/30-13 с присоединением заявки РЙ

2 (51) М. Кл.

С 12 В 1/10

Гищиритиииин1 ииаитит

Ввиати Мииитрои ИСР ии 4!лиа изибРВтиии1 и втирытий (23) Лриоритет (43) Опубликовано 05,02,78.Бюллетень РЙ 5 (45) Дата опубликования описания 26.0178 (53) УДК 577.15.663.1, (088.8) (72) Авторы изобретения

В.Б.Хорольскитт и В.Г.Падалко (71) Заявитель (54) АППАРАТ ДЛЯ ВЬ|РАЩИВАНИЯ МИКРООт ГАнииВМОВ

Изобретение относится к микробиологической промышленности, а именно к аппаратам для выращивания микроорганизмов в стерильных условиях.

Известны аппараты данного назначе- 5 ния. Они содержат емкость, зжекторы, состоящие из диффузора и сопел и укрепленные на воздуховодах, размещенныевнутри емкости центральную трубу, направляющую обечайку .и экран jlJ . В l0 циркуляционную систему известных àïïàратов входят насос, трубопроводы и эжекторы. При этом эжекторы выполнены открытыми и вместе с насосом являются местом возможного заражения среды при )5 стерильных процессах. Кроме того, процесс выращивания микроорганизмов на этих аппаратах недостаточно интенсивен из-эа неравномерности массообмена по высоте аппарата в результате образова- Я0 ния застойной пенной зоны в верхней части аппарата.

Цель изобретения — интенсификация процесса выращивания микроорганизмов путем вовлечения в циркуляцию и массо.,26 обмен застойной пенной эоны среды в аппарате и обеспечение стерильности процесса.

Эта цель достигается тем, что верхняя часть центральной трубы

2 с одним из эжекторов размещена внутри. емкости над направляющей обечайкой, между диффузором этого эжектьра и стенкой емкости установлена перегородка, имеющая перфорацию, над перегородкой установлен конусный отражатель, а емкость снабжена циркуляционным трубопроводом для подвода сжатого стерильного воздуха, и диффузор другого эжектора смонтирован на этом трубопроводе. При этом перегородка жестко связана с диффузором и стенкой емкости, а конусиый отражатель размещен с зазором по отношению к воздуховоду.

На чертеже схематично изображен предлагаемый аппарат для выращивания микроорганизмов.

Аппарат для выращивания микроорганизмов выполнен в виде герметичной емкости 1, в которой установлены ло центру направляющая обечайка 2 и цен» тральная труба 3. Непосредственно над направляющей обечайкой размещен эжек» тор, включающий нагнетательнув трубу

4 с соплом 5 и диффуэор 6, прикрепленный к верхнему концу центральной тру бы 3. Между диффузором 6 и стенкой еиикости 1 жестко закреплена конусная, расширяющаяся кверху,перегородка 7, которая вблизи стенки емкости имеет

591497 перфорацию 8 для прохода воздуха и пе-. ны.цад перегородкой 7 концентрично и с зазором относительно нагнетательной трубы 4 установлен перфорированный .отражатель 9, который образует в верхней части емкости камеру, соединенную с выносным пеногасителем 10. В нижней части емкости под центральной трубой

3 установлен экран 11. Емкость снабжена циркуляционным трубопроводом 12, на котором герметично смонтирован эжектор, включающий диффузор 13 и воэдуховод с соплом 14 для подачи сжатого стерильного воздуха. Емкость 1 имеет технологические патрубки 15,16,17 для подачи питательной среды, моечного раствора и отвода продукта.

Аппарат работает следующим образом.

После заполнения простерилизованной емкости 1 питательной средой до определенного уровня в эжектор циркуляционного трубопровода 12 подают. сжатый стерильный воздух. В результате рабо- ты эжектора и образующегося в нем разрежения в трубопроводе 12 начинает циркулировать жидкая среда. Увлекаемая 25 воздухом среда проходит по нагнетательной трубе 4 через эжектор в емкости в центральную трубу 3, ударяется об экран 11, поднимается по направляющей обечайке 2, при этом при истечении воз30 духа из сопла 14 и его контакта с .жидкой фазой происходит тонкое распыление последней, увеличивается поверхность контакта фаэ. Газожидкостной поток, выходящий из обечайки 2, захватывает у перегородки 7 пену, продвигает ее к стенке емкости, где она продавливается через перфорацию 8, частично гасится и вместе с отделившейся от нее жидкой фазой засасывается в центральную

40 трубу 3. Остальная часть пены гасится при проходе через отражатель 9, а также в пеногасителе 10.

После окончания процесса продукт сливают через патрубок 17.

Данный аппарат обеспечивает стерильность процесс= так как циркуляция среды происходит с помощью эжекторов, работающих с использованием сжатого стерильного воздуха. Тонкое распыление жидкой фазы с помощью эжек торов значительно повышает поверхность межфазного контакта, интенсифицирует массообмен.Разделение пены и ликвидаЦ Я ия застойной зоны в верхней. части аппарата также интенсифицируют массообмен и процесс выращивания микроорганизмов в целом.

Формула изобретения

Аппарат для выращивания микроорганизмов, содержащий емкость, эжекторы, " состоящие из диффузоров и.сопел, укрепленных на воздуховодах, размещенные внутри емкости центральную трубу, направляющую обечайку и экран, о т л ич а ю шийся тем, что, с целью интенсификации процесса выращивания микроорганизмов и обеспечения стерильности процесса, верхняя часть центральной трубы с одним из эжекторов размещена внутри емкости, непосредственно над направляющей обечайкой, при этом между диффузором эжектора и стенкой емкости установлена жестко связана с ними перегородка, имеющая перфорацию, а над ней установлен конусный отража-. тель, размещенный с зазором по отношению к воздуховоду, при этом емкость снабжена циркуляционным трубопроводом для подвода сжатого стерильного воздуха, а диффузор другого эжектора смонти рован на трубопроводе.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе:

1. Авторское свидетельство В 424877„ кл. С 12 В 1/10, 1972 °

591497

Фй шьньй

8n385_#_

Состэчитель И.Андреева

Техред.К.Бабурка Еорректор Л.Иакаревнч

Редактор О.Иванова

Филиал ППП Патент,. г.ужгород, ул.Проектная, 4

Заказ 532/22 Тираж 568 Подлнсиов цНИИПИ Государ-.твеннсго комитета Совета Министров СССР по делам изобретения и открытий

113035, Иосква, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5