Установка для гомогенизации жидкостей

Установка для гомогенизации жидкостей

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

ОПИСАН И Е

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

11ц 599773

Союз Советских

Социалистических

Республик (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 24.12.76 (21) 2433950/28-13 с присоединением заявки № (23) Приоритет (43) Опубликовано 30.03.78. Бюллетень № 12 (45) Дата опубликования описания 07.04.78 (51) М. Кл. А 01J 11!16

В 01F 5/08

7осударстввнный комнтет

Совета Мнннстров СССР по делам изобретений и аткрытнй (53) УДК 637.132.6 (088.8) (72) Авторы изобретения

А. А. Мухин, Э В. Никаноров, М. У. Кацнельсон, М. А. Куперберг, Б. М. Сергеев, Б. М. Зеленый и Н. М. Шендерович

Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения (71) Заявитель (54) УСТАНОВКА ДЛЯ ГОМОГЕНИЗАЦИИ ЖИДКОСТЕИ

Изобретение относится к устройствам для гомогенизации пищевых жидкостей, например молока.

Известна установка для гомогенизации жидкостей, например молока, включающая плуижерный блок, систему всасывающих и нагнетательных клапанов, гомогенизирующую головку и привод, содержащий кривошипно-шатунный механизм (1).

Однако для данной установки характерна недостаточно высокая производительность, обусловленная отставанием движения всасывающих клапанов от начала движения плунжеров на всасывание и нагнетание, что приводит к утечкам жидкости во всасывающий коллектор плунжерного блока. Эта несогласованность в движении вызвана конструкцией клапанов, подъем которых производится всасывающей жидкостью, а опускание за счет собственного веса.

Целью изобретения является повышение производительности установки.

Это достигается тем, что плунжерный блок снабжен кулачковым валом с толкателями, а всасывающие клапаны размещены на последних, при этом всасывающие клапаны и ллунжеры установлены с возможностью синхронного движения через кривошипно-шатунный механизм посредством, например, цепной передачи.

На фиг. 1 изображена предлагаемая установка, общий вид; на фиг. 2 — разрез А — А на фиг. 1.

Установка для гомогенизации жидкостей содержит плунжерный блок 1, в котором р lcïoложены всасывающий клапан 2, наг11ста1 сл1IlblH клапан 3, всасывающий ко lлектор 4,;111бочая камера 5, нагнетательный коллектор 6.

В рабочей камере 5 расположена пружина 7, 10 соединенная с всасывающим клапаном 2.

Плунжерный блок 1 имеет кулачкoHbli «ал

8 с кулачком 9 и толкателямп 10. Работа клапанов 2 и 3 осуществляется с помощью плунжера 11 кривошипно-шатунного механизма 12 с коленчатым валом 13. На II;л 1 HH

1 установлены гомогеннзнрую.цая головка 14, манометрическое устройство 15 и прсдо ",1аннтельный клапан 16. Кулачковый вал 8 приводится в действие от коленчатого I;aла 13 по20 средством привода 17.

Устройство раоотает следующим образом.

При движении плунжера 11 влево кулачковый вал 8 поворачивается посредством привода 17 от коленчатого вала 13 и поднн.;ас"

25 с помощью толкателя 10 всасывающий кл;;IIBH 2. HpI. 3TOVi жидкость 32CQCb133PTC5I IC ..Cз всасывающий коллектор 4 в рабочую каме;.у

Во время движения плунжера 11 и обрзт30 ном направлении кулачок 9 опускает с номо3 щью толкателя 10 и пружины 7 всасывающий клапан 2 и преграждает перетекание жидкости во всасывающий коллектор 4. Жидкость из рабочей камеры о выталкивается плунжером 11 в нагнетательный коллектор 6 через нагнетательный клапан 3.

Гомогенизируемая жидкость таким же образом поступает в нагнетательный коллектор

6 и из других рабочих камер и подается в гомогенизирующую головку 14, где происходит процесс гомогенизации.

Работа всасывающего клапана 2 синхронизирована с ходом плунжера 11 таким образом, что при начале всасывающего движения плунжера 11 происходит подъем всасывающего клапана 2. Это достигается синхронизацией работы коленчатого вала 13 с кулачковым валом 8, например, за счет цепной передачи.

При начале нагнетательного хода плунжера

11 работа всасывающего клапана 2 и плунжера 11 синхронизирована таким образом, чтобы в момент начала движения плунжера

599773

11 вправо всасывающий клапан 2 бйл закрьг1 во избежание перетечек гомогенизируемой жидкости.

5 Формула изобретения

Установка для гомогенизации жидкостей, например молока, включающая плунжерный блок, систему всасывающих и нагнетательных клапанов, гомогенизирующую головку и при10 вод, содержащий кривошипно-шатунный механизм, отличающаяся тем, что, с целью повышения производительности, плунжерный блок снабжен кулачковым валом .с толкателями, а всасывающие клапаны размещены на последних, при этом всасывающие клапаны и плунжеры установлены с возможностью синхронного движения через кривошипно-шатунный механизм посредством цепной передачи.

Источники информации, 20 принятые во внимание при экспертизе

1. Авторское свидетельство СССР № 214233, кл. А OIJ 11/16, 1967,