Питательная среда для выращивания дрожжей

Питательная среда для выращивания дрожжей

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Соказ Советских

Социалистических

Республик (>>) 600180 (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 08.04.76 (21) 2345082/28-13 с присоединением заявки Ph (23) Приоритет— (43) Опубликовано 300378. Бюллетень М 12 г (5l) М. Кл.

С 12 К 1/06

Гевудврвтвеввму веавтвт

Веветв Ма»ветров CCCF ва девая втвбретввв» в етврмтв» (®) УЛК 664.14.031.

° 23 (088. 8) (45) Лата опубликования описания 050478 (72) Двторы изобретения

Л. Д. Ильина, Г. С. Евницкая и Н. Г. Ситник

Украинский научно-исследовательский институт спиртовой и ликеро-водочной промьааленности (71) Заявитель (54 ) ПИТАТЕЛЬНАЯ СРЕДА ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ

ДРОЖЖЕИ Тrichosporon cutaneum

0 036-1,8

0,64-3,2 ,0,1-0,6

0,2-0,6

0,0001-0,003

20,0-40,0

Остальное!

0,3

0,5

Изобретение относится к области технической микробиологии, в частности к питательным средам для выра" щивания дрожжей, и может быть использовано в бродильной, гидролизной промышленности в микробиологии.

Известна питательная среда для выращивания дрожжей Тгichosporon cutaneum, содержащая лактоэу, в качестве источника углерода, источника азота, натрий фосфорнокислый двузамещенный и калий фосфорнокислый однозамещенный в качестве источника фосфора, магний сернокислый, натрий хлористый, витамины, агар и водопроводную воду (1) Цель изобретения — обеспечить возможность количественного определения

Тг1о)1оьрогоп cunateum в смешанной культуре дрожжей.

Это достигается тем, что предлагаемая питательная среда в качестве источ"об

Ника азота содержит мочевину,, а в качестве витаминов — тиамин при следующем соотношении компонентов, г /n:

Лактоэа 3,0-20,0

Мочевина 0,2-0,5 80

Натрий Фосфорнокислый двузамещенный

Калий Фосфориокислый однозамещенный

Натрий хлористый

Магний сернокислый

Тиамин (витамин В )

Агар

Вода водопроводная

Пример 1. Дрожжевые суспензии, содержащие смесь разных видов дрожжеподобных грибов, в том числе и клетки вида Т ichosporon cunateum высева-, ют методом предельных разведений на агаризованные среды, питательная ос-, нова которых состоит иэ неохмеленноге солодового сусла, мясо-пептонного агара (контроль), а также на. предлагаемую питательную среду, 1 л которой содержит, г:

Лактоэа 10

Мочевина, 0,5

Сернокислый магний

Хлористый натрий

Натрий Фосфорнокислый 0,36

600180

Калий Фосфорно- составляет 14 10 -17 10, на предлакислый однозаме- гаемой синтетической среде — 71 5 ° 10 шенный 0,64 93 10

Витамин В (тиамин), Сравнительные данные количественно3OC1 5 ro учета клеток дрожжеподобного гриба

Агар-агар вида Т 1сhospor on cunateurn в смешан11РоразЖвание дрожжепоДобных гРибов ной дрожжевой популяции методом высева о на сусло-агар и предлагаемую синтетическую среду приведены в табл. 2 °

Сравнительные данные количественно. )0 Таким образом, предлагаемая питаго УчеTa RMTOK ДР )жжепоДобного гри- тельная среда обладает селективными ба виДа THc&aPoi on cutaneum на пита- свойствами по отношению к дрожжеподобтельных сРедах Разного состава (коли- и м г б и вида Т 1сйовро оп cuncteum чество колоний, выросших при посеве Количественный учет с применением пред0,2 мл дрожжевой суспензии в раэведе- )5 ласкаемой синтетической среды позволяет б нии 10 ) приведены в табл. 1. в 2-5 раз точнее определить количестР и м е р 2 Лроверку среды для во клеток этого вида, чем при испольдифФеренцироваииого роста дрожжеподоб- зовании распространенной и универсальнык грибов производят йутем рассева иной среды для др >жжей культуральной жидкости иэ дрожжерас- "@ предлагаемая среда для диФференцитильных чанов. Во всех вариантах иэ рованного роста дрожжеподобных грибов . смешанной популяции дрожжеподобных гри может быть применена для микробиологибов, развивавшихся в чанах, количество ческого контроля за развитием дрожжеколонийТг айозрв е caesnsue иа йредполагае-, подобных грибов, например, вида Тмсйоа à сред в 5.0-5.7 э б ьше. ч И Ро cvnateum и дрерастильных чапри рассеве на сусло-агарг количество нах в производственных и лабораторных клеток вида Т 1сhospoeen cunateum в условиях, а также для изучения распропопуляции в 1 мл дрожжевой суспенэйи, страненности дрожжеподобных грйбов определенное высевом на сусло-агар, в различных нишах .

Таблица 1

25

14

l8

20

32

38

47

32

49

Сумма 207

Среднее 25<8

151

18,8

327

40,8

600180

Таблица 2 одной севе ой реле

Тг. cutaneurn с. utIe s

F genus

Т1 . сutaneurn с ut, ÅÈ

Т pinu s

143

О

О

202

О

56

102

56

34

99

Формула изобретения

0,64-3,2

0с2 Оюб

0,1-0,6

0i0001-О,О03

20 0 40,0

Остальное .

Составитель A. Бражникова

ТехРед Н.БабУРка КоРРектоР Н Яцемирская

° I

Редактор M. Дмитриева

Тираж 568 Подписное

Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и QTKpbITHA

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Заказ 2181/3, ЦНИИПИ

Филиал ППП Патент, r. Ужгород, ул. Проектная, 4

Питательная среда для выращивания дрожжей ТмсЬовро аи cutaneunI, содержащая лактозу в качестве источника углерода, источника азота, натрий фосфорнокислый двузамещенный и калий. фосфорнокислый однозамещенный в ка- 30 честве источника фосфора, магний, сернокислый, натрий хлористый, витамины, агар и водопроводную воду, о т л ич а ю шийся тем, что, с целью обеспечения возможности количественно-36 го определения ТНсйоьpawon cutaneurn в смешанной культуре дрожжей, в качестве источника азота она содержит мочевину, а в качестве витаминов тиамин, при этом указанные компонент . 40 содержатся в следующем соотношении, г/л:

Натрий фосфорнокислый двузамещенный 0,36-1,8

Калий фосфорнокислый однозамещенный

Магний сернокнслый

Натрий хлористый

Тиамин (витамин В,)

Агар

Водопроводная вода

Лактоза 3,0-20,0

Мочевина 0,2-0,5

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе:

1, Авторское свидетельство СССР

В 487116, кл. С 12 К 3/00, 1976.