Способ выращивания микроорганизмов

Способ выращивания микроорганизмов

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

ОП ИС А

ИЗОБРЕТЕН ИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТВЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик (6!)Г(ополнительное к авт. свил-ву (22) Заяв;.ено23.02.77 (21) 2456299/28-13 с присоединением заявки № (23) Приоритет(43) Опубликовано 15.08.78.Бюллетень №30 (45) Дата опубликования описания 07.07,78

2 (51) М. Кл.

С 12 С 11/08

B 12 В 3/14

Государственный «омитет

Совета Министров СССР оо делам изобретений и открытий (53) УДК 663.14 (088.8) П. Н. Фишер, Н. fI. Калунянц, Э. М. Диканская, M. Б, Долгая, С. А. Ронская и Л. Д. Беликова (72) Авторы изобретения

Всесоюзный научно-исследовательский институт бносинтеза белковых веществ (71) Заявитель (54) СПОСОБ ВЫРАШИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ

Изобретение относится к области мякробиологии и касается получения белково витаминного койцентрата.

Известен способ выращивания микроор» ганизмов, предпочтительно дрожжей, на питательной среде, содержащей в качест ве источника углерода метанол, источник азота, необходимые минеральные соли, микроэлементы в присутствии стимулятоЫ

Однако известный способ является goрогостояшим и не обеспечивает высокого выхода биомассы, Белью изобретения является повышение выхода биомассы, а также удешевление процесса.

Эта цель достигается тем, что в качвстве стимулятора роста используют суспензию разрушенных клеток ауксоавтотрофных бактерий, выращенных на метаноле.

Способ осуществляют следующим образом.

Дрожжи, способные окислять метанол, например метялотрофные виды родов Candidca,Нееттаспоссе,ртстт се,КСоесйега и др. 25 выращивают на обычной минеральной среде, содержащей источники азота, фосфора, калия, магния, а также метанол в качест ве источника углерода и анергин, который добавляют в концентрации 1«.15%, предпочтительно до 8%. В среду вводят стиму» лятор роста в виде суспензин разрушенных бактериальных клеток из расчета 0,10,5 об.%, Выращивание ведут в условиях неремешивания и аэрации среды при температуре и рН, оптимальных для нсполь» зуемого штамма, до полного потребления спирта. Температура среды 15-40 С, предпочтительно 25-30оС; рН 3-8, предпочти» тельно 4,5-7,0.

Процесс выращивания может быть как периодическим, так и непрерывным, и осу . шествляется как в одну, так и в несколь ко стадий. При этом получают прирост биомассы в количестве 30-37% от веса заданного метанола и продуктивность про цесса до 2,0 r/ë.÷ при концентрации биомассы 12 15 г/л.

Пример 1. Дрожжи Coln81c3c3 ОЯ.1тт11 выращивали в колбах на ка.619506

Составитель С. Малютина

Редактор Л. Емельянова Техред А, Алатырев Корректор Н. Тупица

Заказ 4378/21 Тираж 568 Подписное

ЦНИИПИ Государственного комитетв Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП Патент, r. Ужгород, ул. Проектная, 4 чалке при Зд"С на минеральной среде ридер (рН 5,5), состава г/л:

Сульфат аммония 0,3

Сульфат магния 0,7

Хлорид натрия 0,5

Фосфаты калия

Однозамещенный 1,0

Двуэамещенный 0,1

Источником углерода служит метанол, добавляемый в количестве 1 мл на 100мл среды. В среду вносят из расчета 0,1% стимулятор роста - суспензию клеток ауксоавтотрофных бактерий Рвввдотюпаь sp,выращенных на метаноле и выдержанных в течение 1 ч на кипящей водяной бане. Суспензия содержит 10% сухих веществ, За 48 ч выращивания на этой среде достигают концентрации абсолютно сухой биомассы дрожжей 1,9 re. За такой же период роста на аналогичной среде, нос автолизатЬм пекарских дрожжей, также добавленным иэ расчета 0,17, концентрация биомассы составляет 1,6-1,7 г/л по абсолютно сухому весу.

Пример 2. Дрожжи НаььепоСа ройс то рИа выращивают непрерывным способом в аппарате полезной емкостью

13 л с аэрацией и перемешиванием при температуре 40 С и рН 5,0 на метанольо ио-солевой среде следующего состава, г/л:

Метанол 32,0

Аммиачная вода (20%) 15,0

Ортофосфорная кислота (70%) 1,4

Хлорид калия 0,66

Сульфат магния 0,40

Сульфат железа 0,04

Сульфат цинка 0,02

Сульфат марганца 0,02.

Аммиак является одновременно источником азота и рН-статирующим реагентом.

В среду, добавляют стимулятор роста

s виде содержащей 10% сухих веществ суспензия ауксоавтотрофных бактерий Рбецйото нла tTlCUml hQ61cQ, подвергнутой гидролизу 1Ъ-ной серной кислотой в течение 30 мин. Доза стимулятора 0,4.ъ от объема среды.

В этих условиях накопление биомассы от концентрации 0,6. г/л до концентрации

10>0-12,0 г/л по сухому весу происходит зи 40-50 ч, а непрерывный процесс выращивания с полным потреблением спирта стабилизируется при скорост и разбавления Д 0,1 ч . Выход биомассы

-4

30-36% от веса спирта при концентрации абсолютно сухих дрожжей 10,012,0 г/л.

Г!ри выращивании дрожжей на такой же среде, но с автолиз1том пекарских дрожжей, добавленным вместо предлагаемого стимулятора также из расчета 0,47 по объему, накопление биомассы от концентрации 0,6 г/л до концентрации 10,012,0 г/л продолжается около 60 ч, а не15 прерывный процесс с полным потреблением метанола стабилизируется при скорости разбавления d 0,08 ч . Выход биомассы также достигает 30-36% от веса спирта при той же концентрации абсолю1

20 но сухих дрожжей.

Предлагаемый способ обеспечивает раоширение ассортимента стимуляторов роста микроорганизмов, повышение экономичес25 кой эффективности процесса получения биомассы дрожжей иэ метанола (затраты на органические факторы роста снизятся более, чем в 10 раз), а также выход бис-. массы.

Формула изобретения

Способ выращивания микроорганизмов, 35 предпочтительно дрожжей, на питательной среде, содержащей в качестве источника углерода метанол, источник азота, необходимые минеральные соли, микроэлементы в присутствии стимулятора роста, о т л и40 ч а ю шийся тем, что, с целью повышения выхода биомассы, а также удешевления процесса, в качестве стимулятора роста используют суспензию разрушенных клегок ауксоавтотрофных бактерий, выращенных на метаноле.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе:

l. Авторское свидетельство СССР

М 300512 М., «л . С 12 б 13/06, 1971.