Нейтрализатор для производства лимонной кислоты

Нейтрализатор для производства лимонной кислоты

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

всКСок м "

О П И С А™т„ .И„.И;- Е.

ИЗОБРЕТЕНИЯ

Сеюз Советским

Социалистическим

Респубпии (ц),62 3865

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к. авт. свид-ву— (И) М. Кл. С 12 17 1/04 (22} Занвлено 0601.77 (21} 2441324/28-13 с присоединением заявки М (23) Приоритет (43) Опубликовано 1509,78 бюллетень % 34

Государственный комитет

Совета Мнннстров СССР по делам изобретений и открытий (5З) 4<

661.734.1 (088.8) (45) Дата опубликования описания 04.0878

Г. А. Хрычев, 3. Ф. Каличинская, В.. П. Меткин, В. A. Смирнов, A. A. Лапшин, В. А, Борисович, Б. М. Петров, С. A. Коугия, В. А. Назаренко и В.A.Êóï÷åíêo (72) Авторы изобретения

{73) Заявители Ленинградский межотраслевой научно-исследовательский институт пищевой промышленности и Ленинградский технологический инстнт т ло ил ньо (54) НЕЙТРАЛИЗАТОР ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ

На фиг. 1 изображен нейтрализатор с перемешивающим устройством емкости для смешивания сброженного раствора и известкового молока„. на фиг. 2— перемешивающее устройство этой емко» сти.

Нейтралиэатор состоит из емкости

1 для смешивания сброженного раствора и известкового молока и емкостей для выдерживания 2 и 3 образовавшейся цитратной суспензии, первая иэ которых установлена над емкостью для

Изобретение относится к проиэвод« ству пищевых кислот, в частности к, аппаратам для нейтрализации очищенных сброженных растворов лимонной кислоты известковым молоком. 5

Известен нейтрализатор для производства лимонной кислоты, содержащий емкость для смешивания раствора и известкового молока, емкость для выдерживания образовавшейся центральной 10 суспензии, расположенные внутри емкостей перемешиваюшие устройства, патрубки для подачи исходных компонентов и слиВа готового продукта jl) .

Недостатком устройства является низкая интенсивность процесса нейтрализации, Целью изобретения является интен-. сификация процесса нейтрализации ли-. монной кислоты, ®

Поставленная цель достигается тем, что нейтрализатор снабжен дополнительной емкостью для выдерживания образовавшейся цитратной суспензин, расположенной под емкостью для смешивания сброженного раствора и известкового молока и имеющей конструктивное выполнение, аналогичное основной, и переточным патрубком, соединяющим обе емкости для выдерживания цитратной суспензии, а в емкости для смешивания сброженного раствора и известкового молока установлены переливные трубы с окнами, при этом перемешивающее устройство емкости для смешивания сброженного раствора и известкового молока выполнено в .виде ротора, образующего с переливными трубами гидроэатвор, а перемешивающее устройство каждой из емкостей для выдерживания цитратной суспензни выполнено в виде эрлифта. В переливных трубах емкости . для смешивания сброженного раствора н известкового молока установлены стеклянные датчики рН-метра, служащие для контроля процесса нейтрализации.

623865 смешивания 1. Внутри емкости 1 распо- ложено перемешивающее устройс тво, выполненное н ниде ротора 4, и переливные трубы 5 с окнами, а в емкостях 2 и -3 установлены перемешивающие устройства, выполненные в виде эрлифтов

6. Обе емкости 2 и 3 соединены пере" точным патрубком 7. Ротор 4 имеет привод от электродвигателя 8 и состоит иэ чередующихся между собой вращающихся 9 и неподвижных 10 коаксиальных цилиндров с прорезями в стенке. 10

Наружная поверхность 11 цилиндра 9 ротора 4 выполнена без прорезей и образует с переливными трубами 5 гидрозатвор, а неподвижные цилиндры 10 укреплены на патрубке 12 для подво- 15 да компонентов. В перелинных трубах

5 установлены стеклянные датчики 13 рН-метра для контроля процесса нейтрализации.

Яля подачи воздуха в эрлифты б установлены трубы 14, патрубок 15 предназначен для ныхода воздуха из емкости 2 в емкость 3. Штуцер 16 служит для выхода воздуха иэ емкости 3 и подсоединен к циклону 17 со слив-,@ ной трубой 18. Эрлифты 6 имеют окна

19 с гидрозатнором 20. Штуцер 21 служит для слива суспенэии цитрата кальция.

Нейтрализатор работает следующим обраэом.

В емкость 1 через патрубок 12 непрерывно подаются сброженный раствор и известковое молоко, которые перемешиваются ротором 4,а затем суспензия череэ окна переливной трубы 5 перете-35 кает в емкость для выдерживания 2.

Контроль процесса нейтрализации н емкости 1 осущестнляется датчиками

13. В емкости 2 суспензия цнтрата кальция перемешивается эрлифтом б, 40 куда подается воздух по трубе 14, и одновременно по переточному патрубку 7 перекачивается в емкость 3, а оттуда эрлифтом б по патрубку 7 н сборник нейтрализата. Воздух из ем- 45 кости 2 н емкость 3 выводится по патрубку 15, а далее через штуцер

16 и циклон 17 — н атмосферУ. Установка дополнительной емкости для выдерживания, использование высокоин- 50 тенсивного перемешинающего устройства в виде ротора и эрлнфтов н емкостях для ныдержнвания, а также стеклянных датчиков рН-метра контроля процесса нейтрализации позволяют интенсифициронать процесс нейтрализации эа счет уменьшения пременн его проведения до 5-6 мин вместо 6080 мин, снижения удельного расхода йара на тонну кислоты с 1,05 до

0,42 т/т, уменьшения потребляемои мощности до 1,7 квт вместо 13, сокращения потерь кислоты на 2,5-3% при стабилизации процесса.

Экономический эффект от внедрения нейтрализатора на заводе мощностью

5000 т лимонной кислоты н год составит более 300 тыс. рублей.

Формула изобретения

1. Нейтрализатор для производства лимонной к слоты, содержащий емкость для смешивания сброженного раствора и известкового молока, емкость для выдерживания.образовавшейся цитратиой суспензии, расположенные внутри емко»=тей перемеыивающие устройства, патрубки для подачи исходных компонентов и слива готового продукта, о т л и ч аю шийся тем, что, с целью интенсификации процесса нейтрализации лимонной кислоты, он снабжен дополнительной аналогичной основной емкостью для выдерживания образовавшейся цитратной суспензни, расположенной под емкостью для смешивания сброженного раствора и известкового молока и переточным патрубком, соединяющим обе емкости для выдержинання цитратной суспензии, а в емкости для смешивания сброженного раствора и известкового молока установлены перелннные трубы с окнами, при этом перемешинающее устройст

Во емкости для смешивания сброженного раствора и известкового молока выпол« нсно и виде ротора, образующего с переливными трубами гидроэатвор, а перемешиьающее устройство каждой из емкостей для выдержннання цнтратной суспензин выполнено н ниде эрлифта.

2.Нейтралнзатор по и. 1, о т л ич а и шийся тем, что в переливных трубах емкости для смешивания сброженного раствора и известкового молока установлены стеклянные датчики рН-метра, служащие для контроля процесса нейтрализации.

Источники информации, принятые во внимание прн экспертизе:

1.Авторское свидетельстно СССР

М 530900, кл. С 12 3) 1/04,1974, 7к пере тру

Фи2 2

Составитель С. Белая

Редактор Л. Новожилова Техред Э. мужик Корректор А. Власенко

Заказ 5112/19 Тираж 568 Подписное

11НИИПИ Государственного Комитета Совета Министров СССР ло делам иэобретенин н открытий

113035, Москва, W-35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал 11ПП Патент, г. Ужгород, Ул. Проектная, 4