Способ получения концентратов витамина в

Способ получения концентратов витамина в

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

.% 62424

Класс 3011, 2

1.. C C:I-

C: 1" САНИЕ ЙЖ)БР TEHNR

Ы АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

А. Шмук и Г. Ильин

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОНЦЕНТРАТОВ ВИТАМИНА В Заявг!ено 21 августа 1941 r. аа ¹ 3514 в Народш и коа!11ссариат пищевой промь!и!ленности

Настоящее изобретение относится к способу получения чистых от примесей концентратов витамина В из отрубей. дрожжей и других содержащих витамин В материалов.

Витамин В представляет собой органическое основание, под влиянием постоянного тока он легко электродиализируется, переходя в катоднос пространство. Этим методом сбычно удастся из любого материала, содсржа1цего витамин В (отруби, дрожжи и другие), собрать. интами!1 В в водном растворе катодного пространства вместе с незна1ите.1ьиыми з,ãðÿçíåIIèÿ÷H — примесями минеральных и органических эЛСК.ГрО1HTOB.

Р>ыпаривянием катодной жидкости в вакууме можно получить высокис концентраты витамина В, лишенныс не электролитных загря"-.1 сиий (белки, уг.lcI:oal.l, смолы и прочие).Эти концентраты нс имеют плоH 33tI3X3, СВОЙСТВЕННЫХ CBXHIHM дрОжжаМ 111Н друГИ.! б,10,.1И,!1 н!»1 жидкостям И MOI )T HMETh люоую BblCOIO IO KOHLLCHTp2LIHIO витамина.,1ля защиты витамина В от разложения катодное пространство во время электродиализа насыщается струей угольной кислоты Для уменьшения разложения витамина В желательна малая плотность тока.

Напряжение на электродах допустимо до 120 8. Материалом для катодного э,!ектрода может служить серебро, медь или другие металлы.

Материалом для анода служит уголь и пр.:;идкость из янодного пространства желательно периодически или постоянно удалять для иредохряне llllH средней чдкости от обратной диффузии электролитов. ,11о катодньгх и анодных сосудов затянуто полупроницасмой пере11O11l

Предмет изобретения .пос0ã. 1олучения коппентрата витамина В, о тл и -i а þ i:i я и с я т -м. т» зсггя кну из отрубей. Доои >ксй H других содержавших витаMNH > материялОВ очитнают От примесеи методом элентродиали з с оч;:::канис . катодного пространства элсктродиализатора струей угле;(и л!; гн

1 п1ц те пе деза,, паебпгт; иц : и и;-кт,;ятий и ти Сап р ;(i, - гт î

Редактор А. К. Дейкина

Инфпр"л!Пио1п!О издатепкекий Отдел. Подп. к печ. 12/V-1959 г

Объе.. О.l r;:.. Заказ "C "3, Тираж 360. Цена 25 кпп.

Г. и.,-ат:.".;,:; — г- -,.(и- .,,1,::.:";: рс :. к,; и „,..":,.шско I АССР.