Устройство для стерилизации жидкости
Патент 625675
Авторы
Устройство для стерилизации жидкости
Иллюстрации
Реферат
СПИСАНИЕ
ИЗОВРЕТЕНИ Я
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
p r i 625675-..
Союз Советских
Социалистических
Республик (61) Дополнительное к авт, свид-ву (22) Заявлено 29.04.77 (21) 2480518/28-13 с присоединением заявки № (23) Приоритет (43) Опубликовано 30.09.78. Бюллетень ¹ 36 (45) Дата опубликования описания 05.09.78 (51) М. Кл."А 23С 3/02
А 231 3/22
Государственный комитет
Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий (53) УДК 637 132.4 (088.8) (72) Авторы изобретения
Л. P. Дубинский, А. А. Чайковский и С. Л. Соловейчик
Минский опытно-экспериментальный завод «Продмаш» (71) Заявитель (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ СТЕРИЛИЗАЦИИ ЖИДКОСТИ
Изобретение относится к устройствам для стерилизации жидкости, например vroлока.
Известно устройство для высокотемпературной кратковременной стерилизации жидкости, преимущественно молока, состоящее из камеры для обработки жидкости газом, снабженной патрубками для подачи и отвода обрабатываемой жидкости, и камеры для подачи газа (1).
Недостатком устройства для высокотемпературной кратковременной стерилизации жидкости является то, что истечение из отверстий жидкости, подлежащей стерилизации, происходит сплошной струей, без достаточного перемешивания жидкости, что затрудняет равномерность стерилизации по всему объему вытекающей жидкости, при этом наружные слои могут оказаться более перегретыми по сравнению с внутренними слоями, а сам процесс стерилизации будет не достаточно эффективным и полным.
Цель изобретения — повысить эффективность стерилизации жидкости.
Указанная цель достигается тем, что патрубок для подачи жидкости имеет на внутренней поверхности винтовую нарезку.
На чертеже изображено предлагаемое устройство, общий вид.
Устройство для стерилизации жидкости, преимущественно молока, содержит камеру 1 для обработки жидкости горячим очищенным воздухом, снабженную патрубком
5 2 для подачи обрабатываемой жидкости, внутренняя поверхность которого имеет винтовую нарезку 3, и патрубком 4 для отвода обработанной жидкости, и камеру 5 для подачи горячего очищенного воздуха.
10 Камера 5 выполнена в виде концентрично расположенной относительно канала патрубка 2 кольцевой полости. В камере 1 для обработки жидкости горячим очищенным воздухом установлено устройство 6
15 для охлаждения обработанной жидкости.
В нижней части камеры 1 имеется поплавковое устройство 7 для поддержания по-стоянного уровня обработанной жидкости, связанное посредством клапана 8 с патруб20 ком 4 для отвода обработанной жидкости.
В камере 1 расположен патрубок 9 для отвода отработанного воздуха.
По каналу патрубка 2 подают подлежащую стерилизации жидкость, например
25 молоко, которая, пройдя по винтовой нарезке 3 внутренней поверхности патрубка
2, завихряется, что приводит к ее тщательному перемешиванию в выходящем потоке.
Одновременно через полость камеры 5 под
62о675
Формула изобретения
Составитель Н. Милорадова
Редактор М. Дмитриева Техред A. Камышникова
Корректор Л. Тарасова
Подписное
Заказ 1690/5 Изд. Мв 643 Тираж 586
НПО Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий
113035, Москва, 7Ê-35, Раушская наб., д. 4/5
Типография, пр, Сапунова, 2 давлением нагнетают горячий очищс1шый воздух с температурой 200 — 300 С, который, перемешиваясь с выходящей жидкостью, нагревает сс 10 темпсратуры стерилизации 120 — 150 С. Отработанный горя- 5 чий воздух отводится через патрубок 9 на калорифер, а стерилизованная жидкость попадает в зону действия устройства 6 для охлаждения обработанной жидкости, которое подает охлажденную обработанную 10 жидкость в горячую и охлаждает последнюю до температуры, при которой исключается пригар жидкости на стенках камеры и отводящих трубопроводах при ее отборе на охлаждение. Поплавковое устрой- 15 ство 7 поддерживает определенный уровень обработанной жидкости в камере 1.
Для предотвращения вскнпания жидкости в камере 1 для обработки ее горячим очищенным воздухом создается избыточное 20 давление поступающим горячим очищенным воздухом.
Использование данного изобретения позволит увеличить эффективность стерилизации жидкости, ускорит процесс стерили;-ации и устранит пригар жидкости на стенках камеры и отводящих трубопроводах.
Устройство для стерилизации жидкости, преимущественно молока, состоящее из камеры для обработки жидкости газом, снабженной патрубками для подачи и отвода обрабатываемой жидкости, и камеры для подачи газа, отл ич а ю щеес я тем, что, с целью повышения эффективности стерилизации жидкости, патрубок для подачи жидкости имеет на внутренней поверхности винтовую нарезку.
Источники информации, принятые во внимание при экспертизе
1. Патент Великобритании Xв 1403140, кл. А 231 3/22, опублик. 1975.