Аппарат для выращивания микроорганизмов

Аппарат для выращивания микроорганизмов

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Союз Советских

Социалистических

Республик

ОП ИСАНИЕ изоьеетения

К АВТОРСКОМУ СВИДВТВДЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. свнд-ву (22) Заявлено 15.03.77 (2)) 2464388/30-13 с присоединением заявки № (23) Приоритет (43) Опубликовано05,12,78.Бюллетень №45 (11! 636252

2 (51) М. Кл

С 12 В l/10

Гасударственный камнтет

Совета Мнннетрвв СССР вв делам .нэобретеннй н втнрмтнй (53) УДК 633.14 (088.8) (45) Дата опубликования описания 15.12.78 (72) Авторы изобретения

П. E. Вайтехович, И. И. Бортников и E. В. Перминов (71) Заявитель

Белорусский технологический институт им. С. М. Кирова

1 (54) АППАРАТ ДЛЯ ВЫРАШИВАНИЯ МИКРООРГАНИ фЮВ :"- -.-"" -" .-. М: ;:1 - а .:

1ь ",в446 1 В Е1

Изобретение относится к области микробиологии и касается аппаратов для вь ращивания микроорганизмов.

Известен аппарат для выращивания микроорганизмов, включающий вертикальную емкость, разделенную перегородками 5 на секции, и содержащий устройство для подвода воздуха и воздухозавихрители (1).

Данный аппарат является наиболее близким к изобретению по технической сущности и достигаемому результату.

Недостатком аппарата является невысокая производительность, Ц ью обр я а сание производительности аппарата.

Для достижения этой дели перегородки 15 выполнены сплошными, устройство для подвода воздуха представляет собой трубу, установленную по всей высоте емкости вдоль ее оси, при этом в верхней части каждой секпии по сечению трубы размещен воздухозавихритель, а в нижней части ее труба имеет перфорированный участок, причем над ним укреплена с зазором относительно емкости и трубы горизонтальная кольцевая тарелка, имеющая отбортовку по внутреннему диаметру.

На фиг. 1 изображен аппарат, вертикальный разрез; на фиг. 2 — разрез А-А фиг. 1, Аппарат выполнен в виде вертикальной емкости 1, разделенной по высоте на секции сплошнь|ми перегородками 2. По всей высоте емкости 1 вдоль ее оси установлена труба 3 длы подвода воздуха, В верхней части каждой секции по сечению трубы 3 размещен воздухозавихритель, представляющий собой вертикальные изогнутые лопатки 4, между которыми образованы каналы для прохождения газа. Лопатки 4 по высоте разделены на две части диском 5, перекрывающим все сечение трубы 3 и обеспечивающим обяэательнйй нодвоц воздуха в каждую секцию для контакта со средой. Диск 5 выполнен с прорезями по форме лопаток 4, посажен на ннх и жестко прикреплен к ним. Высота нижней части лопаток 4 соо636252 тавляет 0,1 - 0,5 от высоты верхней их части. В нижней части каждой секции участок трубы 3 имеет отверстия 6 для прохода воздуха, Высота этого перфорированного участка меньше преппопагаемого уровня жидкости над перегородкой 2, Для создания в каждой секции направленной циркуляции жидкой питательной среды над перфорированным участком укреплена с зазором относительно емкости 1 и тру- <Ф бы 3 горизонтальная кольцевая тарелка 7, которая с целью создания гидрозатвора выполнена с отбортовкой по внутреннему диаметру, Аппарат снабжен змеевик овыми теплообменждми устройствами (не показаны),внешними переливнымитрубками."

8 н штуцерами 8 и 10 для подачи питательной среды и отвода готового продукта.

Аппарат работает следующим образом.

На верхнюю перегородку 2 через шту цер S подается жидкая питательная сре- да. Переток среды на нижележащие перегородки 2 осуществляется по внешним переливным трубкам .8, Снизу по трубе

3 подается воздух, который разделяется на два потока, Больший объем его выходят через боковые отверстия 6 трубы 3, а остальная часть — между изогнутыми лопатками 4 под диском 5.

Воэцух, выходящий через отверстия 6, контактирует с жидкой питательной сре дой, которая за счет энергии выходящего воздуха приобретает в пространстве между перегородкой 2. и тарелкой 7 направленное горизонтальное движение от

33 центра к периферии. Пройдя пространство между стенкой емкости 1 и тарелкой 7, жидкая питательная cpega нзменяет направление и двнжется над тарелкой 7 от пери10 ферин к центру н затем через зазор между тарелкой 7 н трубой 3 сливается вннэ и снова захватывается воздухом. Таким образом, контакт воздуха с жидкой питательной средой в каждой секции проио» ходит при интенснвной циркуляции и пере мешивании среды, в результате чего интенсифнцируется I Hp адесс выращивания и икроорганн эм ов, Воздух после контакта с жидкой пиЮ тательной средой возвращается обратно в трубу 3 через каналы между изогнутыми лопатками 4 над диском 5. Вместе с воздухом в воздуховод стремится, пена.

Однако закрученный поток воздуха, выхо55 дящнй с большой скоростью под днском отбрасывает пену от трубы 3 и частично разрушает ее. Так как лопатки 4 над и под диском 5 отогнуты в одну сторону, то прн входе в трубу 3 над диском 5 воздух резко изменяет направление закрутки на противоположное, В результате этого происходит дополнительное отделение газа от жидкости и исключается во можность попадания жидкости в трубу 3

К далее в вышележащую секцию, Описанный выше процесс повторяется

so всех секциях, Отработанный газ, про шедший последовательно через все секция, выходит из верхней части трубы 3, s готовый продукт выводится нз емкости 1 через штуцер 10, Таким образом, повышение производительности аппарата достигается благодаря интенсивной циркуляции жидкой питательной среды вокруг горизонтальной кольцевой тарелки 7, Так как в аппара% å создана горизонтальная циркуляция жидкости, а гаэ стремится вверх, одновременно происходит частичное отделение пены от газа.

Формула иэобретення

Аппарат для выращивання микроорганизмов, включающий вертикальную ем кость, разделенную перегородками на сек. ции, и содержащий устройство для подвода воздуха и вохдухозавнхрнтели, о тл .и ч а ю шийся тем, что, с пелью повышения производительности аппарата, перегородки выполнены сплошными, устройство для подвода воздуха представляет собой трубу, установленную по всей высоте емкости вдоль ее оси, при этом в верхней части каждой секции по сечению трубы размещен воздухоэавихрнтель, а в нижней части ее труба имеет перфорированный участок, причем над ням укреплена с зазором относительно емкости н трубы горизонтальная кольцевая тарелка, имеющая отбортовку по внутреннему диаметру.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе:

1 ° Авторское свндетельство СССР

% 574466, С 12 В 1/10, 1976.

636252

Фиг. 1 ,4 -А

Составитель И. Шабалина

Редактор Н. Ахмедова Техред 3. Фанта Корректор- В, Серцюк

Закан 6882/19 Тираж 526 Подписное

UHHHnH Государственного комитета Совета Министров СССР по делам иэобретений и открыгий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д, 4/5

Филиал ППП Патент", г. Уна орон, ул. Проектная, 4