Штамм продуцент -кетоглутаровой и пировиноградной кислот

Штамм продуцент -кетоглутаровой и пировиноградной кислот

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

(ii)636262

Союз Советских

Социалистических

Республик (61) Дополнительное к авт. свил-ву— (22) Заявлено >5-03.77 (21) 2463735/28-13 с присоединением заявки №вЂ” (23) Приоритет— (43) Опубликовано05.12.78. Бюллетень Ив 45 (451 Дата опубликования описания1О.1Р .78. (51} М. Кл.

С 12 К 1/02

С 12 Ъ 13/06

Гасударставннмй комитат

Савата Министров СССР оо долам изобрвтвний и открытий

РЗ УД1 ЕВЬ733 (O88.8) L1. Г. Заринь, H. В. Зарнньй A. Я. Лиелпетере, И. К. Осе и Ю. О. Якобсон !

Институт иикройиоиогии имени Аигусто КиййнииИйййии

AH Дитнийской ССР .т (72) Авторы изобретения (71) Заявитель (54» 111ТАййМ Раеийутпопча поп(1диейаа епв

13-ПРОДУИБНТ e(-КЕТОГРйУТАРОВОЙ

И ИИРСВИНОП ЛИНОЙ КИСЛОТ

Изобретение относится к микробиологической промышленности, а именно к получению нового штамма, используемого для приготовления Ф -кетоглутаровой и пировниоградной кислот.

8 настоящее время известны различные штаммы для производства кетоглутаровой н пировиноградной кислот, например штамм

CanChda Иро1уИса 585 11).

Однако выход а -кетоглутаровой кислоты при использовании этого штамма невысокий и составляет бг/л а -кетоглутаровой и 2г/л пировиноградной кислот илн !3,5 — 2l,З г/л е -кетоглутаровой кислоты, Кроме того, применение штаммов из рода Сапй4а для промышленного получения кетокислот затруднено, так как они являются условно патогенными.

Наиболее близким к изобретению является штамм из рода Pseudomohas nonffguefaciens — продуцент а -кетоглутаровой и пировиноградной кислот (2).

Этот штамм имеет невысокую способность ассимиляции широкого спектра веществ и не обеспечивает достаточно высокого. выхода кетокислоты.

Цель изобретения — расширение спектра ассимилнруемых веществ и увеличение выхо- да целевого продукта.

Штамм Pseudomonss nonliguefaciens 13 выделен нз сточных вод заводов по переработке молока путем естественного отбора при постепенной адаптации к питательным средам.

Штамм Pseudomonas nonliguefaciens 13 продуцент а -кетоглутаровой и пировииоградной кислот. Хранится в коллекции Института микробиологии имени Августа Кирхенштейна АИ Латвийской ССР.

Морфологические признаки.

Клсткн — одиночные палочки с закругленными концами, .размером 2,0 — 3,5 Х

X 0,6 мк, подвижные, грамотрнцательные, Мясопептонный агар.

Колонии серовато-белые; гладкие, блестящие, однородной структуры, неправильной формы, края волнистые. На жидких средах образуется мутность желтовато-зеленого цвета, на поверхности образуется пленка, флюоресценция желтовато-зеленого цвета, )Келятина.

Флюоресценция ярко-зеленого цвета.

Ка ртофель.