Акустическая форсунка

Акустическая форсунка

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Союз Соаетсинх

Социалистических

Республик » 643729 (61) Дополнительное к авт. свил-ву (22) Заявлено 05. 08.77 (21) 2519352/24-06 с присоединением заявки № (23) Приоритет

Опубликовано 25. 01. 79.Бюллетень ¹.3

2 (51) М, Кл

F 26 В 3/12

B 05 В 17/06

Гкударатееннвй assam

СССР

as делам нзебретеннй и етнрмтнй (53) УЙК 66.047.

Дата опубликования описания 28. 01.79 ; (у "

Ю. А. Копылов, В, К. Коротков, Ь. B. Власов, В.,А. Лялин, В. К. Кузин и О. l1. Бочаров (72) Авторы изобретения

Всесоюзный научно-исследовательский и зксп 1римеитально.с, конструкторский институт продовольственного машйностроення (71) Заявитель

{54) АКУСТИЧЕСКАЯ ФОРСУНКА

Изобретение относится к технике сушки и может найти применение в молочной промышленности.

Известна акустическая форсунка для распылительной сушки пищевых продуктов, содержащая камеры для продукта и распыливаюшего агента с соответствующими вводами и выводами jlj.

11елью изобретения является интенсификапия пропесса распыливания.

Это достигается тем, что камера для продукта разделена перфорированной горизонтальной перегородкой на отсеки, верхний из которых имеет разделительную пилиндрическую стенку с отверстиями, образующую периферийную кольце вую камеру, снабженную индивидуальным подводящим воздушным патрубком, а нижний отсек снабжен поперечной сетчатой перегородкой.

Не чертеже показана предлагаемая форсунка. Она содержит камеру 1 для продукта и камеру 2 для распыливахъшего агента с соответствукхцими вво2 дами 3 и 4 и выводами 5 и 6, разделительную цилиндрическую стенку 7 с отверстиями, периферийную кольцевую камеру 8, воздушный патрубок 9, пер» форнрованную горизонтальную перагород

5 ку 10 и сетчатую поперечную перегородк 1 1.

Форсунка работает следующим образом.

10 По вводу 3 продукт поступает в камеру 1, где смешивается с дополнитель» ным воздухом, подаваемым через патру» бок 9 в камеру 8, а затем через стенку

7 в камеру 1. Полученная смесь. через перегородки 10 и 11 подается к выводу 5. На выходе из него смесь взаимодействует с основным потоком сжатого воздуха, поступающего через ввод

4 в камеру 2 и далее в вывод 6.

При работе форсунки достигается высокая степень диспергирования продукта в