Протирочная машина
Иллюстрации
Показать всеРеферат
Союз Советских
Соцмалмстмческмх
Распублмк (iii64564 I
Std gg
esp;„<„;;.; „, (6i) Дополнительное к авт. свид-ву(22) Заявлено 12.05„76{21) 2359803/28 13 с присоединением заявки №вЂ” (23) ПриоритетОпубликовано 05 02,79.Áþëëåòeíü М. 5
{5l ) М. Кл.
А 23 и 1."100
В 02 С 19/20
Гасударственный нвинтет
СССР во делам нзаеретеннй н OTKpblTHV (53) УДК 631.361... 85 (088,8) Дата опубликования описания 08.02.79
В. A. Медведев и Б. A. Л.урией (72) Авторы изобретения
Северо-Кавказский зонапьный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства (71) Заявитель (54) ПРОТИРОЧНА Я МАШИНА
Изобретение отйосится к консервной промьтшпенности, а именно к машинам дпя протирки пищевых продуктов, овощей, ягод и фруктов при попучении пюре, соков с мякотью,томата-пасты и т. д.
Наиболее близкой по технической сущности и достигаемому эффекту является протирочная машина, содержащая приемный бункер и заключенную в каркас цилиндрическую сетчатую камеру с распс поженным внутри нее валом с бичедержателями, к которым прикреплены концы бичей (lj.
Недостатком этой машины явпяется отсутствие очистки сетчатой камеры и низкая способность к продавпиванию тг пищевых продуктов.
С целью обеспечения очистки отверстий сетчатой камеры и повышения производитепьности на каждом биче жестко укреппен карман, а в полости последнего
20 размещена пластина из эластичного материапа, верхняя кромка которой выпопнена скошенной.
На фиг. 1 изображена протирочная машина, вид спереди; на фиг. 2 - разрез A-h фиг. 1; на фиг. 3 - разрез
Б-Ь фиг. 1; на фиг. 4 — эластичная ппастина, во время остановки машиньт1 на фиг. 5 — то же, an время работы машины.
Протирочная машина содержит ципиндрическую сетчатую камеру 1, закпюченную в жесткий каркас 2, вап 3 с бичедержатепями 4, несущими метаппические бичи 5. К каждому метаппнческому бичу 5 по всей его длине приварен карман 6, в полость. которого свободно вставпеца эпастичная ппастина 7. Дпя уменьшения трения и увеличения эффективности очистки верхняя кромка ппаотины 7 скошена и имеет топщину 23 мм. Кромки метаплического бича 5 и кармана 6 находятся на одинаковом уровне по высоте. Line загрузки сырья машитта содержит приемный бункер 8. дпя выгрузки продуктов протирки и отходов патрубки 9 и 10..64564
Работает машина спедуюшим образом.
Через приемный бункер 8 сырье поступает в цилиндрическую сетчатую камеру 1. От вала 3 бичи 5 привощп ся во вращение с помощью бичедержатепей 4 и перемещают сырье по винтовой пинии через ципиндрическую сетчатую камеру 1 к выходу через патрубок 9.
При этом происходит протирание сырья через отверстия цилиндр"ческой сетча-. той камеры 1. Эпастичные пластины 7, вставленные свободно в полость карманов 6, под действием центробежных сил ппотно прижимаются к поверхности сетки и продавливают продукт через ее отверстия. Одновременно: плотное прижатие эластичных пластин к стенке сетчатой камеры 2 обеспечивает очистку отверстий ципиндрической сетчатой камеры от частиц продукта и удаление ow ходов со всей поверхности ципиндрической сетчатой камеры через патрубок
9. Протертая масса попадает на наклонное дно жесткого каркаса 2 и отводит- ся через патрубок 10.
Использование такой конструкции бичей s протирочной машине дает возможность повысить выход готового
1 ф
{протертого) продукта на 5-10%,, уве личить производитепьность машины в
1,5-2 раза, улучшить качество протираемой массы до сметанообразной консистенции, снизить количество отходов.
Формула изобретения О
Протирочная машина, содержащая приемный бункер и заключенную в каркас ципиндрическую сетчатую камеру с расположенным внутри нее валом с бичедержателями, и которым прикреппены концыбичей, отпичающаяся тем, что, с цепью обеспечения очистки отверстий сетчатой камеры и повышения производительности, на каждом биче жестко укреплен карман, а в полости поспеднего размещена пластина из эластичного материапа, верхняя кромка которой выполнена скошенной.
Источники информации, принятые во внимание при экспертизе;
1. Авторское свидетельство СССР
%232656, кл. А 23 N 15/OO, 1966.
Puz. 2
Рие. 4
Составитель О. Драгунова
Редактор Л. Курасова Техреду. Яиймет Корректор С. Шекмар
Заказ 3/1 Тираж 568 Подписное
UHHHHH Государственного комитета СССР по дедам изобретений и открытий
313035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5
Фипиап ППП Патент, г. Ужгород, уп. Проектная, 4