Экстрактор

Экстрактор

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

О П "А Н И Е

ИЗОБВЕТЕН ИЯ

"" 646974

CoIos eceeTcptNx

Социалистиифскик иге"

К АВТОРСКОМУ СВЯДИТВЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. свид-ву— (22), Заявлено 24.08.77 P<) 2522515/28-13 (51) М. Кл, 2 с присоединением заявки №вЂ” (23) Приоритет

А 23 Г 3/02

В 01 ХЗ 11/02 аЧФрвтввавэе Nol4Nlet

ССОР вв двхвм взвбрвтвавв я еткрытвй

ОпубликованО15,02.79.бюллетень № 6 (53) УДК 663.953. .2 (088,8) Дата опубликования описания 18.02.79 (72) Авторы изобретеиии

С. В. Запертов, С. M. Гребенюк, В. М. Лысянскнй и А. С. Гинзбург (7!) Заявитель (54 ).ЭКСТРЛКТОР. 3

Изобретение .относится к технике экстрагирования растительного сырья и может быть использовано в чайной промышленности для получения чайного экстракта при производстве быстрорастворимых сухих концентратов, красителей. из чая, для получения сиропообразного чая и при обогащении скрученного чайного листа водными чайными экстрактами.

Известен шнековый противоточный экстрактор, в котором на витках шнека укреплены захватывающие устройства, выполненные в виде лопаток, для прину- дительного погружения сырья в экстрагент $1) Однако это устройство не может быть использовано при экстрагировании чая, так как большая цепкость и набухаемость этого сырья проводив к забиванию загрузочного устрой -.тва н проскальзыванию шнека без захвата экстрагируемого материала. Наиболее близким к изобретению по технической сущности и достигаемому результату является экстрактор, включающий дозатор, пос-: ледовательно установленные горизонтальную и вертикальную камеры соответственно с горизонтальным и вертикальным шнеками; фильтр, укрепленную на гори5 зонтальном шнеке щетку для очистки фильтра и разрыхлители, установленные между витками горизонтального шнека н над вертикальйым шнеком(2 B этом экстракторе при экстрагировании происходит

1о .спрессовывание сырья на участке между горизонтальным и вертикальным шнеками .

1Лелью изобретения является поддержание непрерывности процесса при экстрагировании чая за счет предотвращения запрессовки и проскальзывания чая.

"В предлагаемом экстракторе это достигается тем, что в нем вертикальный шнек снабжен захватывающими лопастяI ми, укрепленными на его нижних витках, при этом последние имеют рнфли.

На фиг. 1 схематически показан предлагаемый экстрактор, вид сбоку; на д 6469 фиг. 2 — узел ; на фиг. 3 — узел Ц; на фиг; 4 - сечение по А-А на фиг. 2.

Зкстрактор содержит бункер-питатель

1 с вращающимися гребенками 2, дозатор 3, горизонтальную камеру 4 с го- 5 рязонтальным шнеком 5. Под дозатором на витке горизонтального шнека 5 установлены захватывающие устройства 6 для погружения сырья в экстрагент и облегчения захвата его гогчзонтальным to шнеком 5, Зкстрактор включает также вертикальную камеру 7 с вертикальным шнеком 8, на первых двух витках которого укреплены три захватывающие лопасти 9, расположенные одна от дру- 15 гой на расстоянии 1/2 шага витка и имеющие форму треугольника. Эти витки снабжены также рифлями 10. На загрузочном конце горизонтальной камеры установлен фильтр 11, а as горизонтайф; 20 нем шнеке 5 — щетка 12 для очистки фильтра.

Сырье (чай) загружают в бункер-. питатель 1 и с помощью. вращающихся гребенок 2 непрерывно подают к доза- 5 тору 3, откуда чай поступает в горизонтальную камеру 4. В горизонтальной камере экстрактора с помощью захватывающих устройств 6 сырье погружается в экстрагент и перемещается горизон- Зд тельным шнеком навстречу его движущемуся потоку. На этом участке экстракh oðs происходит сам процесс извлечения растворимых веществ из чая.

Захватывающие лопасти 9, укреплен\ ные иа витках вертикального шнека 8, и рифли 10 этих витков обеспечивают захват обработанного материала для отжатия из него экстракта с целью уменьшения потерь растворителя и эк-. страктивных веществ . Отжатое и уплотненное сырье, поднимаясь к месту вы74 грузки, подходит к разрыхлителю 13 и с его помощью выгружается из экстрактора. Растворитель - горячая вода— по трубопроводу 14 поступает в экст рактор и движется навстречу сырью.

Концентрированный экстракт проходит через фильтр 11, который очищается с помощью металлической щетки 12, и удаляется по трубопроводу 15. В паровую рубашку 16 пар поступает по трубопроводам 17, 18 и 19 и удаляется по трубопроводу 20.

Привод горизонтального и вертикального шнеков осуществляется с помощью электродвигателей 21 и 22 и коробок скоростей 23 и 24.

Предлагаемая экстракционная установка позволяет получать чайный экстракт непрерывным способом.

Формула изобретения

Экстрактор, включающий дозатор, последовательно установленные горизонтальную и вертикальную камеры соответст-. венно с горизонтальным и вертикальным шнеками, фильтр, укрепленную на горизонтальном шнеке щетку для очистки фильтра и разрыхлители, о т л и ч а юшийся тем, что, с целью поддержания непрерывности процесса при экстрагировании чая за счет предотвращения запрессовки и проскальзывания чая, на нижних витках вертикального шнека выполнены рифли и укреплены захватывающие лопасти.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Авторское свидетельство СССР

No21 4707,,кл. С 11 В 9/02, 1966. 2. Авторское свидетельство СССР

И. 180270, кл. B 01 13 11/02, 1963, щм»я ф»ф".Фю» А«=«т,ые«« » : " ы »»»»« -.-« . -. "- .« ° ««-.ф»» ««« ««64607

Составитель Ю. Разаренова.

Редактор Л. Тюрина Техред С. Мигай Корректор Л. Веселовская

Заказ 193/2 Тираж 568 . Подписное

0НИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП «Патент», г. Ужгород, ул. Проектная, 4