Устройство для снятия продукта с вальцевой сушилки

Устройство для снятия продукта с вальцевой сушилки

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

ОП И-CА-НИ Е

ИЗОБРЕТЕН ИЯ

Союз Советских

Социалистических

Республик (i» 650602

К АВТОРСКОМУ СВИДИВЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. свил-ву(22) Заявлено 27.09.77(21) 2528315/28 13 г (51) М. Кл. с присоединением заявки №

А 23 Ь 1/216

Г 26 В 17/28

Гкудврствемвй кеиатет

СССР ю двлаи нязретенез и открытий (23) Приоритет

Опубликовано 05. 03.79Бюллетеиь ¹ 9 (53) УДК 66.047.

° 58 (088.8) Дата опубликования описания 29.03.79

Б. А. Ларионов, Н. И. Зименко, В. А. Шейман и В. М. Кныш (72) Авторы изобретения

Ордена Трудового Красного Знамени институт тепло- и массообмена им. А. В. Лыкова АН Белорусской ССР, Всесоюзный научно» исследовательский институт по производству продуктов питания из картофеля и Ганцевичский экспериментальный консервноовошесушильны и комбинат (7Ц Заявители. (54) устройстВО для снятия продуктА

С EAËÜÖEÂOÉ СУШИЛКИ

Изобретение относится к технике суш ки жидких и пюреобразных продуктов, например, картофельного пюре, для сня тйя его с. вальцевой сушилки при впаж» ности, в основном, выше равновесной.

Известно устройство для снятия прс дукта с вальцевой сушилки, состояшее иэ прижимного ножа и приспособления дпя отвода обрабатываемого продукта с вальпов $1), Это устройство по своей технической сущности и достигаемому результату наиболее близко к изобретению.

Однако. при снятии продукта в виде влажной пленки последняя закручивает ся в крупные жгуты, склеивается, превращаясь в единую плотную массу, трудноразделяемую по слоям. Такие жгуты, в отличие от пленки, дальнейшему иэмельчению (гранулированию) не поддаются, воэврашаются на переработку и пов торнуто сушку.

Это снижает производительность сушилки и увеличивает энергозатраты на процесс сушки.

Целью изобретения является повышение производительности сушильной у тановки и снижение энергозатрат на сушку.

Укаэанная цель достигается тем, что приспособление для отвода обрабатываемого продукта состоит из дуго бразной пластины, укрепленной на пружинах с возможностью колебательного движения, и привода, представляюшего собой, по меньшей мере, один зубец, закрепленный на вальце.

На чертеже схематично изображен обший вид устройства.

Устройство состоит из дугообразной пластины 1, пружинных подвесок 2, прикрепленных к пластине 1 и неподвижному корпусу сушилки 3, зубцов 4, расположенных на торцовой части вальцев

5, ножей 6 для снятия продуктов, н транспортера 7.

650602

Составитель Н, Милорадова

Техред С, Беда Корректор С, Патрушева

Редактор В. Большакова

Заказ 6 71/5 Тираж 568 Подписное

БНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., n. 4/5

Филиал ППП Патент, г. Ужгород, ул. Проектная, 4

На чертеже движение продукта отмечено пунктирной линией.

Устройство работает следующим образом.

Поступивший на вращающиеся навстре чу друг другу вальцы 5 продукт прилипает к поверхности тонким слоем, подсушивается эа один оборот, а затем с помощью ножей 6 снимается с вальцев

5 в виде тонкой пленки и попадает:на поверхность дугообразной пластины 1.

Закрепленные на торцовой; части вальцев 5.зубцы. I, периодически не менее одного раза за оборот вальца 5 соприкасаются с пластиной 1 и приводят ее в колебательное движение. Благодаря этому пленка продукта сходит с колеб» люшейся пластины в виде развернутого листа и поступает на приемный транспортер 7. Ширина пластины 1 такова, что сходящая с нее пленка продукта ие касается шероховатой поверхности подсушиваемого на вальце 5 продукта.. Таким образом, разработанное устройство. предотвращает непосредственный контакт сходящий с вальцев пленки с поверхностью высушиваемого слоя прс дукта, предотвращая образование жгутов и возврат подсушенного продукта.

Это значительно повышает производительность сушильной установки и снижает энергоэатраты на сушку.

Формула изобретения

Устройство для снятия продукта с

1О вальцевой сушилки, состоящее из прижимного ножа и приспособления для отвода обрабатываемого продукта с вальцев о т л и ч а ю щ е е е я Фем, что, с целью повышения производительности сушильной,установки и .снюкения энев гозатрат на сушку, приспособление для отвода обрабатываемого продукта состоит нз дугообразной пластины, укрепленной на пружинах с возможностью колебательного движения, и привода, представляющего собой, по меньшей мере, один зубец, закрепляемый на вальце.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Лурье М. Ю. Сушильное дело, Л., 1934, с. 271.