Способ подготовки конденсата сокового пара выпарной станции для экстракции сахара из свекловичной стружки

Способ подготовки конденсата сокового пара выпарной станции для экстракции сахара из свекловичной стружки

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

0HHCAHNE

КЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (И.) Дополнительное к авт. евид-ву (22) заявлено 13.1276 (g)) 2428869/28-13 с присоединением заявки И—

Государствеииый комитет

СССР ао левам изобретений и открытий (23) Ириоритет

Опубликовано 150379. Бюллетень %

Дата опубликования описания 15.0379

В.С.Самойленко, Л.П.Рева, Э.А.Гривцева и Н.A.Àðõèïîâè÷ (71) ЗайВитель Киевский технологический институт пищевой промышленности (5.4) CIIOC08 ПОДГОТОВКИ КОНДЕНСАТА СОКОВОГО IIAPA

ВЫПАРНОЙ СТАНЦИИ ДЛЯ ЭКСТРАКЦИИ САХАРА

ИЗ СВЕКЛОВИЧНОЙ СТРУЖКИ

Изобретение относится к сахарной промышленности, в частности к подготовке конденсатов соковых паров вы» парной станции для использования их в качестве питательной воды в процессе экстракцин сахара из свекло-. вичной стружки.

Известен способ обработки аммиачной воды путем электродиализного удаления аммиака, используемой для О экстракцйи сахара нз свекловичной стружки (1). Этот способ требует сложного оборудования для его осу-, ществления. Известен также способ подготовки конденсатов для экстракции сахара из свекловичной стружки, заключающийся в том, что барометрическую и аммиачную воду обрабатывают окисью кальция до рН 11,5, сульфитируют до рН 7,0 и затем вводят ортофосфорную кисЛоту (2). При этом образуются соединения, упрочняющие свекловичнуто стружку в йроцессе экстракции. Этот известный способ является наибрлее. близким к изобретению по технической сущности и достигаемому положительному эффекту. Он характеризуется неполным удалением аммиака из питательной воды. Наличие аммиака приводит к дополнительному разложе- @ нию сахарозы на вер тате сахарного завода.

Для уменьшения содержаний аммиака в конденсате и улучшения качества со« ка, полученного при экстракции, предлагается после обработки конденсата окисью кальция осу ществлять его продувку сжатым воздухом или йаром при

80-85 С в теченйе 8-10 мин, а сульфитации подвергать деаммонйзированный конденсат.

Аммиачный конденсат обрабатывают окисью кальция путем ийтенсивного перемешивания их с известью в количестве 0,015-0,025% веса воды в реакторе до рН 11,0-11,5. Затем через конденсат пропускают сжатый воздух или пар в вертикальном аппарате с высоким барботажным слоем. Продувку ведут при 80-85 С в течение 8-10 мин.

Выделение аммиака из конденсатов при предварительной обработке известью происходит по реакции

21 4А+С (ОЮя =СаАг+2Нто+2ИЧД где A — анион кислоты, с которой связан аммиак в виде аммонийыой соли.

Деаммонизированный конденсат сульфитируют сернистым ангидридом до рН 6-6,5 с образованием при этом

652218

Пример. Аммиачный конденсат с выпарной станции с содержанием

205 мг/л NH9 при 3=90 С в количестве 500 мл обрабатывают окисью кальция до рЯ 11,2 . Окись кальция берут 10 в количестве 0,02% массы" конденсата.

Затем через конденсат пропускают сжа- тый воздух при t=85 C в течение:

10 мин. Деаммонизированный конденсат сульфитируют до рН 6,5 и направляют 15

Сравнительные показатели состава диффузионного сока и сока второй сатурации, полученные после ведения процесса экстракции сахара из свекловичной стружки питателЬной водой, известным и описываемым способами

Сок второй сатурации

Диффузионный сок

Способ под готовки питательной воды для экстракции сахара из свекловично стружки разница, Дб

ДБ ахар

Коллоиды

СВ сахар сухие вещестна, В веса сока (СВ) разницаг Дб

3 на. сухие вещества разница в содержании колло ядов,Ъ

Известный 10,2 12,1 84,3 5 07

1l,7 13 4 87,2

Описываемый 10,2 11,9 86,5 2,2 " 3,96 1,11 12,0 13,6 88,8 1,6

40 ю шийся тем, что, с целью уменьшения содержания аммиака в конденсате и улучшения качества сока, полученного при экстракции, после обработки "конденсата окисью кальция осуществляют его продувку сжатым воздухом или паром при 80-85 C s течение

8-10 мин, а сульфитации подвергают деаммонизированный конденсат. формула изобретения

ЦНИИПИ Заказ 986/27 Тираж 407 Подписное

Филиал ППП Патент, r.ÓæãîÐoä, ул. Проектная, 4 растворимой соли сернистокислого

,."кальция,, которая способствует умень-.

"шенйю "перехода из свекловичнЬй стружки в сок. Подготовленный таким ,, образом кбнденсат направляют в диф, фузионный аппарат.

Технико-экономический эффект выражается в улучшении качества сока, полученного при экстракции сахара иэ свекловичной стружки в результате почти полного удаления аммиака иэ конденсата сокового пара выпарной ,станции, увеличении выхода сахара, значительном сокращении расхода свежей воды по заводу и н возможности использования теплоносителей низких потенциалов.

Способ подготовки конденсата соконого. пара выпарной станции для экстракции сахара из свекловичной стружки, предусматривающий обработку конденсата окисью кальция до рН 11,011,5 и его сульфитацию, о т л и ч ана экстракцию сахара из свекловичной стружки.

Аммиак удаляется на 933.

Результаты применения конденсатон, подготовленных для процесса экстракции описываемым способом и типовым способом, ныполиенные в лаборатории н сопоставимых условиях, приведенные в таблице, показали, что применение описываемого способа позволяет значительно улучшить технологические показатели сока; доброкачественность диффузионного сока на 2,2 единицы выше, содержание коллоидов в .соке на 1,11% меньше, доброкачественность сока после очистки соответственно на 1,6 единицы больше.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Кулинич Н.В. и др. О качестве питательной воды для диффузионного процесса. Сахарная промышленность

1974, Р 8, с. Х7-20.

2. Голонняк Ю.Д. и др. Влияние способа подготовки питательной воды для процесса диффузии на качество сока. Сахарная промышленность г, 1976, Р 7, с. 16-19.