Устройство автоматического регулирования давления в стерилизационной установке

Устройство автоматического регулирования давления в стерилизационной установке

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Союз Сова ския

Соцналистьщескм

Республик

< 6718ОО

{61) Дополнительное к авт. сзид.ву

{22) Заявлено 20.12.77 (21) 2557504/28-13

{51) М. Кл.

А 23 L 3/00 с присоединением заявки №

Гввудврстввяяы9 ввмятвт

СССР а далям язвврвтеяяя я вткрьтяя

{23) Приоритет

Опубликовано 05.07.79. Бюллетень № 25 {53) УД,К

637.132.4 (088.8) Дата опубликовании описания 05.07.79

{72) Авторы изобретении А. С. Дойбан, И. Г. Молодецкий, А. В. Теплицкий и Г. A. Черный !

{71) Заявитель

Всесоюзный проектно-конструкторский и научно-исследовательский институт автоматизации пищевой промышленности (54) УСТРОЙСТВО АВТОМАТИЧЕСКОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ ДАВЛЕНИЯ

В СТЕРИЛИЗАЦИОННОЙ УСТАНОВКЕ

Изобретение относится к пищевой промыш. ленности, а именно к устройствам автоматического регулирования давления в стерилизационной установке, и может быть использовано в рыбной и мясной промьпцленности.

Известно устройство для автоматического управления процессом стерилизации консервов в автоклаве. Укаэанное устройство содержит программный диск и систему управления процессом стерилизации, включающую датчики температуры и давления, связанные с соответствующими регуляторами, и исполнительные механизмы, установленные соответственно на линиях подачи воды, пара, воздуха и слива (1). . Недостатком указанного устройства является жесткая программа регулирования давления в зависимости от температуры рабочей среды в автоклаве, не учитывающая теплофизические процессы в стерилизуемой банке с продуктом.

Наиболее близким техническим решением к данному изобретению является устройство ав.

20 томатического регулирования давления в стерилизационной установке, содержа пес датчики

«температуры и давления, узел формирования программы регулирования давления и регулирующие клапаны, установленные на напорной и сливной магистралях l2l.

Здесь давление регулируется в зависимости от температуры рабочей среды в стерилизационной установке с учетом теплофизических процессов, происходящих в стерилизуемой банке с продуктом. Для этого узел формирования программы регулирования давления содержит пневматический преобразователь температуры, блок масштабного преобразователя и блок моделирования, состоящий из инерционного звена и сумматора.

Однако это устройство имеет недостатки.

Оно не учитывает особенностей теплофизических процессов в стерилизуемой банке с продуктом в период нагрева и охлаждения, Поэтому, если инерционное звено настроено так, чтобы хорошо имитировать давление в банке в период нагрева, то в период охлаждения имитация будет недостаточно точной, и наоборот. Это снижает точность регулирования давления н может привести к разгерметизации банок, Это снижает надежность управления процессом стерилизации.

671800

Целью данного изобретения является повышение надежности управления процессом стерилизации, а следовательно, и надежности работы устройства.

Поставленная цель достигается тем, что в устройстве автоматического регулирования давления в стерилизационной установке, содержащем датчйки температуры и давления, узел формирования Программы регулирования давления и регулирующие клапаны, установленны на напорной и сливной магистралях, узел формирования программы регулирования давления содер,жит два регулируемых дросселя, пневмоемкость и пневмореле, при этом последнее соединено с регулируемыми дросселями и пневмоемкостью. 1s

Такое устройство позволяет осуществить as. томатическое регулирование давления в стерилизационной установке, учитывая особенности теплофиз иеских процессов в стерилизуемой банке с продуктом в период нагрева и охлаж- р0 дени я.

На чертеже представлено предлагаемое устройство.

На автоклаве 1 установлен датчик 2 температуры, соединенный с узлом масштабного преоб- 25 разователя 3. Пневмоемкость 4 и регулируемые дроссели 5 и 6, соединенные между собой через пневмореле 7, образуют узел 8 формирования программы, Узел формирования регулирующих воздействий, к которому подключен дат- 30 чик 9 давления, соединен с регулирующими клапанами 10 и 11 на напорной и на сливной магистралях.

Устройство работает следующим образом.

В режиме нагрева стерилизационного аппара- з< та температура его рабочей среды увеличивается. Сигнал от датчика температуры 2 увеличи" вается и поступает в виде давления воздуха в блок масштабного преобразователя 3, а из неГо — в инерционное звено, состоящее из дрос- 40 селя 5 и пневмоемкости 4. При этом пневмоконтакт в камере Г пневмореле 7 открыт, а. пневмоконтакт в камере А закрыт под действием давления подпора в камере В, так как давление в камере Б равно нулю. Сопротивление 45 регулируемого дросселя 5 устанавливается таким, при котором изменение давления в пневмоемкости 4 наилучшим образом имитирует изменение давления в стерилизуемой банке в режиме нагрева. $0

Таким образом, сигнал давления Р в пневмоем:

Кости 4 является сигналом программы регулирования давления в стерелизационном аппарате.

Если сигнал давления Р в стерилизационном аппарате равен сигналу Р„то на выходе узла

8 оба сигнала, подаваемые на регулирующие клапаны, останутся без изменений. Степень отКрытия обоих регулирующих клапанов 10 и

ll при этом также останется прежней.

Если давление в стерилизационной установке по каким-либо причинам возрастает, возрастет сигнал, подаваемый на регулирующий клапан

11, который выпустит избыток рабочей среды.

Возрастание этого сигнала прекратится тогда, когда наступит равенство сигналов Рз и Р.

Аналогичным образом реагирует узел 8 на снижение давления в стерилизационной установке. В этом случае возрастет сигнал, подаваемый на регулирующий клапан 10, который впустит в стерилизационную установку сжатый воздух. Давление возрастет до величины, равной Рэ.

Устройство в целом работает так, что давление стерилизационного аппарата в любой момент времени равно давлению в емкости инерционного звена.

В момент окончания периода собственно стерилизации в камеру Б пневмореле 7 подается, например, от реле времени (на чертеже не показано) управляющий сигнал "Начало охлаждения", При этом пневмоконтакт в камере Г пневмореле,7 закрывается, а пневмоконтакт в камере А открывается. Пневмореле 7 отсоединяет от пневмоемкости 4 дроссель 5 и подключает дроссель 6. Сопротивление дросселя устанавливается таким, при котором изменение давления в пневмоемкости 4 наилучшим образом имитирует изменение давления в стерилизуемой банке в режиме охлаждения, Снижение давления в пневмоемкости 4 будет происходить в соответствии со снижением температуры рабочей среды, измеряемой датчиком

2, и настройкой дросселя 6.

Внедрение устройства позволит снизить потери продукций в среднем на 0,5% по сравнению с существующими.

Годовой экономический эффект от использования устройства составит не менее 1,0 тыс.руб. на один автоклав.

Формула изобретения

Устройство автоматического регулирования давления в стерилизационной установке, содержащее датчики температуры и давления, узел формиро-. вания программы регулирования давления и регулирующие клапаны, установленные на напорной и сливной магистралях, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью увеличения надежности работы устройства, узел формирования программы регулирования давления содержит два регулируемых. дросселя, пневмоемкбсть и пневмореле, при этом последнее соединено с регулируемыми дросселями и пневмоемкостью.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Авторское свидетельство СССР У 539575, кл. А 23 L 3/00, 1974.

2. Дикий Б. Ф. и др. Автоматизация консервного производства. M.. 1966, с. 150 — 160.

67!800 (оставитель Г. Черный

Редактор О. Иванова Техред Л. Алферова Корректор . А. Гриценко

Заказ 3713/3 Тираж 5б8 Подписное

Ц11ИИПИ Государственного комитета СССР но делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-.35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП "Патент". г. Ужгород, ул. Проектная, 4