Устройство для перемешивания и подачи картофеля к сушилке

Устройство для перемешивания и подачи картофеля к сушилке

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

г гг688I72

ОПИСАН И Е

ИЗОБРЕТЕНИЯ

Н АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 11.05.78 (21) 2616152/28-13 с присоединением заявки №вЂ” (23) Приоритет (43) Опубликовано 30.09.79. Бюллетень № 36 (51) М Кл

А 23L 1/216

В 01F 7/14

Государственный комитет (53) УДК 643.343.3 (088.8) ло делам изобретении и открытий, (45) Дата опубликования описания 30.09.79 (72) Авторы изобретения

В. С. Дидинев и В. 3. Росинский (71) Заявитель (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПЕРЕМЕШИВАНИЯ И ПОДАЧИ

КАРТОФЕЛЯ К СУШИЛКЕ

Изобретение относи гся к пищевой промышленности и может быть использовано в линиях по переработке картофеля.

Наиболее близким к изобретению по технической сущности и достигаемому эффекту является устройство для перемешивания и подачи картофеля к сушилке, содержащее корпус и шнек (11.

Недостатком известного устройства является плохое перемешивание картофельной массы с водой, при этом на валки сушилки поступает продукт неоднородной консистенции.

С целью повышения эффективности перемешивания предлагаемое устройство снабжено расположенными на концах витков шнека штангами с укрепленными «а них несколькими лопастными мешалками, каждая из которых размещена между витками шнека, причем штанги с лопастными мешалками установлены с возможностью поворота вокруг своей оси.

На чертеже изобра гсено предлагаемое устройство для перемешивапия и подачи картофеля к сушилке, общий вид.

Устройство для перемешиванпя и подачи картофеля к сушилке имеет разъемный корпус 1, бункер 2 с установленной на нем форсункой 3 для подачи воды, шнек 4, между витками которого на штангах 5 установ ены лопастные мешалки 6. На одном конце штанги имеется шестерня 7, находящаяся в зацеплении с неподвижным зубчатым венцом 8.

Устройство работает следующим обра5 зом, Измельченная картофельная масса поступает в бункер 2, в котором установлена форсунка 3, подающая воду для разжижения. Вращаясь, шнек 4, продвигает картоГ0 фельную массу, при этом шестерни 7 лопастных мешалок 6 перемещаются по неподвижному зуочатому венцу 8 и сообщают им вращательное движение. Таким образом, лопастные мешалки совершают планетаргб ное движение относительно корпуса, вращаясь одновременно со шнеком и вокруг своей осп.

Планетарный характер движения лопастных мешалок, высокая частота их враще20 нпя н профиль лопаток способствуют равномерному распределению влаги в объеме картофельной массы.

Данное изобретение, улучшая качество готового продукта, способствует снижению 25 энергозатрат на подсушку картофельной массы.

Формула изобретения

Устройство для перемешиванпя п подачи

30 картофеля к сушилке, содержащее корпус и шнек, отличающееся тем, что, с це688172

Составитель О. Драгунова

Техред T. Писакина

Корректоры; Е. Осипова н T. Добровольская

Редактор Н. Хубларова

Заказ 2024/7 . Изд. № 551 Тираж 575 Подписное

НПО «Поиск» Государственного комитета СССР по делам изобретешш и открытий

113035, Москва, 7К-35, Раушская наб., д. 4/5

Типография, пр. Сапунова, 2 лью повышения эффективности перемешивания, OIIQ снабжено расположенными на концах витков шнека штангами с укрспленными на них несколькими лопастными мешалками, каждая из которых размещена между витками шнека, причем штанги с лопастными мешалками установлены с возможностью поворота вокруг своей оси.

Источники информации, принятые во внимание прп экспертизе

1. Инструкция по эксплуатации Харьковского ОКБ холоди II IIbIx машгпь 1976.