Аппарат для непрерывного сбраживания теста

Иллюстрации

Аппарат для непрерывного сбраживания теста (патент 70942)
Аппарат для непрерывного сбраживания теста (патент 70942)
Показать все

Реферат

 

Л" 70942

ОПИСАНИЕ ИЗОБ)=>ЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ с; !

Ю1 аУ -U. ä41 °

;,..!Гг; л

В В Ко!1 ЯРс В

Лl;:1,"(РАТ ДЛЯ ИЕПРЕРЫВКОГО СБРМХИВАЯЦЯ TEI(.TA. ..3(-,зле(10; Q 0>-,, (9.(7 г Вя, о д;?- 2) 4 ! . :..;=.i: т ВСТБО ll!iLLIPBO!l 11!)0)jhjL(l!!CHHOCT!I

TCП11::.<. ЯС С(1 ili!i!103 ГОВ ЛЯ (IЕПРЕРЫВНОГО СОРЯ>КИВЯ НИЯ

"с:! ..- B .. „, >! !е .:!! «!. .: Вi!де !!еllодвllжп0! О. ГО)? Нзон а,! Ь(10 рясполо>Kенноr; к:л::.:д.;:.:(е ;юго барабана с враша!0!Ни)::;; внутри и персмс1>цяюшим

К, .: Я С 7 1:. Я . ) О О ) О: . . -!7iIÿð3! B! "„ciH !lcHpeph!BI(0! cop>!>кивания recT;1, Выполпеl! I!E е В Ви.. о (Вгяя (ого, гор(!Зо:!Тально располс>ке;шого цилипдрического и пе с .1(НОН(го тс cт(? !Ci! с(стпОГО 1) QTop3, li:!Bññò!! Bl, . "..:.E:.;Te.7EH ): осооепностью сппсывя;:;0 о аппарата являс!С(то, и : ..:-Ор е::яб; ец полой ос!Но с твсм(()!011г(!)?Овя:»:û?! 1 в ней шнека((и

Для з: .,:уз:-::; В бяраеяп и выгрузки из . сгn оорябатывяемого ccTЯ.

° !- я () !1Г i.: iзг «?р((>к ;i (1 ппар ят В про (Ольпозl р я -)резс; я ия фи Г. 2

Т .: ЖС В .;СПСРС 11(ОМ РЯ,РСЗЕ .)(П. !ЯРЯТ СОСТОИ 113 НЕПОДЬИЖНОГÎ, ОПИЗC!i ТВ, Ь1„"О 03, ПОЛО>КЕПНОГО

::,::;!l рп-(с кого бя,, ябяп". 1 с вращающимся Впутри и перемещающим

TL;;. Лс: яс(:!Ым ро. 0 .)ом >, с.-(абжснпь(м полой Осью с двумя, моптпруем. :::;11 з пей :: .:ñK I>,:и и «(, слу>кац(имп, I(7 з3."ðóEKH в барабан и EBIГР :, и пз . :c 0 00 )3037 ывЯемОГО теста.. )1! CKè 3 и 4 j) 3c0070>KCHû доУГ см параллельно оси вращения ротора 2 и для поокода теста, и" кс;ку п((> и 6 спаб>ксны продольными щелями 7 и 8, сообщающими

:;(с>! Л0,1 «";-l! !((:,7ос I!I j)OTOPB Ho, iOcTli . i: пп!Скоп. POT ÎP и " г ): ° !,,!CK, ж" "1 г 0 связяпных с, пскям1! 10 и 11, Оораз юши.; Оунке) и:. ) ;... я )? ((змеи;с!! Пя тестя Ijри 0,) Оже! i! !.

".:.::: ш:i(.к 1 п)?едпазпячеп для за;рузкп теста в !Олости роТО) Я„Я В oi Ой !1!!Ieк 3 — д,7Я ВыГ))vBKH е?к). (",Ож ;, ) Вы(.Олпеll пОВОРО гпь!ъ(n-, -..:тел(:io осп шпека >, поэт(?(му (цел(, Я может им перекрывя?ься. ЯП П,:G. OP С JCTOHT ПСПОДВИЖ:!О li0 СТПО!ПЕПИ(0 ШНСКОВ ) И

3 1lc::и lL« ll 1! с ерегОродками 9 II>ICIoT BOBiiIA>1

IioJLo TI1 РоТоР2 подводитсЯ IIOJ, 1?Poj}QJ?6HbIP LI}E.LI}1 18 02Р202Н2, OTK)?T3 тесто действием собствен юй тяжести через щель 8 поступает в кожух 5 и LII?!PHîì 3 !!Ост(п II!10 выгр жастся из полости ротора через Формуloщий м ндшт к 14, изобретения

П р с д .51 с т

Комитет Ilo Дела?н изобретений и открытий ири Совете 1)?51н!!строэ СССР

Редактор А. К. Лейкина

И}!(1)ормац}101?но-и:}дате.lьсеий ОТДел.

Объем 0,17 и. и. .32? «а -ч ) 0

Г?од?? к II.= - (ÓII 1о то

T L !?ан: )60. 1?Е Н 2 "! ) К ОП.

Гор. Алатырь, т??погра1е)ия X ) М?.к?ото})етв:) кг. -.,:::, ?;за???Ск;:й А, Р.

1. Аппарат для непрерывного сбраживания теста, выполненный в виде неподвижного, горизонтально расположенного цилиндрического б31таба;?!i C врап!31011}};?!С5! В?,т TpH li IIPpCILIPI}l3?OI}}HI%I тесто ротором, о ?.л и ч а ю ш и и с я тем, что ротор снабжен осью с дьумя, монтнров i?!l!ь:ми в l сй, и?!снами для загрузки в барабан и выгрузки

ИЗ !IСГО OOP2 0}IТЫВЯЕ?МОГО ? ЕСТ!?.

2. Форма выполнения аппарата по п. 1, о т л и ч а ю щ 2 я с я тем, что прод!!аз?2ченные для загрузки в барабан и выгрузки из него теста, шнеки распо.южс:?ы один 1?ад други;i параллельно оси вращения рОТОра и для прохо.!а теста, их ко?кух}} снаб?кены продольными щелями„ сооб)?ц !) ?Оп?!1 м?1 т! е?К.?Опас! н ь!е полОсти рОтОра с по, IocTH ILI?1 шнеков,