Способ работы секционного сублимационного конденсатора

Способ работы секционного сублимационного конденсатора

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

к

О П "И--С -А-И И Е

ИЗОБРКтпииЯ """""

Союз Советских

Социалистических

Республик (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22} Заявлено150676 (21) 23722 ЗЗ/29-06 (51))g. Кл.2

F 28 В 1/02

Г 26 В 5/06//

В 01 D 7/00 с присоединением заявки ¹

Государственный комитет

СССР но делам изобретений и открытий (23) Приоритет

Опубликовано050280 бюллетень 89

Дата опубликования описания 08.0280 (53) УД) 66,0)7. 25 (088. 8) В. П.Агафонычев, В.С.Богданов, Й.К, Горшков, В. П. Латышев и A Г. Евтюгин (72) Авторы изобретения (71) Заявитель Всесоюзное научно-производственное объединение комплекс (54) СПОСОБ РАБОТН СЕКЦИОННОГО

СУБЛИМАЦИОННОГО КОНДЕНСАТОРА

Настоящее изобретения относится к сушке, в частности пищевых продуктов и биологических материалов.

Известен способ работы секционного сублимационного конденсатора, вклю-5 чающий регулирование очередности работы секций их включением и отключе, нием (1) °

Недостатком известного способа,является недостаточная его эксплуатационная надежность, вызванная тем, что в процессе работы конденсатоРа давление меняется и происходит попадание сублимирующихся паров в вакуумный насос. 15

Целью изобретения является повышение эксплуатационной надежности путем поддержания постоянного давления.

Это достигается тем, что секции включают в работу одновременно, а отключают поочередно, начиная с первой по ходу пара.

На фиг. 1 показан общий вид конденсатора, на фиг. 2 - разрез A-A на фиг. l.

Конденсатор состоит из корпуса 1 и секций 2.

Способ заключается в следующем.

В начале процесса сушки включают в работу все секции 2 конденсатора, затем отключают, начиная с первой по ходу пара. Момент включения+K< т.е. время работы каждой из секций 2 конденсатора, определяют из соотношения п (С ) = К 1 КсП, где М вЂ” масса всей влаги, предназначенной для удаления из продукта, П вЂ” общее количество секций, К вЂ” номер включения секции, щ(Гк) — масса влаги, удаленная из продукта к моменту времени после начала процесса, Г= т,"к. — момент включения, т.е. время работы секции с номером К.

Значение н(с) определяют иэ зависимости убыли веса объекта сушки от времени сушки, которую получают путем непрерывного измерения массы одного иэ противней с объектом сушки в течение всего процесса.

В процессе сублимационной сушки снижается интенсивность испарения, а согласно предложенному способу про" порционально ей изменяют величину рабочей поверхности конденсатора, что приводит к повышению его эксплуатационной надежности.

Формула изобретения

Способ работы секционного сублимационного конденсатора путем регу "714128 балуунном(( ((а а((су

Фиг. f

Хлада гент

Хпадагвнт

С ост ави тель Н. Юшин,.

Редактор О.Волков. Техред Л,Алферова Корректор Н.Задерновская фа((ЦМ

Заказ 9264/32,, Тираж 697 Подписное цНИИПИ Госф арстВенного комитета СССР по делаМ изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП Патент, д Ужгород, ул. Проектная, 4 лирования очередности работы секций йх .включен(и((ем и отключением, о "тл и ч а в шийся тем, что, с целью повьзаения эксплуатационной надеж ности путем поддержания постоянного даВЛения, секции включают в работу одновремен но, а отключают поочередно, начиная с первой по ходу пара.

Источники инФормации, принятые во внимание при экспертизе

1. Авторское свидетельство СССР

9 167175, кл.. F 25 В 5/06, 1963.