Каскадный рыбоотделитель

Каскадный рыбоотделитель

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

НИЕ

ИЗОБРЕТЕН ИЯ

Союз Советсккх

Социалистических

Республик (11) 727190

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. свкд-ву (22) Заявлено 05 09 78 (21) 2661638/28-13 (51) M. Кл. с присоединением заявки ¹

А 22 С 25/02

Гесударотееииый комитет (23) Приоритет до делан изаоретеиий и открытий

Опубликовано 15.04.80. Бюллетень № 14 (53) YÄÊ 664.95. .0S (088.8) Дата опубликования описания 15.04.80 (72) Авторы изобретения

В. М. Агарков, В. С. Зибницкий и В, И. Свояновский

Опытное производственно-техническое объединение Техрыб пром" (7!) Заявитель (54) КАСКАДНЫЙ РЫБООТДЕЛИТЕЛЬ!

"çoáðåòåHèå относится к рыбной промышленности, а именно к устройствам для отделе ния рыбы и морепродуктов от воды, и может применяться в машинах для мойки или гидротранспортировки последних перед поступлением

5 их на последующую обработку.

Известны щелевые наклонные рыбоотделители, выполненные в виде решетки из планок или прутков.

Установлено, что наиболее полное отделение воды происходит на решетках с продольным расположением металлических прутков или деревянных планок, с расстоянием между ними

10-12 мм, при длине отделения 1,4-1,5 м и при установке его под углом 30 (13.

Недостатками данных рыбоотделителей является то, что при меньшей длине они не обеспечивают полного отделения воды, а увеличение их длины влечет соответствующее увеличение габаритов машин.

Известен каскадный отделитель рыбных отходов, содержащий решетки из прутков.

Прутки решетки соединены между собой

: одной стороны параллельно, а свободные их концы изогнуты под тупым утлом и имеют с нерабочей стороны ступенчатый срез с образованием в вершине угла выступа в виде зуба (2) .

Данное устройство является наиболее близким к изобретению по технической сущности и достигаемому результату.

Промышленная эксплуатация этих устройств показала их устойчивую работу при отделении отходов от воды, однако их водоотделительная способность на рыбе недостаточна, так как интенсивный срыв водяной струи происходит в одном месте (в месте выступа в виде зуба).

Большая часть воды увлекается вместе с рыбой.

При работе на рыбе необходимо установить каскадно несколько таких решеток, увеличив зазор между прутками, что увеличит габариты устройства.

Целью предлагаемого изобретения является повышение эффективности отделения воды и снижения при этом травмирования рыбы и морепродуктов.

Цель достигается тем, что в предлагаемом устройстве решетки установлены последовательЦНИИПИ Заказ 1013/2

Филиал ПЛП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4

3 7271 но, их Irp)"rêèвыполнены в виде скоб и скобы соседних решеток жестко соединены между собой в шахматном порядке. Скобы изогнуты в средней исти под тупым углом.

На чертеже изображен каскадный рыбоотделитель, общий вид.

Рыбоотделитель содержит ряд последовательно установленных решеток из набора прутков

1, выполнешп|х в виде скоб, концы которых отогнуты так, что в рабочем положении они 10 перпендикулярны к горизонтальной плоскости.

Скобы соседних решеток жестко соединены .между собой в шахматном порядке. Крайие решетки соединены поперечинами 2, являющимися одновременно и лотками, соответственно подающими смесь и отводящими рыбу и морепродукты. Рыбоотделитель устанавливают в рабочем положении под углом 30 к горизонтальной плоскости.

Скобы в средней части изогнуты под тупым 2о углом.

Такая форма скоб и соединение их в шахматном порядке обеспечивают создание каскадной поверхности с гребнем волны в верпгине тупого угла. 25

Смесь воды и рыбы поступает на рыбоотделитель под давлением со скоростью /т. На впадине волны первого каскада скорость рыбы меняется на Vz С V,, уменьшаясь постепенно от каскада к каскаду. ЗО

При этом каскадность поверхности, обусловленная формой скоб, соединенных и шахматном порядке, способствует и максимальному отделеншо воды за счет разрыва водяного потока.

Так обтекающая пруток вода под действием ЗБ гравитационных сил перемещается на нерабочую

90 4 новерхность прутков и на стыке скоб обрывается, встречая препятствие в виде сплошной стенки из отогнутых концов скоб, а подняться по скобе верх вода не может.

Каждый последующий каскад уменьшает количество оставшейся на рыбе воды и на вы ходе из рыбоотделителя ее остается минимальное количество. Кроме того, волнообразная поверхность не вызывает ударов при перемещении рыбы и ее травмирования.

Испытания показали, что предлагаемый рыбоотделитель отличается от известных повышееной водоотделительной способностью.

Формула изобретения

1. Каскадньпт рыбоотделитель, содержащий решетки из прутков, о т л и ч а ю щ и йс я тем, что, с целью повышения эффективности отделения воды и снижения при этом трав мирования рыбы, решетки установлены последовательно, их прутки выполнены в виде скоб и скобы соседних решеток жестко соединены между собой в шахматном порядке.

2. Рыбоотделитель по п.1, о т л и ч а юшийся тем, что скобы изогнуты в средней части под тупым углом.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1.Терентьев А. В, Основы комплексной механизации обработки рыбы. M„" Пищевая промышленность",1969„c. 124-130.

2. Авторское свидетельство СССР У 510211, кл. А 01 К. 79/00, 1974.