Аппарат для выращивания микроорганизмов

Аппарат для выращивания микроорганизмов

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Сокзэ Советских

Социалистических

Республик

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (6l ) Дополнительное к авт. свип-ву )Ч (22) Заявлено 03.05.77 (2I ) 2483907/30-13

{51)lN. Кл. г

С 12 В 1/10 с присоелинением заявки .%

Государственный комитет (23) Приоритет

CCCP

Опубликовано 25.04.80. Бюллетень М15

Дата опубликования описания <25.04,80 йо денем изобретений и открытий

{53) УДК 5 3.14 (088.8) П. Е. Вайтехович, И, И. Бортников и Ф. B. Прудников (72) Авторы изобретения

Белорусский технологический институт им. С. М. Кирова (7I) Заявитель (54) АППАРАТ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ

Изобретение относится к микробиоло гической промышленности, а именно к аппаратам для выращивания микроорга,низмов.

Известен аппарат для выращивания

5 микроорганизмов, включающий вертикальную емкость, разделенную по высоте на секции перегородками с отверстиями пля перетока жидкости на нижерасположенную секцию и укрепленные в перегородках цилинпрические стаканы, стенки которых над перегородками имеют отверстия для подвода в стаканы культуральной жидкости (1)

Данное устройство является наиболее 15 близким к изобретению по технической сущности и постигаемому результату.

Однако неполное использование рабочего объема каждой отдельной секции и всего аппарата в целом снижает его про- 0 извопительность, 0елью изобретения является повышение производительности аппарата путем увеличения рабочего объема и интенсификации процесса массообмена между воздухом и культуральной жидкостью.

Лля атого цап каждым стаканом укреплен отбойный колпачок, размещенный с образованием зазора в отверстии вышерасположенной перегородки, при атом нижние участки цилиндрических стаканов ра"положены под перегоропками и в них выполнены тангенциальные прорези для закручивания потока подаваемого газа. цилиндрические стаканы снабжены изогнутыми трубками пля подвопа культуральной жидкости, расположенными на уровне ее верхнего слоя.

На фиг. 1:изображен аппарат пля: выратцивания микроорганизмов, продольный разрез; на фиг, 2 — узел I на фиг, 1; на фиг. 3 — сечение А-А на фиг. 1 °

Аппарат содержит вертикальную емкость 1, разделенную на секции перегородками 2, представляющими собой два параллельных диска 3 и 4, между которыми образованы теплообменные камеры..

7292

В перегородках 2 выполнены отверстия

5, имеющие форму усеченного конуса, направленного меньшим основанием вниз, В перегоропках 2 укреплены цилиндрические стаканы 6. В нижней части каждого стакана 6, расположенной поп пере-. горопкой 2, имеются тангенциальные прорези 7 пля закручивания входящего в них воэпуха, Непосрепственно нап перегоропкой 2 . в стенках каждого стакана 6 выполнены отверстия 8 пля поступлениякультуральнойжипкости. На уровне верхнего слоя культуральной жидкости, HGxoпящейся на перегоропке, в стаканы 6 вставлены похопящие по центра изогнутые трубки 9. Нап каждым стаканом 6 укреплен отбойный колпачок 10, Верхние части стаканов 6 вместе с отбойными колпачками 10 расположены с образомнием зазоров в конических отверстиях 5 вышележащих перегородок 2, Аппарат содержит штуцеры 11 — 14, пля попачи питательной срепы и воздуха и отвода готового пропукта и отработанного воздуха, 25

Аппарат работает следующим образом, Питательную cpegg попают Bo UITQиеру 11 в верхнюю секцию. Снизу через штуцер 12 поступает воздух пля аэрации. При проходе через тангенциальные прорези 7 стаканов 6 воэпух закручивается. Через отверстия 8 в стаканы

6 поступает с перегородок 2 культуральная жидкость. Лля улучшения перемешивания культуральная жипкость в кажпой секции из верхнего слоя подается по изогнутой трубке 9 в стакан 6. Такая подача культуральной жидкости осуществляется за счет разрежения, создаваемого

40 в центре стаканов 6. Возпух захватывает поступившую жидкость и перемещает ее вверх в виде турбулизировенной пленки и капель. Такой контакт воздуха с куль45 туральной жидкостью в закрученном восходящем потоке способствует значительной интенсификации процесса массообмена между ними, На выходе из стаканов

6 воздушно-жипкостная смесь ударяется об отбойные колпачки 10 и изменяет найравление пвижения, Жидкость стекает вниз и собирается нап перегородками 2, а воздух входит в тангенциальные прорези 7 стаканов 6, укрепленных в вышерасположенных перегородках 2.

Переток культуральной жидкости с вышерасположенной перегоропки на нижерасположенную осуществляется через коль40

4 цевые зазоры между коническими отверстиями 5 и отбойными колпачками 10, Стекающая культуральна я жидкость пополнительно контактирует с возпухом, выходящим иэ- поп колпачка 10, Интенсивная циркуляция культуральной жидкости через цилиндрические стаканы 6 способствует хорошему ее перемешиванию на перегородках 2, Постоянная температура во время . выращивания микроорганизмов попперживается за счет подачи теплоносителя в теплообменные камеры каждой перегоропки 2.

Размещение верхней части цилиндрическихх стаканов 6 и отбойных колпачков

10 непосредственно в вышележащих перегоропках вепет к уменьшению общей высоты аппарата, а следовательно, и к увеличению его рабочего объема. Контакт воздуха с культуральной жидкостью в закрученном потоке способствует интенсификации массообмена . Благодаря этому увеличивается произвопительность аппа рата, формула изобретения

Аппарат пля выращивания микроорганизмов, включающий вертикальную емкость, разделенную по высоте на секции перегоропками с отверстиями для перетока жиПкости на иижерасположенную секцию и укрепленные в перегородках цилиндрические стаканы, стенки которых нап перегоропками имеют отверстия пля попвода в стаканы культуральной жипкости, о тличающийся тем,что,сцелью повышения производительности аппарата путем увеличения его рабочего объема и интенсификации процесса массообмена между воздухом и культуральной жипкостью, над каждым стаканом укреплен отбойный колпачок, размещенный с образованием зазора в отверстии вышерасположенной перегородки, при этом нижние участки цилиндрических стаканов расположены поп перегородками и в них выполнены тангенциальные прорези пля . закручивания потока попаваемого газа, 2. Аппарат по и. 3, о т л и ч а ю— шийся тем, что цилиндрические стаканы снабжены изогнутыми трубками пля подвода культуральной жипкости, расположенными на уровне ее верхнего слоя.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Авторское свидетельство СССР

¹ 574464 кл. С 12 B 1/10, 1975.

Редактор А. Бер

Составитель И. Шабалина

Техред Ж. Кастелевич Корректор Т. Скворпова

Заказ 1с31 3/25 Тираж 522; Подписное

11НИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

1.13035, Москва, K-35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП "Патент, г. Ужгород, ул, Проектная, 4