Аппарат для выращивания микроорганизмов

Аппарат для выращивания микроорганизмов

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

f 1

1 г !

Союз Советских

Социалистических

Республик

ОП ИСАЙИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

<ц739088

К АВтОаСкОм СвидвтилЬСтвь (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 210377 (21)- 2464674/30-13 (53)М. Кл.2

С 12 В 1/10 с присоединением заявки И9 (23) Приоритет

Государстаеаеий коиатет

СССР ао дмаи азобретеиаа я открытнй (53) УДН 663.14.03г (088.8) Опубликовано 050680. Бюллетень Ио 21

Дата опубликования описания 0506.80

И.A. Харченко, A.Ñ. Решанов, В.Н. Соколов и Н.П. Малетов (72) Авторы изобретения (71) Заявитель

Ленинградский ордена Трудового Красного Знамени технологический институт нм. Ленсовета (54) АППАРАТ ДЛЯ ВЬ РАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ

Изобретение относится к микробиологической проьвааленности и может быть использовано для выращивания микроорганизмов, например кормовых дрожжей, на гидролизных средах и углеводородах нефти.

К предлагаемому аппарату по конструкции наиболее близок аппарат для выращивания микроорганизмов, выполненный в виде прямоугольной емкости с крьхакой, объем которой разделен вертикальными теплообменными перегородками на сообщающиеся в верхней и нижней частях аппарата барботажные и циркуляционные ячейки, и снабжен- . 15 ный трубчатыми коллекторами для подачи воздуха в барботажные ячейки, патрубками для ввода питательной среды с засевными микроорганизмами и вывода суспензии микроорганизмов, 20 расположенными на противоположных сторонах аппарата, и пеногасителями (1) .

Такой аппарат не может работать в оптимальных режимах выращивания ,беэ непрерывного засева микроорга низмов вместе с питательной средой.

Целью изобретения является повышение удельной производительности аппарата. 30

Для этого в предложенном аппара- те длина каждой последующей по ходу движения культуральной жидкости пере городки, разделяющей се кции, превышает длину предыдущей, при этом нижние края перегородок расположены ступенчато с образованием в нижней части емкости зон для подвода пита-, тельной среды, причем трубчатые коллекторы в барботажных ячейках размещены на уровне нижнего края перегородки °

На фиг. 1 схематично изображен предложенный аппарат, вертикальный разрез1 на фиг. 2 — то же, вид сверху со снятой крохой; на фиг. 3 и 4 варианты выполнения аппарата.

Аппарат выполнен в виде емкости .1 с крьмкой 2, разделенной по длине вертикальными теплообменными перегородками 3 на сообщающиеся вверху и внизу секции, состоящие иэ барботажных 4 и циркуляционных 5 ячеек прямоугольного сечения, разделенных перегородками 6. Длина перегородок

3 и б ступенчато увеличивается по ходу движения культуральной жидкости.

Верхние края перегородок могут располагаться на одном уровне, 739088

В нижней части аппарата под ячейками 4 установлены трубчатые коллекторы 7 с барботерами 8 для подачн воздУха. Уровень среза этих барботеров э каждой секции располагается на уровне нижнего конца перегородок

6. Коллекторы 7 подсоединены к общему ,раздаточному коллектору 9.

Аппарат снабжен патрубками 10 для подачи питательной среды, rraT-рубком 11 для вывода суспенэии микро« организмов, патрубком 12 для выхода воздуха и патрубком 1.3 для сливания жидкости, На крьыке аппарата установлены механические пеногасители (на фигурах не показаны) .

Аппарат работает следующим образом.

Воздух непрерывно поступающий из коллектора 7 через барботеры 8 s ячейки 4, барботирует через слой жидкости в них и удаляется иэ аппарата через патрубок 12. В результате подачи воздуха в ячейки 4 возникает

Интенсивная циркуляция дрожжевой суспензии вокруг перегородок 6, как показано стрелками на фиг. 1.

При этом поскольку в первой секции срезы барботеров 8 и перегородок 6 высоко подняты над днищем аппарата, то эта циркуляция не доходит до днища и внизу остается слой монолитной жидкости, не содержащей микроорганизмов. Толщина этого слоя убывает при переходе от секции к секции в соответствии с изменением положения перегородок и барботеров.

Питательная среда через патрубки

10 поступает н мертвую зону первой секции и по ней по закону сообщающихся сосудов равномерно распределяется в каждую секцию, т. е. происходит параллельное питание секций по субстрату.

Ступенчатое расположение перегородок 3 не позволяет переходить дрож-. жевой суспензии под их нижними краями, поэтому суспензия перетекает в следующую секцию только сверху, Таким образом, первая секция работает как бы самостоятельно и служит для наращивания биомассы микроорганизмов, необходимых для засева второй секции аппарата. То же относится и к остальным секциям. Ъ4з первой секции суспензия микроорганизмов с концентрацией естественного прироста для данных условий выращивания перетекает эо вторую и т.д. до выхода из аппарата, При этом суммарный ее поток будет ступенчато увеличиваться. Такая организация работы аппарата позэоляет отказаться от внешнего засева микроорганизмов и поддерживать оптимальный режим выращивания в каждой секции, Температурный режим выращивания поддерживается за счет теплоносителя, подаваемого в перегородки Зиб,,Для регулирования потока суспенэни, перетекающей из одной секции в другую, верхние концы перегородок 3 могут располагаться на разной высоте, Преимуществами предложенного аппарата являются возможность отказа от непрерывного засева питательной среды ми кроор гани змамн и и нт ен сифи каци я процесса выращивания за счет поддержания оптимального режима в каждой секции, что приводит к повьыекию его удельной производительности.

Формула изобретения

Аппарат для выращивания микроорганизмов, выполненный э виде емкости с крышкой, разделенной по длине вертикальными теплообменными перегородками не сообщающиеся вверху и внизу секции,имеющие барботажные и циркуляционные ячейки,и снабженный трубчатыми коллекторами для подвода воздуха в барботажные ячейки,патруб ками для ввода питательной среды и вывода суспенэии микроорганизмов, расположенными на противоположных стенках емкости, и механическими пеногасителями, о т л и ч а ю щ и йс я тем, что, с целью повышения удельной произ эодительности аппарата, длина каждой последующей по ходу движения культуральной жидкости перегородки, разделяющей секции, превышает длину предыдущей, при этом нижние края перегородок расположены,, ступенчато с образованием в нижней части емкости эон для подвода питательной среды, причем трубчатые коллекторы в барботажных ячейках размещены на уровне нижнего края перегородки, Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Патент Англии 9 1356860, кл. С 6 F, опублик. 1974 (прототип) .