Способ периодического гидролиза растительного сырья

Способ периодического гидролиза растительного сырья

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Союз Советских

Социалистических

Республик

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

<1740832

Ф

/ (61) Дополнительное к авт. свид-ву— (22) Заявлено 18)3778 (21) 2646982/28-13 с присоединением заявки М (23) Приоритет—

Опубликовано 1506.80 Бюллетень М 22

Дата опубликования описания 15Л6.80

{ )Р, К 2

С .13 К 1/02

Государственный комитет

СССР по делам изобретений и открытий

{53) УДК 663.53 (088.8) M. Н. Молчанова, В.Л. Сараф, В.А. Ефимов, И. И. Корольков, Л.М.СведенцоВ и Л.В.Дмитренко (72) Авторы изобретен и я

Объединение Гидролизпром (71) Заявитель (5 4.:) СПОСОБ ПЕРИОДИЧЕСКОГО ГИДРОЛИЗА

РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ

Изобретение относится к микробиологической промышленности и может быть использовано в гидролизном производстве при осахаривании растительного сырья.

Известен способ периодического гидролиза растительного сырья, заключающийся в загрузке сырья в гидролиэаппарат через верхнюю горловину ceo при открытой крышке, смачивание сырья раствором варочной смеси при

75-90оС, подогрев гидролизуемой массы острым паром из нижней части аппарата после закрытия крышки аппарата.

При достижении давления 8-10 ати про-15 водят сдувку воздуха и начинают перколяцию с одновременным отбором гидролиэата, после чего проводят промывку и сушку лигнина, а затем выгрузку его в сцежу путем открывания быстродействующего клапана. После выгрузки открывают крышку гидролизаппарата и начинают загрузку сырья для следующей варки (1).

Недостатком этого способа гидролиза явл яе тся снижение производительности гидролизаппарата, так как: после подогрева сырья в результате его усадки емкость гидролизаппарата на 20-30% становится пустой; ЗО время подогрева увеличивает оборот гидролизаппарата; увеличение оборота аппарата происходит из-эа открывания и закрывания крышки гидролизаппарата.

Целью изобретения является увеличение выхода сахара.

Поставленная цель достигается тем, что загрузку сырья, его смачивание раствором варочной смеси и подогрев ведут под давлением в 2-3 ати в герметически закрытом гидролизаппарате, при этом подогрев гидролизуемой массы осуществляют после заполнения ею 1/4-1/3 объема гидролизаппарата.

При этом температуру раствора варочной смеси поддерживают 100150оС.

Сущность изобретения заключается в следующем.

В герметически закрытый гидролизаппарат загружают непрерывно сырье шнековым питателем при одновременной подаче горячей варочной смеси на смачивание и пропитку сырья. Варочную смесь в количестве 4-7 гидромодулей подают под давлением 2-3 ати с температурой 100-150оС, равномерно смачивая и пропитывая сырье, выходя-щее из шнеков ого питателя .

740832

1 О ОО

1313

28,5

3,2

12,5

2300

37,5

3,5

12,5

3000

43,7

140

40i0

1бО

Формула изобретения

После загрузки 1,4-1/3 объема аппарата снизу подают острый пар для равномерного прогрева сырья и поднимают давление до 4-10 ати. Таким образом, совмешается несколько операций: загрузка гидролиэапиарата 5 сырьем и пропитка сырья с его одновременным прогревом при подъеме давления в гидролизаппарате.Сырье,прогреваясь во время загрузки, подвергается усадке и уплотнению,что дает возможность увеличить загрузку гидролиэаппарата на 20-30% . При достижении рабочего давления после подачи острого пара производят сдувку воздуха и начинают перколяцию, то есть подачу варочной кислоты концентрацией 0,4-0,7Ъ НЯО при давлении ;13 ати и температуре 170-190 C с одновременной выдачей гидролиэата через Фильтрующие устройства.

По окончании перколяции проводят 20 промывку и сушку лигнина. После cymки проводят выгрузку лигнина в сцежу путем открывания быстродействухищего клапана. После выгрузки лигнина начинают загрузку сырья в аппарате шнековым питателем для новой варки.

Съем РВ содной варки,,кг

Отбор гидролизата с одной варки, и

Средняя концентрация РВ, %

Модуль выдачи

Расход сырья на одну варку, кг

Выход PB из 1 т АСД, Ъ

Оборот гидролизаппарата, мин

Использование предложенного способа гидролиза обеспечивает по сравнению с известным способом следующие 50 преимущества: дает возмсжность увеличить загруз В сырья на 20-ЗОВ; совмещение загрузки сырья с подогревфм и подъемом давления сокращает оборот гидролиэаппарата на 10-15%; увеличивается съем PB с варки

10 15%у в открываотпадает необходимость в откры нии и закрывании крышки гидролизаппарата после каждой варки. 1. Способ периодического гидролиза растительного сырья, предусматриваю- д5

Пример. В герметически закрытый гидролизаппарат емкостью 18 м (на ленинградском гидролиэном заводе) подают с помощью шнекового питателя сырье в течение 20-30 мин в количестве 3000 кг АСД при одновременной подаче горячей варочной смеси в количестве 4 гидромодулей (12 м ) под давлением 2 ати с температурой

120 С. После загрузки 1/3 объема аппарата снизу подают острый пар для равнсмерного прогрева сырья и подъема давления до 10 ати. После сдувки воздуха при перколяции подают нарочную кислоту концентрацией 0,5%

Н SO„ a количестве 8 гидромодулей (4 м ) . Гидролизат отбирают через фильтрукнцие устройства в количестве

12,5 гидромодулей, что составляет

37,5 м со средней концентрацией

3,5% PB. Итого получают сахара с варки 1313 кг РВ, выход PB с варки составляет 43,7%. Кроме того, время оборота гидролиэаппарата сокращается на 14,3%, а съем PB с одной варки увеличивается на 13Ъ.

В таблице приводятся сравнительные данные разных способов гидролиза. щий загрузку сырья в гидролизаппарат, подачу горячего раствора нарочной смеси, смачивание сырья, подогрев гидролизуемой массы путем подачи. острого пара в нижнюю чань гидролизаппарата с последующим установлением давления в гидролизаппарате до 410 ати, перколяцией и отбором гидролиэата, отличающийся тем, что, с целью увеличения выхода сахара, загрузку сырья, его смачивание раствором варочной смеси и подогрев ведут под давлением в 2-3 ати в герметически закрытом гндролизаппарате, при этом подогрев гидролизуемой массы осуществляют после заполнения ею

1/4-1/3 объема гидролнзаппарата.

2, Способ по п.1, о т л и ч а ю— шийся тем, что температура раст740832

Составитель И.Ларина

Техред Ж.Кастелевич Корректор Н.Стец

Редактор Н.Потапова

Заказ 3155/31 Тираж 399 Подписное

ЦИИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

11.3035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП Патент, r. Ужгород, ул. Проектная, 4 вора варочной смеси составляет 100150 С.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Корольков И. И. Перкол яционный гидролиз растительного сырья . "Лесная промышленность, M., 1968, с.198-207.